新宁野茶——寻山野秘境的空谷幽香湖南新宁舜皇山,史籍载为舜帝南巡驻跸之处,故名舜皇山。这里地处海洋与大陆气候交汇之地,是中亚热带典型的山地气候,土壤由花岗岩风化
7月份以来,云南省普洱市景东自然保护区管护局以加强哀牢山花山野茶坝、勺么刀家坟,无量山锣锅山、大寨子、岩羊大箐、大明槽、黄草坝野茶保护为载体,制定专项巡护线路,
1、大叶野茶起源-------桃源晋宋时期诗人、辞赋家陶渊明(365~427)在《桃花源记》中记载“晋太元中,武陵人,捕鱼为业,缘溪行,忘路之远近,忽逢桃花林。
野茶,可谓藏在深山人未识,独自野蛮生长,或零星散落在奇境之地,或被森林淹没隐匿了起来,难以找寻,得来实属不易。
我们一致认为野茶是经过特殊考验的“特种兵”,是茶界的“优等生”,这一点,无论作为原料的前段,还是产品的后段,都能考证。当它成为生茶,茶饼毫光尽现,茶汤香气扑鼻,滋味浓强,回甘持久,生津猛烈,方方面面,堪称翘楚。
2017年发酵,2018年特制。筹备6年,积蓄4年,久盼终至。
野茶的刚,熟茶的柔。区别于生茶的潇洒,熟茶的野性爆发则婉转微妙许多。野与熟之间,带一点相互较劲,却又有相互成全的意图。刚柔并济,相互辉映。