以诚为本，以质取胜，开拓创新，精益求精。系列报道《质量标杆》本期主角是第二届县长质量奖获奖个人、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平。
长期以来，他带领公司技术团队，严守职业道德，弘扬工匠精神，坚持做好茶，做良心茶，做安全放心茶，用过硬的品质打造了白沙溪产品品牌。
在白沙溪茶厂的茶叶评审室，肖益平正带领技术团队进行最新一批黑茶成品的评审。长期以来，为了确保产品品质的长期稳定性，白沙溪每一批次的茶叶，都会经过黑毛茶、半成品、成品等阶段的评审。
从1980年进入白沙溪茶厂当学徒至今，肖益平已从事安化黑茶制作43年。多年来，他一边积累黑茶制作经验，一边为茶厂的质量管理殚精竭虑。肖益平全面主管企业技术和质量工作后，首当其冲就是推行安化黑茶产品的标准化制作。先后制定了毛茶原料标准和生产岗位、生产线的操作指导流程及细则20余项120多条，建立了从总经理室、各部门车间、各工作岗位工作说明书87个共951条，引领行业企业开展标准化生产。同时先后开发10多条黑茶智能生产线，涵盖砖茶、茶叶初制等方面，全面推进安化黑茶生产的自动化、清洁化、智能化、规范化。
2008年，肖益平带领公司首次建立了ISO质量管理体系并获得认证，并成立了公司食品安全小组和ISO体系小组，制定《质量/食品安全管理手册》和190多个制度职责。公司产品质量管控体系涵盖13个部门，覆盖茶园到生产各个环节。
在肖益平的主导下，白沙溪先后与高校院所、专家学者、业界同行联手进行产学研究，以市场为导向，提出产学研课题与集中攻关研究项目达20多项，先后获发明专利12件，实用新型专利17件，外观设计专利37件。获国家科技进步奖二等奖1项，湖南省技术发明二等奖1项，增强了企业科技实力与核心竞争力。
肖益平表示，我是一个茶人，我非常热爱这份工作，热爱这个产业，将尽自己所能，提高白沙溪的品牌知名度。今后，在现有的基础上，我会把经验传授出来，带好徒弟，教他们怎样热爱自己的岗位，热爱自己的工作，热爱自己的产业。
转载自：安化电视台
