冲泡普洱茶时,投茶量取决于茶壶的容量和个人品味。一般3-5人,6-9克茶叶,6-10人,10-13克茶叶,可根据具体人数增减;如果你喜欢浓茶,你可以多放点。
普洱熟茶冲泡比例多少合适
5克一包的普洱茶一般加泡180毫升小壶。泡4~5克普洱茶(水温95度以上)普洱茶常规冲泡情况下,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以3克茶叶、150毫升水,浸泡5分钟进行开汤审评。
如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80为宜,即1克茶叶用80毫升水煮沸。常用5克茶叶,加水400毫升。
陈年生普生茶饼用盖碗泡茶水比例在1:20左右,180ml的盖碗,建议你的投茶量在8g左右。
口味比较重一些的人投茶量可以投多一点,但是我个人觉得最开始喝一款茶的话,最好是八克起步。如果是新茶最好是将它存放三个月以后留点时间让他进行转换,转换之后可能口感会更好一些。
普洱熟茶怎么泡最佳
1、茶具
可以用紫砂壶或盖碗来泡饮普洱熟茶,紫砂壶的内部有气孔,透气性良好,用来冲泡熟普能较好激发其香气和陈味。而盖碗不吸味,能泡出熟普的真实口感,并反映出普洱茶色彩的美。
2、投茶
如果用盖碗冲泡,一般选择100ml:7g的茶水比例,如果用紫砂壶冲泡,180ml的壶投茶量以10g左右为宜。根据个人口感浓淡喜好的不同,可以适量调整投茶量。
3、醒茶
普洱熟茶的渥堆气比较重,冲泡前需要醒茶,注入热水10秒左右倒掉,然后再注入100度沸水,前五泡5-7秒出汤,六泡后7-10秒出汤,10泡后可适度延长浸泡时间,品质好的熟普能连续喝10-20泡以上。