致孩子们：
早睡早起休息好，
餐餐营养搭配好，
生冷零食远离好，
考试用具准备好，
有备而战发挥好！
致家长们：
益智健脑吃啥好？
提神减压吃啥好？
精力充沛吃啥好？
安眠定志吃啥好？
营养丰富吃啥好？
致陈皮们：
搭配良方我看好！
孩子家长都称好！
陈皮百年，和誉天下
马上为大家进行推荐~
陈皮冬菇肉丝蒸鱼头
助力：健脑益智。
材料：大鱼头750克，冬菇（水发后）100克，瘦肉100克，姜丝、葱白丝各15克，盐、糖、胡椒粉、生粉、豉油、新会陈皮、蚝油、花生油各适量。
做法：新会陈皮切丝；瘦肉洗净沥干水份切丝，加入适量盐、糖、豉油、生粉、花生油腌制备用；冬菇洗净切丝备用；鱼头洗净沥干水份斩件，加入适量盐、生粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀备用；将鱼头上碟，放入冬菇丝、陈皮丝、腌制后的肉丝，大火蒸至熟透后将水倒走，摆上姜丝与葱白丝，淋热油即成。
陈皮五指毛桃灵芝汤
助力：健脾益气，宁心安神，理气疏肝。
材料：猪骨400克，鸡肉400克，新会陈皮适量，五指毛桃适量，灵芝适量，茯苓适量。
做法：准备好材料，洗净；新会陈皮洗后用刀刮一下白瓤；用热水焯一下鸡骨和猪骨，再用自来水冲一下；将所有材料放进瓦煲内，加水；煲滚后转小火煲一个半小时；加盐调味即可。
陈皮玉竹苹果百合汤
助力：安眠养神，益心气，消疲劳。
材料：玉竹18克，百合18克，蜜枣3个，新会陈皮5克，苹果300克，猪瘦肉150克。
做法：苹果去核，切成块状；猪肉切成小块或者条状，可以用盐腌一下； 将苹果、百合、玉竹、陈皮、蜜枣同时入锅加适量清水，煮开后再入猪肉，中火煮两小时即可。
陈皮核桃枸杞汤
助力：补脾、益肾、健脑，滋补强身，增强记忆力，尤其适合体虚、用脑过度的考生。
材料：核桃6个，枸杞子15克，芡实30克，新会陈皮1片，生姜3片，排骨500克。
做法：排骨洗净，沥水备用，新会陈皮泡软并去瓤，芡实、枸杞子洗净；将以上食材放入砂锅内，加入适量水，大火煲滚后转小火慢煲约1小时，调味即可饮用。
陈皮银耳乌鸡汤
助力：滋阴补血，养肝益肾，安神定志，有助缓解考生精神压力。
材料：乌鸡500克、银耳10克、新会陈皮3克、生姜3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣酱50克、葱、醋适量。
做法：乌鸡洗净切块；锅内放入所有材料调拌均匀，放入锅内加水炖熟即可，佐餐食用。
陈皮淮莲水鸭汤
助力：健脾、行气、祛湿。特别适宜脾胃虚弱，脘腹痞满、食欲欠佳者，以及常感疲乏喜睡、全身肢体困重倦怠者食用。
材料：陈皮半个、白术25g、茯苓50g、淮山30g（鲜品300g）、苡米50g、砂仁4粒、水鸭半只、瘦肉100g、生姜2-3片（3-4人量）。
做法： 瘦肉洗净切块，药材洗净备用；水鸭斩杀后，去毛、内脏，清洗干净，斩大块去血水，入锅内加姜片爆炒片刻，将炒后水鸭、瘦肉及药材、姜片同放入汤煲中，加水适量，武火煲15分钟，改文火煲45分钟，加食盐调味即可。
陈皮木瓜排骨汤
助力：补充糖份、维生素等营养物质，有帮助消化、润肠通便、清润补血的功效。
材料：木瓜1个(约500克)，排骨约400克，红豆100克，花生约100克，姜3片，新会陈皮3克。
做法：将木瓜、排骨洗净切件，花生先浸20分钟，新会陈皮浸软去瓤，将所有材料放入适量水中，大火煲30分钟后，改小火再煲40分钟，汤水加盐调味后即可饮用。
人参陈皮饮
助力：适用于失眠、心神不安、食欲不振、易倦。
材料：人参6克、陈皮10克、白糖10克、清水800毫升。
做法：洗净材料，沥干水分；锅内放入清水煮滚，加入人参、新会陈皮煎煮约20分钟，加入白糖拌融即可。
陈皮双菊清新绿茶
助力：明目、提神醒脑、治心烦气躁。尤其适合用眼过度、疲劳人群饮用。
材料：胎菊30克、贡菊20克、山楂30克、柠檬干30克、人参花10克、金莲花10克、新会陈皮30克、绿茶40克。
做法：洗净材料，沥干水分；沸水直接冲泡，按个人口味加入白糖拌融也可。
所见即所能，
这，就是传说中陈皮的其中一部份良方！
