“我宣布武夷南麓茶叶智慧工厂正式动工！”肖家坊镇党委副书记、镇长黄思权说。
近日，南平市武夷南麓茶叶智慧工厂在邵武市肖家坊镇将上新村举行开工仪式。
为什么选址于此呢？项目负责人杨子兴说：“肖家坊镇位于武夷山脉南麓，茶叶生长环境和武夷山极为相似，低山丘陵和山间盆谷错落的地形造就了这独特的小气候，让这产的茶滋味醇厚甘润，别有一番岩韵。”
茶叶种植在肖家坊镇历史悠久，可追溯至唐宋时期，万亩茶山散落其间，当地传统的炒制工艺、本地茶叶福云6号的改良变迁、本地特色茶文化的内涵精髓等都值得细细探寻。
“生态立村、茶叶富民”发展战略在肖家坊镇实施近十年,坊前村更是凭借“茶叶”获评省级“一村一品”示范村。
肖家坊镇举全镇之力发展茶叶产业，辖区内创办茶叶种植专业农民合作社40余个，其中茶企20余家，七里坑、山泉、神坪、一线天、文鼎等一批茶叶品牌已形成效益。公司化经营方式持续更新，茶农标准化、机械化、专业化操作能力直线提升，带动近千名农民实现家门口就业，人均年收入可达3.2万元。
随着市场竞争的加剧，让不少茶企茶农认识到求变才是发展之道，茶科技成为脱颖而出的秘密武器。
七里坑茶厂便是利用茶科技打了一场翻身仗，它于去年10月完成了500亩生态茶园的智能升级。新增二氧化碳传感器、光照度传感器、土壤pH传感器、土壤EC值传感器、SmartC工作站和移动端监控系统，实现远程对茶园进行大数据模块化管理。
“喝茶是我们福建人的习惯，要从‘古董’变成‘新宠’就需要科技赋能。”七里坑茶厂现场负责人丁丽萍说，之前我们就用传统方式种茶，对于茶的品质把控上很难把控。通过引进新设备，运用大数据分析，对茶叶采摘、运输、制作等全工艺实行智能监测、控制，有效提高了种茶、制茶的品质。
在省农科院茶科所所长尤志明及他的科特派团队的指导下，七里坑的“知秋”已经受到很多人的青睐。
丁丽萍说：“我们目前还在种植和制作上深耕，计划做一款年轻人喜欢的茶。”
如今，茶科技已经远不止在茶叶种植端、生产端体现，它也正在为“消费者运营”带来新的契机。“2023年，我们被认定为省级生态茶叶联合体的牵头单位，正在借力行业头部服务商进行全面升级。”邵武市晶品岩茶叶有限公司董事长徐品佰说，计划依托武夷山茶叶联盟平台，通过数字化技术，实现茶叶产品的终端经营数字化，包括产品的线上销售、社交媒体营销和数据分析等方面，通过与消费者的深度互动，让茶叶更贴近消费者需求，也带动更多群众就业。一叶兴，百姓富。肖家坊镇将持续深化拓展省委“三争”行动部署，坚持“三茶统筹”理念，夯实产业发展链条，深入挖掘文化底蕴，引进提升科技水平，让茶产业成为撬动肖家坊镇乡村振兴的一大法宝。
作者：肖琳
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