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制茶技术哪家强？全国茶叶技工顶级大赛在宜宾落幕，5人获得一等奖
9月28日，经过两天的激烈角逐，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工(精制)技能竞赛决赛在四川省宜宾市落幕。来自全国16个茶叶主产区的63名优秀茶叶加工制作选手齐聚宜宾，围绕红茶加工制作，通过理论知识考试、现场操作技能考核等项目同场竞技，
“世界市长对话”以茶会友——杭州的茶为什么这么好喝
水，是人类赖以生存的地球最普遍、最常见的物质之一。这两天，来自世界各地的市长或市长代表，在杭州迷上了这里的水。一切，还要从第九届杭州国际友城市长论坛上的“世界市长对话·杭州”活动说起。对话活动中，杭州市长姚高员与5位来自世界各地的市长或市长代
轩辕印级 班章老寨 莫愁前路无知己，天下谁人不识君
“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回”普洱茶历史车轮滚滚向前，一代茶人有一代茶人的骄傲和责任，吾辈亦当肩负起此等重任一一致敬经典再创经典！轩辕印级轩辕印级?班章老寨2024致敬经典再创经典多年来深耕班章五寨核心茶园，精选正春班章老寨茶树晒
八角亭金麒麟 野韵天成 日金辉照
八角亭金麒麟野韵天成日金辉照朝霞映照麒麟身熠熠生辉耀乾坤麒麟在中国传统文化中象征着吉祥和祥瑞而茶，同样作为中国传统文化的象征之一历经千年沉淀，承载着智慧与艺术的结晶。金麒麟融合了中国传统文化元素和现代制茶工艺。注水冲泡，茶香弥漫轻啜一口清甜幽
2024年大田县美人茶斗茶赛圆满落幕！漂洋过海的美人茶，美在何处？
9月19—21日，2024年大田县美人茶斗茶赛在大田县美人茶文化创意园落下帷幕。经过激烈的角逐、严格的评审，大田县乡下人茶叶专业合作社选送的茶样荣获2024年大田美人茶斗茶赛茶王，斗茶赛还评出特别金奖3只、金奖32只、匠心奖12只。2024年
八角亭布朗味 一口醇厚，畅享独特茶韵之旅
布朗味布朗之味醇厚韵长一杯布朗味熟茶，开启醇厚之旅布朗山位于中国西南边陲的云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均气温18
我国茶叶拼配技术的发展与应用
茶叶作为传统农产品，因受地理环境、栽培措施、加工水平等的影响，在生产过程中，每批次产品间品质差异大，质量不稳定。拼配是将茶叶从传统农产品上升为规模化、标准化的现代饮品的关键手段之一。本期列举了拼配在茶叶加工中的应用、拼配技术的发展水平以及拼配
云南云垦茶业集团简介
云南云垦茶业集团简介
下关普洱茶发酵过程中有机酸的变化及代谢机制
下关普洱茶发酵过程中有机酸的变化及代谢机制有机酸是一种重要的酸性水溶性化合物，含有一个或多个羧基以及酮基和羟基等其他基团。作为食品的重要成分，有机酸对食品的香气和滋味有很大影响。有机酸约占茶叶干物质的3%，茶叶中的主要有机酸包括苯甲酸、水杨酸
下关沱茶入围2024年云南省百强非公企业“创新能力20强”榜单
9月20日由云南省工商联主办的2024云南省非公企业100强暨民营企业社会责任报告发布会在昆明海埂会堂举行这是云南省第十二次举办非公企业100强发布活动，并首次发布民营企业社会责任报告。省委常委、统战部部长张治礼出席会议并讲话。省政协副主席、
中茶云南与浦发银行共同举办健康专题品鉴会
秋意渐浓，茶香四溢。近日，中茶云南与浦发银行共同举办的健康专题品鉴会圆满落下帷幕。此次品鉴会不仅为客户带来了一场别开生面的茶文化盛宴，更是中茶云南与浦发银行跨界合作的一次成功尝试。中茶云南作为中粮集团旗下中国茶叶全资子公司，自成立以来，根植云
2024年度茶叶加工工全国最高赛事成绩出炉
9月28日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛闭幕式在四川省宜宾市举办。闭幕式现场记者郭婧摄记者在现场了解到，决赛产生了陈范涛等50名优秀选手，浙江省农业农村厅等单位获得优秀组织奖。据了解，获得第1名且符合推荐条件的
娄底市茶叶小镇建设调研座谈会在奉家镇召开
9月26日，娄底市人大农业农村委开展茶叶小镇建设调研，走访天渠茶业、月光茶业、紫金茶业，参观茶叶非遗工坊，并在蒙洱庄园召开座谈会。“奉家镇通过开发'茶旅+民宿''茶旅+研学''茶旅+康养'等新业态，力推茶叶小镇创建，以渠江源为核心的茶旅景区、
全国大赛荣获佳绩，白沙茶业加工技能新突破！
2024年9月26日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工（精制）技能竞赛决赛在四川宜宾举行。此次比赛汇聚了全国16个茶叶主产区的63名优秀选手，白沙选手邓志红在决赛中荣获全国二等奖！白沙拥有得天独厚的自然条件和深厚的茶文化底蕴。此次获奖，
晴隆：控虫防病技术助夏秋茶增产22.60%
9月25日，贵州省茶叶产业技术体系、贵州省茶叶研究所、晴隆县农业农村局茶产业发展中心等相关人员组成测产验收组来到晴隆县碧痕镇，在示范基地开展了田间现场测产验收。测产结果表明：夏秋茶控虫防病技术示范区当期茶青平均亩产220.84公斤，较传统管护
进青安茶韵 品味莓香传奇
在武陵山脉的翠绿深处，张家界青安茶业有限公司如同一颗璀璨的明珠，镶嵌于云雾缭绕的群山之间，熠熠生辉。这家集莓茶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的全产业链企业，正以“青安”、“莓茶姑娘春燕”、“湘白龙”三大品牌，引领着张家界莓茶走
张家界莓茶品质提升专题培训班圆满结业
经过为期一周的紧张学习与深入交流，“张家界莓茶提升品质专题培训班”60余名学员，9月28日上午在张家界市通过考试圆满结业。此次培训班由张家界市永定区农业农村局科教站，张家界莓茶发展服务中心主办，旨在通过权威专家的系统授课与实地考察，全面提升莓
首次全国性黑茶产品专项推选活动结果出炉
9月24日至25日，由中国茶叶流通协会、安化县茶业协会组织的2024“中国好黑茶”产品与包装调查推选活动在安化县茶业协会品鉴中心举行。此次推选活动作为“2024中国黑茶大会暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节”的主体活动之一，调查推选活动结果
2024中国黑茶大会在湖南安化举行
2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节开场秀——茶和天下。9月28日上午，2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节开幕式在安化县天下黑茶大剧院举行，这也是首届中国黑茶大会。本次中国黑茶大会是全行业
蓉城金秋，雅茶飘香——雅茶闪耀第十届四川农业博览会
9月20日至23日，第十届四川农业博览会在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。在这场农业与文化的盛宴中，位于1号展览馆的四川雅茶控股集团有限公司(以下简称“雅茶”)以其独特的韵味和深厚的文化底蕴，成为展会上一道亮丽的风景线，吸引了众多参展商和观
