近来,柑普茶流行于世,其甘甜醇香的陈皮气息伴之陈年普洱茶的馥郁香味,两者相得益彰,受到广大茶友、养生爱好者的青睐。央视节目“中华医药”也推出了一期陈皮普洱茶专访节目。
陈皮是一味中药材
众所周知,陈皮是一味中药材,同时也是烹饪的上佳作料,而最好的陈皮,产自广东新会。柑普茶,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的特点。或许是小产区创新茶的原因,也或者是由于其独特的口味及保健效果令消费者亲赖。
陈皮普洱茶入口甘醇
陈皮普洱茶之所以会有入口甘醇、香甜的味道,并有独特的花香味和陈香味,是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。另外,柑普茶的保健作用突出,相互结合冲泡,可以发挥出新会陈皮“理气”的功效。
陈皮普洱茶
选自云南勐海春茶发酵的熟茶+新会核心产区的陈皮精制而成的润元昌陈皮普洱茶,就是这样一款完美融合了两大国家地理标志保护产品的精品柑普茶,春茶的香高水润、甘醇爽滑与陈皮的果香四溢完美融合,其口感清新,甘爽,沁人心脾,常饮此茶,生津回甘、开胃消滞。二者结合,相得益彰。
岭南新会柑普茶
当陈皮遇见普洱,一个是来自具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的岭南新会,一个是来自终年雨水充足、云雾缭绕、土地肥沃的滇地高山,两者结合,真乃“天作之合”。陈皮同普洱茶一样都有着“越陈越香”的特点,却又有着各自独特的滋味和功效,恰如《论语》中所说“君子和而不同”,陈皮仿佛有着包容万物的特性,一方面表现出自己另一方面又衬托出别人,品味陈皮普洱茶,体茶中人生观,陈皮与普洱的搭配展现出的是一种和谐之美,包容之美。