2018年,为弘扬中华茶文化,推动茶行业健康和有序发展,传播行业正能量,河南省茶艺文化交流协会联合《赢和茶刊》举办“赢和-2018中国茶行业影响力年度评选盛典”,树行业标杆,为喜欢喝茶之人挑选优质的茶品牌、为愿意学茶之人提供高质量的茶艺培训机构,为爱茶之人提供参考。
赢和-2018中国茶行业影响力年度评选盛典
中国改革开放四十年茶界影响力茶人
暨2018年度中国影响力领袖茶人
肖 鸿
湖南安化黑茶市场化第一人
肖鸿,中国著名文化茶人,广州肖鸿茶业有限公司创始人、董事长,广东省茶业协会副会长,广东省茶文化促进会副会长。二十世纪八十年代初,改革开放的春风吹遍神州大地,肖鸿正是改革开放之后第一批“下海人”。自1986年开始涉足茶叶贸易至今,肖鸿从未间断过经营茶叶。对于茶叶市场,他似乎有异乎常人的敏锐洞察力,总能先于其他人洞察到茶叶市场的新动向。
2006年,正是湖南安化黑茶最低迷的时期,肖鸿先生携手白沙溪茶厂,首次将整合营销模式运用到黑茶的市场推广当中。通过短短一年时间,一度处境艰难的白沙溪重现生机,焕发了巨大的市场活力,由于对安化黑茶做出的巨大贡献,肖鸿也因此在茶界享有“湖南安化黑茶市场化第一人”的美誉。
诠释中国黑茶精髓
传播健康养生文化
早在2005年肖鸿就已经开始接触安化黑茶。当他第一次喝上它时,就被其冲泡后的独特视觉享受,醇厚的口感,鱼子般的“金花”及悠久的历史文化吸引住了。
为了解安化黑茶,肖鸿特地组团去安化实地考察。除了感受到安化黑茶独特的生长环境和悠久的历史文化外,他还亲身体会到了黑茶神奇的保健功效。在安化考察期间,所到之处,村民都泡黑茶来招待他们,虽然每天的行程都很紧凑,但他一点都不感觉累。“药医一病,茶医万病”,几天下来,他深深感受到了安化黑茶的神奇功效。
随着人们的健康意识越来越强,文化品位越来越高,从简单追求茶的滋味升华到品味历史,品味茶文化,品味健康养生,黑茶则兼具了上述所需的一切元素。因此,诠释中国黑茶精髓,传播健康养生文化,正是肖鸿做茶的理念。
作为著名的黑茶文化传播者,各大媒体邀请的客座专家。肖鸿先生先后在广州日报、南方都市报、南方日报、参考消息、广东电视台、广州电视台、广东电台等媒体开设专栏,为广大市民讲茶、论茶、评茶,推广黑茶的历史文化。
打造黑茶高端旗舰品牌
2010年,秉持打造黑茶高端旗舰品牌的宏愿,肖鸿先生创立了广州肖鸿茶业有限公司。再出重拳的他,将中国非物质文化遗产——千两茶制作技艺传承人李华堂先生请出江湖,将制茶巨匠与品牌结合,成功推出李华堂品牌,在中国茶界的引起极大震动。施兆鹏、陈国本、朱旗、刘仲华、蔡正安、谢宜宙、朱海燕等国内顶级茶叶专家学者,均对此举给予了极高的评价。
李华堂品牌将发扬传统工艺和传承古人智慧做的极为优秀,如李华堂花卷茶,始终坚持采用传统选料、传统拼配、传统加工和传统的压制,甚至达到了“看天做茶”的境界,即什么天气适合做茶,什么天气不适合做茶,这些近乎“苛刻”的工艺标准,在整个茶叶生产流程中都要严格遵循。相信在肖鸿及其团队的努力下,古老的安化黑茶必将再度焕发荣光。
创立茶业界“黄埔军校”
肖鸿茶业成立初期便十分重视人才培养,投入巨资成立维多利湖南黑茶馆,公司每一名员工都在黑茶馆接受严格、全方位的培训,包括茶文化知识、茶艺、经营管理等。肖鸿茶业能够在残酷的市场竞争中得以生存和发展, 与维多利湖南黑茶馆源源不断地为前线市场输送人才有很大关系。每一家加盟店开业,肖鸿茶业都会派出专人亲临辅导,为加盟商解决经营管理等问题。
多年来,肖鸿培养了一批顶级的国家双一级茶艺师、评茶师,肖鸿的“弟子”更是遍布全国各地,可谓桃李满天下,维多利湖南黑茶馆也成了茶业界人才培养的“黄埔军校”。
附肖鸿先生部分荣誉图
我们不生产茶
我们只是茶友圈的搬运工