普洱熟茶值得长期存放吗?
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普洱熟茶值得长期存放吗?

  不管是普洱生茶还是普洱熟茶都有较长的保质期,正常情况下能放上十来年。虽然普洱茶有较长保质期,但如果没放好,随手一扔,不好好保存,那么很容易霉变,自然不能喝。那么普洱熟茶值得长期存放吗?

  普洱熟茶值得长期存放吗?

  普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,历经渥堆发酵等加工工艺加工而成的茶称之为普洱熟茶。普洱熟茶成色褐红,茶汤滋味纯和,具有与众不同的陈香。因为普洱熟茶茶性温和,保健功效比较好,很受大家喜爱。

  依我看,普洱熟茶和生茶之间应当是有个平衡的。这个平衡点就是茶人对普洱熟茶和生茶的消费占比。例如每消耗2饼普洱生茶的时候就会消耗一饼普洱熟茶,那么作为茶企总体普洱熟茶和生茶的加工占比应当为1:2。可是历经这2年的爆炒,绝大多数茶企早已将产品的重心偏重于普洱生茶的制作,普洱熟茶和生茶之间的平衡正在慢慢被生产厂家打破。

  老生茶为什么贵,是由于少。物以稀为贵是其可以大幅升值的主要原因,而如今逐渐增多的普洱生茶和逐渐减少的好普洱熟茶对未来的影响早已十分明确了:等过10年20年,这段时间的普洱茶是可供选择的普洱生茶是比比皆是,而好的普洱熟茶确屈指可数,那么普洱熟茶和生茶的价格被逆转也并不是不太可能的事情。

  普洱熟茶存放几年最好

  普洱熟茶存放3~5年为最佳试饮期好。

  这时的普洱熟茶可谓是最完美的时候,正好能将熟茶的燥气去除干净,内质也趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,细品之下会让人品饮到清甜甘香,醇滑细腻的滋味。

  因为普洱熟茶经过了人工渥堆发酵,内质早已在渥堆发酵的过程中就已经完成了转化,所以普洱熟茶并无什么大的转化价值,陈放3~5年正好能将熟茶的燥气去除干净。

  需要注意的是,普洱熟茶若是陈放时间过长,内质就会发生流失,香气口感等均会发生变化,让人在品饮之后变得索然无味,所以普洱熟茶需在5年之内喝完,避免造成浪费。