迈山绵延起伏,青山绿水,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处,海拔一千五百米左右,可以堪称是深山原始森林,森林茂密,环境得天独厚,秀丽茶山,也许环境的悠然,才使得景迈山的古茶越来越有名;
景迈的云山雾海是好多爱茶人向往的仙境,不仅成了产茶圣地,还成了一大旅游地。这里所产的生茶以兰香闻名,很多人为了一口兰香,在寻找地道的景迈茶。殊不知景迈的茶并不都是兰香,也有很多花香、蜜香等类型。
景迈生茶亦是如此香甜,更何况熟茶呢?
景迈山熟茶特点
景迈熟茶,采用景迈山区域云南大叶种优质茶菁作为原料,晒青工艺加工,经过成熟稳定的熟茶发酵工艺,形成了品质上乘,地理区域特征明显的产品。
甜味明显也是景迈山熟茶的主要特点,冲泡景迈山茶后,景迈山茶茶汤的甜味是直接的、快速的,初饮茶汤会有非常明显、持久的甜味。
同时,茶香突显是景迈山熟茶的特点之一,由于和森林混生,景迈山茶具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一。
并且,景迈山茶还具有浓郁、持久的花香,可以散发出独有的兰花香。干茶的花香馥郁,兰花香明显,茶汤中的香气浓郁、持续时间长,水含香明显,花香、蜜香等香气交迭起伏,饮后齿颊留香,杯底留香强烈。