关于茶叶的作用，你有听过哪些：
延缓衰老？增强免疫？减肥？
防辐射？降压？解酒？
茶是万病之药？
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茶能抗辐射吗？
茶叶抗辐射的元素是茶多酚？
医学的专家觉得主要原因是茶里面含有茶多酚，另外一个原因是茶中的锰元素，含量是其他植物的几倍几十倍甚至上百倍，食物中最多的是海鲜类的河蚌，有50多毫克，也没有茶叶多，它能起到抗辐射作用。还有它的咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、多糖、黄酮类、胡萝卜素类都是有一定功劳的。
茶是“万病之药”？
大家知道如果有个药是万病之药，如果我说我这个药能够治百病，那一定是狗皮膏药、假药，谁都不会信，那怎么去理解这句话？
1、茶多酚是第七大营养素？
20世纪80年代，日本科学家最早报道了，茶里面的茶多酚能够抑制人体的癌细胞活性。中国的《大众医学》、美国的《时代周刊》和《时代》、德国的《焦点杂志》，都把茶作为最好的抗氧化食品或者营养食品去推荐。有人甚至把茶里面的茶多酚叫做第七营养素，与其他的六大食品营养素并列，表示茶的功效成分与人体健康的关系非常大。
2、茶在汉代就是“长生不老药”？
茶叶在我国最早作为药物使用的时候，是在《神农本草》里面：日遇七十二毒，得荼而解之。汉代就把它当成长生不老的仙药。医圣张仲景，在《伤寒论》里写到：茶治脓血甚效。唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》里面也说过：其他药都是各个病之药，茶为万病之药。茶刚开始传到欧洲的时候，是作为一种药物放在药房里面卖的。
3、生病的唯一原因找到了？
现在有一个自由基病因学学说，它可以解释大部分我们生病的原因。一般的化学反应，共价键断裂形成离子，很稳定。但是，自由基的共价键的断裂是均裂，每个都带一个电子，很不稳定，所以会去攻击人体细胞，让它自己更加地稳定。这样就引起了上万种的慢性疾病、老年病，包括肿瘤、心血管病、炎症、色斑、皱纹、白内障、衰老等等。
4、要么吃5颗洋葱，要么喝2杯茶
维生素C和维生素E是世界上发现得比较早的，有清除自由基作用的物质，因为其中大量清除自由基的基团。在茶叶中的茶多酚、儿茶素，这些基团更多，清除自由基的能力更强。如果你想要日常保健，防止自由基伤害，可以每天吃5个洋葱，或者4个苹果，或者2斤多的橙汁。当然，你也可以每天喝2杯茶，效果是一样的。所以你愿意每天吃5个洋葱呢，还是愿意每天喝2杯茶？
茶叶其他的保健作用？
1、抗氧化和延缓衰老：
实验及研究证明，茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。每天喝一杯茶，更健康。
2、增强免疫：
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞 的数量、提高血液免疫性。在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮 茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而捉高肠道免疫。
喝茶可以抵抗病毒的入侵，也可以减少肿瘤发生的概率，多喝可以预防感冒。
3、保护脑
70岁以上的老人每天喝茶2-3杯以上的，患老年痴呆症的概率低很多。
4、护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用茶可以起到护胃、养胃的作用。茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便。
5、预防心血管疾病
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。
每天喝茶的杯数跟高血压威胁的指数成反比，喝茶越多，你得高血压的机会就越少。
把茶多酚从茶叶中提取出来，做成胶囊片剂，一个月以后血脂下降20%左右。
