普洱茶之所以是357克是为了便于统计、便于交易、便于征税，这是从古代开始规定的，在涉边交易时，为了减少度量衡方面的纠纷，所以制定了强制性的标准化措施。357克标准的普洱茶只是古代人使用的，现在普洱茶的规格已然多种多样，不过357克普洱仍旧存在，市场上经常看到这种规格的普洱茶。
普洱茶为什么是357克一饼
1、文化寓意：3+5+7=15，每月15日是月圆之夜，所以圆形的茶饼寓意着团团圆圆，阖家团圆。
2、易经的角度：357是阳数(阳数是1.3.5.7.9)，太阳是白天，火是火，变化不受限制，阳数之和为25，为太阳律的运行规律，而阴为月，阴数是(2.4.6.8.10)，阴数的总和是30.这也是每月30天的隐藏之谜，这个月是这样的，它是水，平静，水平。包含在易经中的天文历法，取3、5、7为中阳，是一个吉数。
3、方便运输管理：在茶马古道的时候为了运输方便，把普洱茶压成饼状，为了便于统计和征税便于交易，每个饼重7两，七个圆茶为一筒，当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤;一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤。建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：一筒=7片×357克/片≈2.5公斤;一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤。这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字加在一起之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。
4.数字角度：3是三才：天、地、人，天地人的;5为五行，金、木、水、木、土，中国文化的起源;7为少阳，为震为雷为龙。普洱茶357之文化精髓在于，以人人如龙的精神，领悟阴阳五行之规律，达到天、地、人的和谐
其实很多数字本身并无意义，人文精神强行附加上很多美好的东西，好了最后希望都能好(爱好)喝茶，喝好茶。
