《陕茶大家谈》
新年伊始，万象更新。在阖家团聚，欢度春节之际，陕茶网特开设2022《陕茶大家谈》专栏，邀请陕西省茶叶流通协会部分专家委员就陕西茶产业发展建言献策、发表观点，使广大茶行业从业者和茶文化爱好者在欢度春节的同时，听取专家意见，了解行业情况，把握发展趋势，设计新年规划。今天和大家分享的是陕西省茶叶流通协会专家委员会副主任委员刘涛。
专家介绍
刘涛，高级农艺师，平利县茶叶和绞股蓝发展中心干部，全国五一劳动奖章获得者，陕西省茶叶流通协会专家委员会副主任委员。
新年寄语陕茶发展
2021年，在省委、省政府的正确领导和茶叶主产市、县的共同努力下，茶叶产业取得了突破性发展，茶叶基地规模达到近300万亩，实现总产量11.3万吨。茶叶产业成为农业农村农民稳定持续增收，巩固脱贫攻坚，实现乡村振兴战略支柱产业，在当前国际、国内茶产业情势中，陕茶发展面临诸多挑战和机遇。值此虎年新春之际，就茶产业新年话破局，谋划陕茶发展新篇章，略表感想，示敬陕西各届茶友。
陕茶发展总思路：以茶产业转型升级为指引，坚持一二三产融合发展，稳定面积，提高产业质量。以茶文化为引领，塑造强势品牌;市场带动，强龙固基;项目推动，精准发力;创新躯动，科技支撑。
一、茶旅融合谋新章。将基础条件好的茶叶园区，统筹按照科学规划，继续配套完善各种人文景观设施，加快硬件设施投资，建设茶旅复合精品旅游线路，打造乡村美丽景点，塑造茶叶新的增长极。
二、强塑品牌出亮点。品牌文化是茶叶消费者心目中的灵魂，茶叶消费正在从传统的温饱型饮品向功能性文化消费过渡，人们对茶品牌文化的消费追求成为一种时尚，陕西应结合各地实际，发挥陕西传统文化优势，开展品牌化整合，在政策上给予支持，塑造2-3只省级强势品牌，使品牌成为引领陕茶发展新亮点。
三、培育市场出效益。陕西处于茶叶生产和消费的前沿地带，是国际丝绸之路的起点，也是国家推进“一带一路”建设的重要区位，积极引导企业走出去，占领重要消费市场，加大企业出口创汇力度，支持企业组织茶叶出口创汇;发挥现代信息、人流、物流优势，鼓励线上、线下多种途径扩大消费。
四、科技研发创新路。要加大对茶叶全产业链的科技研发投入，强化功能性茶叶新产品开发和深加工新产品研发，延长产业链条，增加产品附加值，提高产业效益，实现创新躯动茶产业高质量发展。
五、夯实质量安全奠基础。茶叶食品质量安全是消费者最为关心的社会问题，要积极推进“三品一标”认证，加强食品质量追踪管理和质量安全监管，逐步推进质量安全数字化建设，建立无缝隙质量安全监管，依法依规对质量违法案件打击力度，确保食品质量安全，让绿色食品食用放心。
来源：陕茶网
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