高山陈料,岁月沉淀
精选云南高山大叶种白茶,以一芽三四叶成熟叶片为原料,叶张肥厚,经自然陈化多年,褪去新茶青涩,独留陈香药韵。叶片粗犷中暗藏细腻,细观绒毫覆面,褐灰油润间透出草木与野花的原始芬芳。
作为“一头大象”首款以数字命名的白茶,95小饼白茶甄选云南大叶种成熟老料,以天地人茶厂30年制茶技艺凝练陈料新压,将茶叶的丰沛底蕴与岁月转化的醇厚甜润,浓缩于一片小饼之中。
【一饼一泡,纵享醇韵】
独立小饼设计,免撬即泡,适配盖碗、办公杯、旅行壶;一片一世界,忙碌间亦能尽享“老白茶”的时光馈赠。
外形:包装精美,干茶外形绒毫、圆整玲珑,色泽褐灰油润,叶张肥厚、细看有别致的草本与花感交柔结合;
香气:陈香药香,香气高扬,挂杯持久,药香溶于汤,入口很明显的汤香,甜感也比较突出;
滋味:入口香甜,口感醇厚,清醇柔滑、韵味悠长、沁人心脾;肥厚饱满,久经耐泡;
汤色:茶汤橙黄,清澈透亮;
叶底:芽叶整齐,色泽棕润鲜活;
开汤
取茶5.5克,150ml盖碗,沸水冲泡,醒茶60秒左右出汤、1-5泡15秒以后出汤;
初段(1-3泡):汤色变化,逐渐变深(浅橙黄-橙黄亮);香气高扬,茶汤入口时,给人以香甜之感,轻轻滑过舌尖,带来一丝丝甘甜,在舌尖上悠然展开。
中段(4-9泡):汤色变化不大(橙黄亮-蜜黄亮);陈香药香,香气高扬;入口香甜,口感清甜,甘润醇柔、韵味悠长、沁人心脾;药香溶于汤,入口很明显的汤香;连续冲泡,随着茶汤在口腔中缓缓流淌,甜蜜感更显,汤感不减。
末段(10泡以后):汤色浅橙黄;慢慢冲泡到十泡后,陈香药香虽已不似之前那般张扬,却以一种更为内敛的方式展现,尾水也呈蜜甜感;药香层层入水,每一泡,甜感都层层融入汤水中。
建议冲泡方法:
盖碗冲泡:开水冲泡,醒茶60秒左右出汤、1-5泡15秒以后出汤!
闷茶壶冲泡:投茶、注水,长时间闷,不酸涩;
煮茶饮用:开水煮沸老白茶,茶叶内涵物质更好的释放出,滋味更饱满;
95小饼白茶,不仅仅是一款优质的产品更是一段历史的见证、一种文化的传承、一个经典的缔造。
95小饼白茶的名字中的“95”并非简单的数字符号,而是天地人茶厂创立年份的标志性印记。
在这一年,创建人收购勐海打洛农工贸茶厂,也就是天地人茶厂的前身。95小饼白茶是天地人茶厂历史与文化的缩影,它承载着茶厂创立年份的纪念意义,象征着茶厂的开创精神与传承使命。
【一杯一头大象95小饼,饮尽白茶的过去与未来】
是茶,亦是时光的契约——
今日,它以陈香药韵唤醒感官;
明日,它在岁月中悄然蜕变,
让“三年茶,七年宝”的箴言,
藏于方寸饼间,答谢漫长等待。