春天,光听到小鸟的叫声,都觉得是美的!再加上你们自己的亲身体验,相信你们再回过来看看,会有很多的记忆和不舍!
一个周的时间,我们体验了茶叶的采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥、压饼、捏龙珠等全部工序,大家十分认真,严格的按照生产标准执行,感受到每一片茶叶制作的艰辛与不易,从此,我们更珍惜杯中的每一片茶叶。
我们在学习的过程中了解了西双版纳的历史文化,以及茶叶的分布,更懂得了如何去辨别古树茶与台地茶,一边品鉴,一边学习,课程环环相扣,每天你们都在品鉴课上赢茶,边学边赢的感觉真好。
不管走到哪个初制所,好客的芒嘎拉人都会以本民族最高接待礼仪来接待我们,冬瓜猪肉真是好吃又有劲道,也许,大家是许久没有吃过这么香的猪肉了,吃的津津有味。
我们因一杯茶从互不相识到恋恋不舍,短短一个礼拜的时间,我们探寻大山深处的古茶园,山路崎岖,我们连滚带爬,用脚步丈量过贺开古茶山,帕沙古茶园,老曼峨,老班章,又跋山涉水进入茂林修缘,茶路漫漫,茶香悠远,好茶均在山高路远处,我心仪的好茶,它们一直都在,隐匿深山人未知。它们,蕴含了山野最本真的味道,天然,质朴,醇厚,气息如蘭。不经意间,惊艳了你我。在大自然中自由呼吸的它们,才是王一般的存在!
纵然有万般不舍,你们圆满结业我们还是要分开,期待下次相遇。