金庸：出生于1924年3月10日，曾经创作《射雕英雄传》《神雕侠侣》《倚天屠龙记》《天龙八部》《笑傲江湖》《鹿鼎记》等家传户晓的小说。
据新浪网报道：
著名武侠小说家金庸，于2018年10月30日在香港去世，享年94岁。
金庸先生走了，朋友圈满是悲伤、悼念……
金庸先生爱茶，公开谈及自己的养生秘诀时曾说：“不过一杯清茶而已。”家中待客也常用家乡的龙井茶。
金庸先生对茶亦有研究，透过《天龙八部》中与茶相关的描述就能看出。
例如，据云南人民出版社微信公众号，何松曾在《金庸先生与茶》一文中引用过这样的文字：
“段誉端起茶碗，扑鼻一阵清香，揭开盖碗，只见淡绿茶水中飘浮着一粒粒深碧的茶叶，便像一颗颗小珠，生满纤细绒毛。段誉从未见过，喝了一口，只觉满嘴清香，舌底生津。鸠摩智和崔、过二人见茶叶古怪，都不敢喝。这珠状茶叶是太湖附近山峰的特产，后世称为‘碧螺春’，北宋之时还未有这雅致名称，本地人叫作‘吓煞人香’，以极言其香。鸠摩智向在西域和吐蕃山地居住，喝惯了苦涩的黑色茶砖，见到这等碧绿有毛的茶叶，不免疑心有毒。”
紧接着何松点评说——
这段叙述，说明金庸先生对茶很有研究，因为鸠摩智生活在西域，而西域在宋时所喝之茶都为云南、四川、湖南一带运过去的黑色砖茶、饼茶，属发酵、半发酵黑茶，故两人见“碧螺春”觉“茶叶古怪，都不敢喝”，而“碧螺春”之名，传闻是清时乾隆老爷子下江南时所赐。
茶与养生，从古至今，向来被人们重视——
著名茶文化专家林治先生则用《茶道养生》一书，详细展示了茶与养生的关系，不管之前喝不喝茶，读了之后都会更想喝茶、更加爱茶，甚至会“离不开茶”。
若是没时间读书，也没时间研究，单单看看身边爱喝茶的老人，也能明白一二。
尤其是抽烟的老人——
若是爱喝茶，天天喝茶，身体大多会比不喝茶的人健康。再去看看他们的饮茶量，也绝非理论上的几克为宜，而是以浓茶居多。
这种现象值得我们重视，更值得我们去留心生活，注重“实践”，而不是迷信一些并不严谨的“实验成果”。
现在的养生理论很多，秘诀一大堆，不乏一些复杂、美观的操作，但对老百姓来说，平日里忙忙碌碌，没有那么多闲情雅致，也没有那么多精力验证对错，倒不如养成喝茶的习惯——
一个玻璃杯，投入几片茶叶，管他黄山毛峰、西湖龙井、六安瓜片、祁门红茶、舒城小兰花，还是大红袍、阳明奇兰、利川红、茉莉花茶，只要愿意喝，经常喝，也就有一定的养生效果。
当然，必须重视茶叶的质量，一定要喝质量过关的茶叶。
倘若为了附庸风雅，有一搭没一搭地喝，倒是很难获得养生效果，因为——
这个世界的好、坏，都是要“累积”的，从量变到质变！祸因恶积，福缘善庆，也是类似的道理。
无论何时——
简单的，才容易重复；重复了，才容易见效。
爱喝茶的金庸先生走了，
留下的茶与养生观念，
茶叶界也该想一想——
怎么吹牛，怎么渲染，怎么包装，茶叶倒入水里，不管是浓是淡，都“不过一杯清茶而已”。
几番沉浮之后，
茶叶回归自然，
人亦回归自然。
先生走了，
悲伤之余——
敬茶一杯，香润江湖。
