我比较喜欢喝茶,每天都要泡上一大杯,然后往里续水,直到喝到淡无味再倒掉。
我喝茶不怎么挑茶叶的品种,一般得到什么就喝什么,所以我喝茶的品种可以说很杂,这个在常年品茶的眼里可能属于不会喝茶的人。
茶叶放五六年还能喝么?
一、要看茶叶的品种
中国是茶叶的王国,茶叶的品种可以说是“数不胜数”,我们常见的就有绿茶、铁观音、乌龙茶、白茶、普洱、红茶、岩茶等等。这里面给我的感觉根据制作工艺的不同,主要分为发酵茶、半发酵和不发酵茶。
我发现我购买的茶叶,几乎上面都没有标注保质期,基本都是冲泡的方法。但是在我的印象里,半发酵和发酵的茶叶都可以储存很长时间,而且有些可能放的越久越美味,比如白茶和普洱。而绿茶放置久了味道会变差。
二、茶叶的储存条件
茶叶如果在密闭的条件下,放置在不超过30°的温度下,保持干燥保存,那么一般发酵茶和半发酵存放五、六年饮用是没有问题的。绿茶的存放时间太长,香味会流失,喝起来味道自然没有新茶入口的口感好,味道也会差很多。所以绿茶保存五、六年,那就不能喝了!三,饮茶的小技巧给我感觉泡茶没有什么难度,只要遵循这几点简单的规则即可。
选择好一些的纯净水或矿泉水,烧开后倒入茶壶使茶壶变热,然后倒出开水添加茶叶。再次冲入没有沸腾的水,把茶叶摇晃清洗一下倒出,然后添入适量的开水冲泡即可。
水温一般保持在95°即可,沸腾时间太长的水,味道会有些平淡无味。泡制的时间一般以3——5分钟即可,就可以开始饮用了。
喝茶有人当做文化和享受,那自然要讲究的多一些,对于容器、水质、水的温度、浸泡时间都有说法,但像我这样的就为了给水增添点味道,那就无所谓了!不过存放五、六年的茶,还能不能喝,这个主要看茶叶的品种以及储存的条件,正常情况下发酵茶和半发酵茶都没有问题,可能还能品出不一样的味道呢!
注:内容来源于网络,版权归原作者所有,仅供茶友参考
信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除