端午喝茶,也有讲究,对于粽子的记载,则最早见于汉代,西汉把粽子作为最早出现的端午时食,由此可见,粽子也是最早与节日关联的中国传统食物了。端午节喝茶起源可溯于战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,家中常年备饮,花茶为主,以防病健身、美容养颜、防暑解渴。
粽子的主要原料是糯米,糯米黏度高,不易消化,容易引起腹胀,并且糯米的糖分较高,多吃容易积累脂肪。特别是老人、小孩,或消化功能差的人士,粽子不宜多吃。所以在吃粽子的时候,备上一壶清茶,既能有助于消化,又能享受美食,双重品味,绝对是一大乐事。
茶有花香,宜人解腻
茶,能促进血液循环,茶多糖能促进血液中的糖分代谢,帮助消化。带有香味的茶,如玫瑰茶、茉莉茶、陈皮茶、荷叶茶,不仅能调理血液循环,并且香气宜人,与粽子搭配,相得益彰。
熟茶性温,生茶效佳
熟茶中的多分氧化物对肠胃的刺激相对较小,既能起到帮助消化的作用,又能有效抑制内脏脂肪的增加。尤其对肠胃容易受刺激的朋友,是非常适合的选择。
但说到效果最好的,普洱生茶才是上选。喜欢喝普洱生茶的茶客都知道,平时喝生茶时,总会备一些茶点,因为生茶容易产生饥饿感,这是因为生茶多酚类物质更丰富,加快血液循环,并且促进肠胃消化。生茶不仅香气宜人,解油去脂效果也比熟茶明显。
端午佳节,与家人品茶吃粽子,解渴消暑,又能解腻,惬意时光,粽有茶香相伴。
祝所有的朋友们端午安康~!