普洱茶在适宜的环境下能长期存储,没有明确的保质期限,可以存放几十年甚至上百年。若是储存环境潮湿、封闭,茶叶就会发霉、腐烂。因此在储存普洱茶时,要选择通风、干燥的环境,这样会使普洱茶更好的陈化。
普洱茶的保质期是多长时间?
1、普洱茶并没有保质期,可以进行长期的存放。在存放期间,需要注意避高温、避异味,并避免阳光直射,确保存茶环境的有温、有湿、有氧、无异味,只有科学存茶才能确保普洱茶的品质越来越好。普洱茶在适宜的环境下,可以长期保存,没有保质期。但需要注意的是,如果普洱茶保存不当,也容易变质,导致无法饮用。在保存得当的条件下,普洱茶有越陈越香的特色。
2、科学贮存普洱茶,首先需要注意避高温、避异味,以及避免阳光直射。茶叶对光和味都很敏感,阳光直射容易产生日晒味,也不能放在有异味的附近。
3、其次是注意定期检查,确保普洱茶能够在有温、有湿、有氧、无异味的环境下自然陈化。如果储存条件不当,这必然会导致普洱茶的品质大大降低。
普洱茶长期保存技巧
1.空气要流通
空气流通有助于茶叶中微生物的繁衍,因而可以加速普洱茶的陈化。而密封的环境不仅会闷坏茶叶,还容易使茶叶吸收密闭环境的杂味。所以普洱茶要放在空气流通的地方,但不要放在风口,如果有风直吹,会影响茶的陈化。
2.温度要恒定
存储环境的温度,一般以正常的室内温度为宜,不要刻意人为创造,最好保持在20~30℃之间。温度过高,茶叶会加速发酵而变酸。相对而言,春、夏、秋三季普洱茶的变化比冬季快。还有,不要被太阳直接照射,置于阴凉处为好。
3.湿度要适宜
普洱茶发酵的三个条件是水分、温度和氧气。没有水,就不会发酵,所以存放环境需要一定的湿气。如果环境干燥,那么可以在茶叶边上放一小杯水增加空气的湿度。
4.环境要干净无异味
茶叶很容易吸收空气中的异味,所以普洱茶储存的地方一定要清洁无杂味,否则茶叶会串味。
5.外包装顺其自然
买到普洱茶后尽量利用传统的竹箬包装,这样有助于普洱茶的发酵,也能过滤杂味。买回茶叶后如果不着急品尝,最好直接用原包装储存。