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陆德彪:时代需要更多的李教授和太阳山茶场

冬日,海拔600米的宁海深甽镇太阳山茶场里,茶香四溢。“教授”李京珊带着40多名学生,正在指导他们如何调整制茶工序。李京珊给前来培训学习的从业者讲解技术。拍友李江林摄时间倒流到2016年,太阳山茶场被浙江大学茶学系选为教学实践基地,理论与实践

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2023年12月18日 08:51

成都工匠郭炜锋、成华工匠李佳钰荣获2023“左圭奖”中国茶传播者称号

近日,由北京国际和平文化基金会主办,中国茶文化推广专项基金承办的1273《茶经》茶汇暨2023“左圭奖”茶传播者颁奖盛典在国家图书馆艺术中心举行,来自四川的成都工匠郭炜锋、成华工匠李佳钰获2023“左圭奖”中国茶传播者称号。郭炜锋、李佳钰伉俪

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2023年12月17日 06:16

盏茶如碧 四海共赏——常州市新北区与安康市紫阳县协作侧记

紫阳县地处陕西省南部,前有悠悠汉水,后有秦巴绿屏,得天独厚的地理环境和深厚的文化底蕴,历经先贤千年耕耘,现如今已成为集文化、旅游、美食、茶道于一体的多元化小城,其中,更以紫阳富硒茶声名远扬。近年来,紫阳县以县域首位产业——富硒茶为切入点,对各

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2023年12月14日 08:46

透过汉阳陵“世界最早茶叶” 看茶文化从宫廷走向民间——对话汉景帝阳陵博物院院长李举纲

馆长访谈主持编辑:李梅(西安晚报《文博视野》责编)受访嘉宾:李举纲(汉景帝阳陵博物院院长)西安汉阳陵曾出土了“世界最早茶叶”,2000多年前的汉代茶叶会是什么模样?近日,“茶·世界——茶文化特展”在故宫博物院展出,其中汉景帝阳陵博物院出土的西

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2023年12月14日 08:45

陈泽赐:身残志坚深耕茶产业

“感谢残联的帮助,我们残疾人创业之路一定会越走越宽!”近日,建宁县残联工作人员在建宁县金铙生态茶业发展有限公司走访时,公司负责人陈泽赐感激地说。42岁的陈泽赐依托建宁山地资源优势,种茶、办厂,深耕茶业,从低收入农户变为村里的致富能手,闯出一条

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2023年12月14日 03:00

江门恩平“茶姑娘”:带领村民打响恩平蝉茶品牌

顺着蜿蜒的山路攀爬,只见巍巍高山上云雾缭绕,茶园梯田层层叠叠。11月下旬,记者走进江门恩平七星坑省级自然保护区,探访近年来因盛产优质蝉茶而声名鹊起的星湾茶场。何为蝉茶?蝉茶是指被茶小绿叶蝉叮咬吸食过的茶叶,其茶汤蜜香浓郁、喉韵回甘,别有一番风

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2023年12月14日 02:29

罗绍江:打响强茶品牌,助力乡村振兴

11月19日,贵州省退役军人事务工作五周年成就暨2023年贵州省“最美退役军人”“最美拥军人物”“退役军人创业之星”、退役军人志愿服务先进典型学习宣传系列活动发布仪式在贵阳举行,现场发布了13位贵州省第三届“最美退役军人”。我们将开设专栏,陆

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2023年12月13日 06:09

初心不改,传承创新——国家级制茶大师专访

2023年12月4日,笔者一行三人来到了位于诸暨市艮塔东路的绿剑茶-西施石笕旗舰店,对诸暨市茶叶行业协会会长、国家级制茶大师马亚平研究员进行专访。(马亚平国家级制茶大师证书)关于“西施石笕”这一公用品牌的由来,马亚平也是一脸的骄傲,并给我们讲

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2023年12月13日 02:00

“茶大叔”胡宏伟:卖一片有故事的茶叶

“自从3月下旬春茶开采后,我白天采茶,晚上剪辑短视频,时不时还开着抖音直播,非常忙碌,现在100多亩黄茶基地里的茶叶基本卖完了。”12月4日,龙游县罗家乡姜家村的“茶大叔”胡宏伟相告。胡宏伟(左一)“因为从小喜欢看奶奶做茶,所以我也成了一名做

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2023年12月12日 07:28

倪立权:心系民生福祉 助力茶产业发展

为展现政协委员们的履职成果,“萧山政协”公众号联合区融媒体中心推出“委员风采”专栏,重点介绍委员在履职中的动人故事,凝心聚力建功新时代、奋进新征程,共同谱写中国式现代化萧山篇章。今天来了解区政协委员倪立权及他的故事。“倪委员,每天早晚高峰时段

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2023年12月12日 05:43

朱三:张家界中莓茶业未来将走深加工路线

近日,张家界中莓茶业有限公司、张家界顶山尖种养专业合作社负责人朱三在接受《中国茶产业周刊》记者采访时,他表示未来走深加工路线,把产业做大做强,把产品带到全国。朱三介绍,中莓茶业有限公司是2020年成立的,现在还有顶山尖种养专业合作社是2019

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2023年12月12日 01:20

“花茶世家”传人陈铮:人心沉淀,方能茶香悠扬

2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列

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2023年12月9日 06:39

因为热爱,所以执着 “国茶人物·制茶能手”蔡昌敏女士的茶界匠人精神

11月,六大茶山生产研发中心总监蔡昌敏女士光荣上榜中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶能手”第三批推选结果,这是继2021年阮殿蓉女士上榜中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶大师”之后,六大茶山又一研发专家型制茶人入选国茶人物。蔡昌敏女士荣获中国茶叶

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2023年12月9日 01:34

陈武:为何看好中非茶文化交流前景?

随着中非文化交流深度和广度的日益丰富,作为中华文化代表之一的茶文化同样走进包括南非在内的非洲大陆,吸引了大批非洲“粉丝”,中南以及中非茶文化交流随之大幅升温。南非茶文化专家、中非茶文化交流使者、南非青年侨领陈武近日接受中新社“东西问”专访,畅

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2023年12月8日 07:54

坚守企业担当 助力茶产业发展——永平县第十届政协委员 杨城

茶产业作为龙门乡大坪坦村重要的优势特色农业产业,是促进农民增收致富,助力乡村振兴的重要手段,也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业。近年来,龙门乡大坪坦村坚持发挥产业带动作用,不断扩大茶叶种植规模,积极延伸产业链,取得了显著的社

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2023年12月7日 02:48

90后“新茶人”汪瑶:从“门外汉”到非遗传承人

2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列

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2023年12月6日 02:46

廖富生:乘“云”触“网”,让茉莉花茶“出圈出彩”

“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”见茶不见花、却有茉莉香,这是用窨制工艺制作的茉莉花茶,也是衡南县非遗传承人廖富生的九龙茉莉花茶窨花制作技艺的独特之处。传承守艺,匠心制茶41年茉莉花茶窨制工艺,在2022年底被联合国教科文组织正式批准纳入《

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2023年12月4日 08:58

桐城市茶业协会培育乡村振兴新农人——借助电商让更多人喝到桐城小花茶

回乡创业青年施兴中参加了桐城市茶业协会承办了2023桐城市民生工程“高素质农民培育(经营管理型—茶业专业)”。在培训过程中,他学习了茶叶审评、茶叶加工工艺、茶园科学管理、农产品安全生产、电子商务等知识,通过与黄山、婺源、舒城等地一批茶企学习交

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2023年12月4日 07:29

范双喜:以文化之力助推宜兴茶业高质量发展

茶业是宜兴最具特色的农业产业,在江苏省和全国有较大的影响。由宜兴市档案史志馆馆长蒋宁鹏先生经过十年酝酿、五年撰写的茶文化专著《宜兴茶业》于2023年3月由江苏人民出版社正式出版发行,该书记载了1949年以来宜兴茶业的发展情况,填补了宜兴茶业历

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2023年12月4日 05:50

黄国军:让陶瓷产品完美诠释“好茶配好器”

青花瓷是景德镇传统四大名瓷之一,也最能代表中国瓷的韵味和意境。景德镇传统青花瓷制作技艺传承人、中国传统工艺大师黄国军,在2023云南临翔柴烧创作营活动期间,受邀再次来到临翔,续写他与临翔的茶陶之缘。黄国军大师从事景德镇古陶瓷研究近四十年,一直

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2023年12月4日 01:16