古六大茶山之曼撒茶山

　　地理位置：易武茶山古称“曼撒”位于西双版纳州勐腊县北部山区，地处北纬21°51′~22°05′，东京101°21′~101°35′之间。东与老挝交界，边境线长100公里，西邻思茅江城，北接勐仑镇。境内平均海拔为1400米。最高海拔在东北部黑水梁子，为2023米，最低海拔在龙户村，为700米，易武街为1320米，属难得的高海拔低纬度地理位置。

　　基本信息：易武与老挝仅一界之隔，有百公里的边镜线。面积达750平方公里，在古六大茶山中茶园面积和茶叶产量均居半壁江山。清乾隆初期实行移民殖边，云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及漫撒一带，开辟荒山，种植茶树和创办茶庄，设立茶坊制茶，易武茶叶从此崛起，盛时生产干茶70000余担，成为六大茶山的后起之秀。道光年后易武茶号、商号大增，至咸丰时古六大茶山的茶叶加工和商贾中心逐渐从倚邦向易武转移。清政府于1879年在易武设立分关，茶叶主销东南亚和香港。光绪年间修编的《普洱府志》把六大茶山中的漫撒换成易武。到二十世纪三四十年代，易武便成为古六大茶山之首。至今，易武茶山尚有14000亩茶园。

　　曼撒茶山普洱茶特点

　　曼撒古树茶的品质特点为：干茶条索肥大，色泽墨绿，茶汤金黄，口感甜蜜饱满，滋味微苦涩，香高水柔，蜜香中透着一股幽兰香，以蜜香显著，滋味饱满而著称，属于大叶种栽培野生茶。

　　冲泡易武曼撒古树茶，建议选择甘甜清冽的山泉水，或者是纯净水、矿泉水，往盖碗中投茶7-8g左右，注入90-100度热水后，浸泡5-10秒后饮用。

　　曼撒茶山是古六大茶山之一，隶属于勐腊县易武乡，茶树多生长在大山深处的原始森林之中，易武曼撒茶是大叶种栽培野生茶，素以香扬水柔，蜜香显著，滋味饱满见长。