茶叶审评桌及其器具全貌
标准规格的审评杯碗
左一:150ml审评杯碗,左二:250ml 审评杯碗
精茶审评杯、碗:审评杯呈圆柱形,容量为150ml、杯口边沿有锯齿形的滤茶口,杯盖上有一小孔,与审评杯配套的审评碗容量为250ml;
毛茶茶审评杯、碗:形状同精茶审评杯,容量为250ml,与之相配套的审评碗容量为300ml。
白色样茶盘
正方形,白色,便于判断干茶的色泽,一角开有等腰三角形缺口,便于把盘和匀样时倾倒茶叶。
叶底盘
所用的为白色方形的搪瓷盘,用于审评叶底。
电子称
左一:电子称,左二:计时器
用于准确的称量茶叶
其他辅助用具
品茗杯等器具
烧水壶,计时器,取茶汤用的勺子,茶巾,废液桶,品茗杯等等。
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