普洱茶属于农产品，理论上来看，任何农产品都是具有保质期的，过了保质期，那么茶叶中的内含物质就被氧化，从而失去了茶的滋味香气。普洱茶具体的保质期，并没有一个确定的年限。
普洱生茶有保质期限吗
普洱生茶：保质期与最佳品期一般在10~20年，同时，普洱生茶具有丰厚的内质，因此在存放中也会转化，且保存时间较长。普洱熟茶：保质期一般为8~15年，熟茶属性更加稳定，相较于生茶短，但依旧可以长期储存。
一般个人或家庭存放普洱茶来说，“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等，是基本要求。有条件的家庭或个人，最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。避光，其中所说的“光”，不但有太阳直射光，还有灯光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。
保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃以内、湿度70％以下较为适当。另：根据国家标准《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111-2008）中对普洱茶保存期规定：
在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存，贮存条件为：产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应做到无异味气体污染。
普洱生茶存放几年最好喝
新的生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年后，用时间去沉淀，用岁月去唤醒，待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，很难给出统一回答，一般储放2年已经不同于当初，但要达到好喝的口感可能至少需要6年或更多的时间。
需要注意的是，不仅仅是时间，空间等其他因素，诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等，同样影响生茶的转化。就同一饼茶而言，在相同的时间内，南北差异也很明显，存在南方的就比存在北方有更多的变化，汤色更趋于红亮，口感也更好。实践中发现饼茶的外包装是否透气，对后发酵的影响也很大。
面对当前普洱茶市场，陈放了几年的生茶确实都很难得，茶友们不妨以6年为一个阶梯，当年出的生茶试喝一点，掌握味道，自己也存一些，存新喝旧，然后从陈期6年的生茶开始喝，渐次上升，逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离，但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档，基本上就有好喝的普洱茶了。
