人物
一任天真 李桂荣:一个航拍茶山的茶痴
手艺人介绍李桂荣,一任天真品牌创始人。缔造高端古茶为己任,追求极致品饮为目标。为爱茶人奉上一杯最纯洁的古树茶。朋友眼中的茶痴,对古树茶存在一种抹不去的情结,追求茶的纯正高端品质。手艺人采访受访人:李桂荣采访人:茗人秀茗人秀:你是什么时候开始接
茶与未来 云南大益茶业集团董事长吴远之致辞
云南大益茶业集团董事长、茶道认知学创始人吴远之表示,一直以来大益都在做基础研究,现在已经有了成果,接下去,大益将在产业化、国际化、全球化方向努力。随着生活水平的改善和健康意识的增强,天然、健康的生物资源提取物产品受到了越来越多消费者的欢迎和推
茶与未来 科学家吴松刚致辞
第三届全国生物资源提取与应用产业创新论坛暨首届茶天然产物提取营养健康发展高峰论坛,由中国生物发酵产业协会主办、大益集团承办的“第三届全国生物资源提取与应用产业创新论坛暨首届茶天然产物提取营养健康发展高峰论坛”今日在勐海茶厂技术中心举办,新茶网
猴坑茶业董事长方继凡荣获全国模范退役军人称号
在全国上下隆重庆祝中华人民共和国成立70周年、中国人民解放军建军92周年之际,7月26日,在全国退役军人工作会议上,人力资源和社会保障部、中共中央组织部、退役军人事务部、中央军委政治工作部等军地相关部门联合表彰方继凡等401名同志为“全国模范
武夷山富翔茶业有限公司总经理余章富,勇做岩茶追梦人
武夷山富翔茶业有限公司总经理余章富,带领员工忙着给顾客发货,看到一件件茶叶货品装上快递车,他脸上洋溢着笑容。余章富一边泡茶,一边感慨:“这些年自己过得很充实,企业也走得很坚定,就是因为心怀岩茶梦想奋力追,才有公司发展壮大的今天。”余章富在北京
钟维标:平阳黄汤非遗传承人
朝阳山,风光秀丽,人杰地灵,养育出一代又一代的优秀人才。在朝阳山,有这么一个人,他是学生们眼中和蔼可亲的好老师;是山区群众眼中发家致富的带头人。他垦荒种茶,为家乡发展做出了极大贡献;他专业做茶30多年,专心致志,人称“茶痴”;他用"九焖九烘"
王秀兰半生贡献张一元,谱得神州茉莉香
《中华茶人》从79期开始至2020年,将对建国以来,在茶叶的科研教育、经济贸易、文化传播、生产技术创新等领域具有影响力和突出贡献的中国茶业功勋人物,以及仍然活跃在中国茶业界的杰出人物,进行系列、持续、深度的报道,传承发扬吴觉农茶学思想,弘扬茶
陈宗懋院士:为什么推动以茶汤检测标准取代其干茶检测标准
中国工程院院士、茶学专家陈宗懋农药残留问题是从上世纪60年代出现的。50年代我大学毕业后刚到茶叶研究所没多久,有一次领导派我去广州拿一个农残超标的样品,那是最早发现农残超标。当时的超标农药是我国茶叶正在使用的DDT和六六六,标准是零点几PPM
茶艺术研究顾问李镜,黄茶品鉴踏金沙心既宽和兴既佳
黄茶品鉴素描一天宝初年便入宫,唐皇恩宠倍优隆。爱妃仙草皆生蜀,一啜黄芽七窍通。二黄茶品鉴踏金沙,心既宽和兴既佳。六大名模摆弄际,高人评点客啊呀。三场设金沙遗址墩,瓯含蒙顶五峰茗。后生举盏敬神鸟,神鸟光芒罩后生。7月21日,为了弘扬中国黄茶文化
书院熟茶:只为一口好熟茶 “千堆计划”建熟茶数据库
聚焦茶企新模式系列报道策划:普洱茶网编辑部本期人物:书院熟茶创始人杨良稿件采写:刘宗敏苦、香、甜,熟茶里最基础的三种滋味,可以很明确地喝出区别;三种味道也可以自由DIY,随心而拼,随味而配,正如它的名字“合味”。很多人心目中“喝起来都差不多”
回忆与陈椽教授的武夷岩茶缘
与陈椽教授的相识,缘于我的老师戈佩贞,她是陈椽教授的学生。上个世纪七十年代(1974年),在六曲(晒布岩下)的武夷山市茶叶研究所工作时与陈椽教授的第一次见面,至今记忆犹新。因为有了共同话题--武夷岩茶,我与陈椽教授成了忘年交,我们之间没有身份
茶学专家为您解读安化黑茶中的“金花”
安化黑茶主要分为茯砖、千两、天尖三大类,其中茯砖是近年来最受茶友喜爱的一类。而发花是茯砖所独有的制作工艺,金花是茯砖的特点和亮点。黑茶里的“金花”是什么?它对黑茶的品质有影响吗?它是否对人体有健康功效?来看看茶学专家刘仲华教授的解读以下是文字
宁井铭教授西藏林芝茶叶的印象易贡茶场考察行记
提到西藏,很多人首先想到的是常年积雪的喜马拉雅山和充满挑战性川藏线,可能不知道西藏也有茶叶。西藏产茶主要集中在林芝(波密县和墨脱县)和山南(据说很早就有茶树种植历史,但面积很小)。这些年因工作关系,我几乎走遍了全国生产茶叶的省市,但是西藏茶区
刘德喜武夷山茶十八大非遗传承人之一
云放武夷山茶园开园茶旅放雲茶会X大师对话和大师面对面听刘老解密武夷岩茶制作工艺观岩茶焙火正当时正岩好茶饕餮宴刘德喜国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人茶叶加工二级技师武夷山市茶叶局专家库成员武夷山市德兮谷科学研究所所长云放武夷
岩茶大师王顺明琪明茶叶合作伙伴招募计划全面启动
一|岩茶大师王顺明王顺明琪明茶叶科学研究所创始人武夷岩茶国家标准(GB/T18745-2006)主要起草人中华非物质文化传承人薪传奖首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人亲自管理制作母树大红袍茶20年二|渊源茶艺师联盟创始人
徐秋生、王文震武夷山高山生态茶园的魅力所在
大自然赋予武夷山高山生态茶园的自然环境,可谓“得天独厚”,这里的地力丰沛,含有大量的有机质,原生态环境优良,极其适宜茶树生长。此处所产制的岩茶品质独特,别有风味,并独具“高山气息”,我们称其茶为“高山茶”。这期的【武夷茶知识频道】,国家一级制
王毅大红袍天下第一,让武夷山人民再次沸腾
7月5日,整个福建沸腾了,因为,福建正式向全球自我介绍。外交部福建全球推介活动在北京举行。5日,武夷山人民也沸腾了!因为,这次的活动中,不仅多次展现武夷山元素,国务委员兼外交部长王毅还两次点到了武夷山!在推介会致辞的最后,王毅说↓↓↓王毅:欢
天南地北品博君各大品鉴者品博君熟茶
三人为众三口为品茶是用来喝的健康好喝韵味独特永远是衡量一款茶价值的内在标准作为《天南地北品博君》系列微信的第三篇本期视频天南地北的品茶人为你详细品评博君熟茶的独特内涵吕才有云南农业大学普洱茶学院院长、教授“博君普洱茶从选料上比较精细,整个嫩度
极客茶人丨李桂荣,茶是他不计成本的作品,而他将永远不满足
极客茶人:李桂荣,企业家,“一任天真”茶品牌创始人。作为一位企业经营十多年的企业家,他的目光并未留驻在“挣钱”上,从2005年接触开始,茶,特别是古树茶,已完全是他的第二人生。他与诸葛茶翁一起合作、习茶,经过数年,已对古树茶有了自己的一个理解
【NO.007】中茶人的一天|东方鲁尔,亦刚亦柔
沈阳,中国东北地区的核心。它是中国东北地区最大的城市,也是中国最重要的重工业基地,有“东方鲁尔”之美誉,也为这座城市注入了特有的“刚硬”气质。近年来,一杯温润的云南普洱,逐渐在沈阳这座老牌的工业之城氤氲,并以此为中心逐渐向东北地区漫开。本期《