长乐白茶金库的店员佐婷,年仅18岁的她在总部几天的学习,丰富了自己的白茶知识,学到了责己、相信、立志的重要性,踏实、勤奋、爱学习是大家对她一致的印象……
大家好,我是来自长乐白茶金库旗舰店的佐婷,和大家分享一下我这些天学习的心得体会。
我是一个2001年出生的女孩,也应该是在场最小的一位学员,所以我感到很荣幸能够坐在这里与这些优秀的哥哥姐姐以及叔叔阿姨们一起学习。
学习改变命运
学习改变命运,这句话说得很对,如果没有参加这次学习我不会对自己的工作职责有更明确的认知,也不会懂得责己的道理。不管是生活中还是工作中遇到问题应该先自审,先寻找自身的问题并解决,而不是抱怨、推脱,挑别人毛病。
相信与标准的重要性
在这些天的实践过程中发觉只有实践才能发现自己的问题,发现自己做的还不够细不够标准。会因为不够认真错过最佳的出汤时间,会因为不够相信从而有太多自己的想法。
比我们优秀的人在我们不懂或迷茫的时候给出建议我们应该听话照做,不要有太多的想法。因为我们现在所经历的他们都已经经历过了,所以给出正确的引导希望我们不要走太多的弯路。
就像四大泡饮一样,这些标准肯定也是金库家人不断的实践与体证,经过十次、百次的尝试得出的结果。所以我们更应该相信白茶金库,复制标准,把茶泡好。
志不立 天下无可成之事
志不立,天下无可成之事。我也在此立志五年内要让自己能够泡好一手好茶,说一嘴流利的话。回到店内更要把学习到的东西实践起来,这些东西说的好很容易,做起来却很难。
但我可以从一些小事开始做,每天做好店内卫生,用心接待每一位顾客,按标准泡好每一泡茶,久而久之我相信自己会有所蜕变。我们的四库茶书有分五年、十年、十五年、二十年,他们都有各自的故事。
在岁月中悄悄的发生变化,不断成长自己,进行一次次的蜕变,只为在茶桌上的美好绽放。我也希望自己能够像白茶金库一样,经过时间的沉淀,提升自己的价值,让自己越来越好。
我与白茶的故事
今年夏天一个偶然的机会让我认识了白茶,第一次喝它的口感令我感到惊奇。它的味道很独特,不像我平时喝的岩茶那样浓烈,给人一种醇和甘甜的口感,感受到大自然的淳朴气息。
后来自己开始查询资料,发现白茶和岩茶不一样,它是耐储藏的,随着年份的增加口感会越来越好,还可以藏着升值。
进入了白茶金库才开始对白茶逐渐了解了一些,发现白茶和我们武夷山的红茶岩茶也是有相同之处的。
白茶的珍贵,即是独特的气候土壤条件的赐予,也是千百年来一代代茶农们巧夺天工的匠心所成就。短短一个月,对白茶的情感虽然没有一些多年来只喝白茶的茶人这么深刻,但是我似乎明白了为什么这么多人对白茶魂牵梦绕与选择。这是我与白茶的故事,也是将来与白茶故事的开端。
感恩大家长创建平台让我们可以学习,感恩馆主赋予我们学习的机会,感恩团队与金库家人的陪伴与付出。