生于制茶世家的李忠文,10多年来跑遍了云南省保山市昌宁县的大小茶山,怀着一份绵长的“茶情”、一个执着的“茶梦”、一颗朴素的“茶心”,诠释着茶香四溢的不凡人生,而其背后的故事却鲜为人知。
1986年出生于昌宁县田园镇新华社区的李忠文,祖辈做茶,在耳濡目染下从小就对茶叶有着不一样的情怀。2014年,他成立广州大叶山茶业有限公司,有生态茶园、古树茶园3377亩,自有及长期合作的茶叶初制所4个,年加工能力100多吨,主要生产红茶、普洱茶、绿茶、白茶,2015年在广州注册“大叶山”古茶品牌。本可以在大城市享受更加光鲜亮丽的生活,而李忠文却心系家乡发展,怀揣着对昌宁茶的热爱与执着,将更多的精力投入到昌宁茶叶事业发展中。
李忠文说:“在茶叶发展中,我们一直坚持绿色、生态、有机;在制作茶叶过程中,我们坚持传统和传承,将好的手艺不断地传承下去,同时也根据客户和市场需求不断创新;在销售过程中,我们积极走出去、引进来,让昌宁红茶走得更远。”
2018年,李忠文带领家乡茶农开展生态茶园管理,提高鲜叶收购价格,带动茶农增收。同时,积极投入资金参与家乡道路等基础设施建设,多次开展捐资助学和敬老活动,累计捐款捐物10多万元。
田园镇新华社区村民周罗芬说:“原来我们的茶园管理跟不上,价格不是很好,自从李忠文建起大叶山茶厂后,我们的鲜叶就交到大叶山茶厂,按他们的要求不打农药,施农家肥,鲜叶价格1公斤比以前高2元钱,我们茶农的收入比以前高了。”
2022年,李忠文将茶叶产业与昌宁文旅有机结合,打造茶旅融合体验庄园,创建了大叶山茶文化庄园、昌陶体验园等。同时,指导茶叶初制所提升制茶水平,与茶叶初制所抱团发展,提高茶叶品质和市场竞争力。
“我家做茶好几年了,前几年茶叶价格不高,卖出去钱难收回。现在我们跟大叶山茶厂合作,按照他们的标准、要求制茶,他们帮我们销售茶叶,价格比较满意。”漭水镇明华村村民禹春丽说。
2023年,昌宁县成立昌宁红茶产业发展协会,李忠文任协会会长。在他的带领下,协会在全国范围内开展了多场昌宁红茶品牌推介会,其中昌茶进藏活动得到了社会各界的高度评价。李忠文以赤诚之心制好每一款茶,匠心坚守、潜心钻研,守护每一缕茶香。
2022年,在昌宁县举办的“昌宁·论茶”活动中,大叶山熟茶“秋韵”获金奖,同年在中国国际旅游交易会上荣获“优秀奖”;2023年参加第十四届北京国际茶业及茶艺博览会获“唯一指定普洱茶”荣誉称号,同年参加第十四届东北(沈阳)国际茶文化博览会获“指定红茶”荣誉称号。
“作为昌宁红茶产业发展协会会长,我们要全力推进生态茶园建设,坚持生态优先,创新种植模式,强化科学管理,把昌宁红茶做得更好,让昌宁红茶走出中国、走向世界。”李忠文说。
作者:张忠海 杨莉洁 李彩霞
来源:昌宁县融媒体中心 昌宁县总工会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除