俗话说,三分茶七分水
熟茶冲泡用水大横评,甄选四款常见泡茶用水
哪款是性价比之王?哪款让你喝透熟茶的香甜?
看老司机和茶小白怎么说?
熟茶用水大横评
评测用水
我们选用了市面上比较常见的几种水:有泡生茶常用的农夫山泉,听说泡茶最好用的巴马丽琅,还有屈臣氏的蒸馏水,景甜的纯净水。
它们在冲泡熟茶的过程中表现如何?
盲品测试
茶品
-元熟503 每泡8g-
选取兼具香甜厚滑醇口感特征的吉普号元熟503,每泡茶叶分解至相同解散程度。
烧水器
-吉谷不锈钢水壶-
保证每次冲泡用水达到沸腾,因为昆明沸点低,沸腾温度为93度。
茶艺师
-专业茶艺师薯片-
由薯片全程冲泡,用水信息只有薯片知道,其他试喝的小伙伴均为盲品。
1
盲品1号水 农夫山泉
冲泡熟茶
“香气平衡,甜感不突出,但很细腻”
小黑
茶龄8年老司机
2
盲品2号水 景田纯净水
冲泡熟茶
“这款香气更好,香气我给四星”
丹丹
茶龄半年的小白
3
盲品3号水 巴马丽琅
冲泡熟茶
“这款水是目前喝下来我最喜欢的,
熟茶的醇厚度、滑度都很棒”
薯片
茶龄3年的专业茶艺师
4
盲品4号水 屈臣氏蒸馏水
冲泡熟茶
“香厚滑醇都有!略带苦底”
吴老师
茶龄5年的饮茶高手
熟茶用水 推荐
01
土豪之选
50.9元/4.6L
巴马丽琅冲泡熟茶
香★★★★☆4.0
甜★★★★☆4.2
厚★★★★☆3.8
滑★★★★☆4.0
醇★★★★☆3.8
综合评★:19.8★
除了贵没缺点,用巴马丽琅泡出的熟茶综合评分最高,尤其是在熟茶的醇厚度上表现优秀。
02
香甜之选
23元/8L
景甜纯净水冲泡熟茶
香★★★★☆5.0
甜★★★★☆3.8
厚★★★☆☆2.8
滑★★★★☆3.6
醇★★★☆☆3.2
综合评★:17.4★
女性会更偏爱这一款水,这款水在香气甜度的表现非常出色,把熟茶的香气发挥到极致。
03
性价比之选
23元/8L
屈臣氏蒸馏水冲泡熟茶
香★★★★★3.4
甜★★★★☆3.6
厚★★★☆☆3.5
滑★★★☆☆3.4
醇★★★☆☆3.3
综合评★:17.2★
高性价比,这款水在冲泡熟茶的时候,甜滑度表现优秀。