人物
甘坐冷板凳 为近代茶史研究添砖加瓦——中土茶人郭红军二十载茶史研究征途
好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。习近平总书记指出，“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。云南作为中国茶业大省，世界茶树的原产地，也是普洱茶的故乡，近年来，围绕“三茶”统筹发展，坚持以绿色发展为引领、以市场为导向，从政策激励、主体培育
五指山水满乡创业者周玉景：用文化赋能茶产业，让大叶茶生命力更旺盛
在五指山市水满乡，近年来活跃着一位茶业“新农人”、茶业创业者，他打造有机采摘观光茶园、设立茶文化展示馆、建立茶加工厂、推动产品认证和出口。在他的努力下，水满乡的大叶茶有了不一样的故事。近些日子，忙完五月底的生物多样性日主场活动，海南鹦哥岭景红
跨越国际的茶缘”系列报道之五：新加坡茶人李自强：中华茶艺当自强
在广袤的世界舞台上，有一群特别的人，他们跨越国界、语言和文化的差异，共同拥有一种深沉优雅的热爱——产自中国的茶叶，他们往往被称为国际茶人。《茶道》公众号推出“与茶丨跨越国际的茶缘”系列报道，讲述国际茶人与中国茶的故事，本期走进新加坡茶艺联谊会
宁井铭：矢志不渝研茶学，一片茗心系茶农
伟大出自平凡，榜样就在身边他长期聚焦茶叶智能化加工数字化品控技术开展科研攻关和社会服务成绩斐然：入选——科技部知名专家领军人才国家科技进步奖获得者安徽省科技进步一等奖获得者安徽省学术与技术带头人安徽省茶产业体系加工与资源利用岗位专家他就是宁井
赤壁青砖茶赵李桥茶楼茶艺师许萌：茶文化的传播者
饮茶风的兴起，导致茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区，同时也催生出了一份新的职业，那就是茶艺师。今天我们走进赤壁青砖茶赵李桥茶楼，采访发生在茶艺师许萌身上的故事。递上一杯热茶，签来砖茶订单“我真没有想到，送给一位老奶奶一杯热茶，竟签订一笔十几万的
传承+创新 90后“茶二代”勇闯新茶路
茶树每天都有新芽萌发。茶行业亦是，每天都有新生力量注入。越来越多“茶二代”逐渐肩负起传承和创新茶产业的重任，正在用属于年轻人的方式为传统茶产业贡献力量。在武义县王宅镇陶宅村的“山色润荼”茶文化工作室，90后谢宏清有着多重身份，他是从小开始与父
康联龙：守一份匠心 制一杯好茶
6月3日《学习强国》刊发《陕西镇巴县康联龙：守一份匠心制一杯好茶》随着科技的发展进步，在机器制茶越来越先进的今天，机器逐步替代人工以换取更多利润，但位于镇巴县兴隆镇的定元春茶业公司，每年依旧坚持遵循传统手工制茶工艺生产一部分茶叶。▲康联龙在手
“三茶”融出大产业 “一片叶”绘就振兴画卷——访中共政和县委书记黄拔荣
一山千行绿，阡陌茶飘香。走进被誉为“中国白茶之乡”的政和县，茶树漫山，层层叠翠，茶园、云山、云海，仿佛一幅美丽的画卷，诉说着政和县“因茶兴业、以茶富民”的故事。茶文化有底蕴、茶产业有底色、茶科技有底气，政和县如何践行“三茶”统筹发展理念，助推
信阳茶艺的传承与创新：新茶人杨静的茶文化之路
“是谁最先发现了茶？”“‘茶马古道’起源于哪个朝代？”“茶叶的故乡在哪里？”5月30日，信阳市羊山新区三小分校的孩子们津津有味地聆听着老师讲述关于茶文化的故事，在幽幽茶香中走进、认识中国茶艺文化。这是他们最喜欢的茶文化课堂，授课的老师便是信阳
“Z世代”苗族青年的“新茶事”创新工艺吸引年轻人
孟夏时节，在“中国苗岭贡茶之乡”贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县，大部分茶园已进入休茶季，“95后”苗族小伙杨庚洪的茶园却异常繁忙，一边进行人工除草一边采收夏茶，制成红茶、白茶等销往海内外市场。图为5月下旬，“95后”苗族小伙杨庚洪在贵州省贵
从云南到全球，霸王茶姬创始人张俊杰讲述企业家如何进行战略的调整
“企业家如何正确地做战略决策?中国品牌如何做全球化?坦率讲，我创业11年，全球化的路径今天也还在探索。”5月25日，撬动企业战略咨询在上海举办了100期战略课程，霸王茶姬创始人张俊杰以企业家导师的身份出席，分享战略落地过程中的心得体会，引发与
葛水平：茶文化早已融入安溪人的血液中
5月17日—23日，我县举办“山乡巨变·茶都有福”首届全国文化名家安溪茶会暨安溪铁观音茶文化周系列活动，20多位来自全国各地的文化名家一起走进茶乡安溪，探寻千年茶乡，体验茶叶采制，领略斗茶文化；举办名家茶会，对话文学艺术，激发创作灵感。期间，
赵腊退：让千年德昂酸茶非遗技艺“活”起来传下去
德昂族是云南特有的人口较少民族，有着悠久种植茶树和饮茶历史，被誉为“古老的茶农”。而有一位80后，被称为德昂族“代言人”，他就是赵腊退。酸茶文化“点灯人”赵腊退，男，德昂族，1984年10月生，云南省劳动模范，德宏州芒市三台山德昂族乡出冬瓜村
科技助力乡村振兴专家团队郑鹏程：助力黄石茶产业
科技助力乡村振兴服务郑鹏程团队由省农科院茶叶专家郑鹏程任团长，与阳新县茶企、茶农主动对接、积极服务，在品种优选、茶园管理、茶叶加工、新产品开发等方面开展了大量的服务工作，为区域茶产业转型升级与乡村振兴提供了强有力的科技支撑。2023年以来，专
“全国劳动模范”叶雪平：39年，倾心只为“一杯茶”
近日，湖北省第二届“楚茶杯”斗茶大赛上传来喜讯，英山县绿屏茶叶有限公司生产的毕昇牌英山云雾茶，以其外形细秀卷曲、白毫显露、色泽翠绿、内质香高持久、滋味鲜醇爽口、汤色嫩绿明亮、叶底细嫩明亮匀齐的品质特征，荣获本届斗茶大赛绿茶组金奖。英山县绿屏茶
马成英：单丛茶在广东茶产业中占比比较重
在万峰首届非遗凤凰单丛茶文化节活动期间，中国茶产业周刊独家专访了广东省农业科学院茶叶研究所研究员，博士马成英。马博士曾研发智能萎凋槽、乌龙茶自动做青装备等红茶、乌龙茶加工设备4台套。获“第三届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者”、“广东省农科院
从餐饮人到茶人，苦乐悠然中！——记新昌茶人吴红云
人生是一本书。有的写得精彩，有的写得平庸;有的写得平顺，有的写得曲折;有的留下光彩，有的留下遗憾;有的留有思考，有的只剩空白!而今天我们要写的是一位从餐饮人到茶人的故事!他的人生并不精彩，但也不平庸;他的人生没有遗憾，但却给我们留下思考!回乡
罗宇：回报桑梓，让集体茶厂逆袭为“茶叶王国”
一个几乎没落的集体茶厂，摇身一变成为了一家集茶叶种植、加工、销售、贡茶文化传播、茶旅融合发展的“茶叶王国”。这个“逆袭”故事发生在长沙市望城区乌山街道，而故事创造者便是土生土长的乌山人——罗宇。2011年，正值不惑之年的罗宇，抱着重振乌山茶产
台湾茶商在云南找到了他想要的茶
“这些都是我在云南保护的古茶树有41棵了”62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片骄傲地说陈宥霖与云南的缘分始于25年前“一到云南我就被这里的古树茶吸引”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现云南优越的自然环境和生态让众多古茶树得以留存2
丁以寿：人在草木间 品味徽茶味道
中国是茶的故乡，中国特有的茶文化博大精深、源远流长。5月21日是“国际茶日”，让我们跟随安徽农业大学教授、安徽省茶文化研究会会长丁以寿，一起走进茶世界，品味茶的香气，探寻茶的韵味。记者：中国到底有有多少种茶？丁以寿：茶树这种植物，它就是原产在
