观点
茶叶公用品牌的支点——物种 区域品牌论
茶业的特殊之处,在于丰富多样的产业特质。在中国,有上百个茶叶公用品牌,这些不同的品牌受到不同区域特质、风土人情的影响,呈现出灿烂的产业图景。“说茶”联合农业公用品牌管理专家、茶叶营销专家、奥格威管理咨询合伙人田友龙,深入剖析茶叶公用品牌特色,
新茶香又甜,放久变垃圾?你被全靠工艺异变提口感的假茶骗过吗?
“我听“大师”说,杀青时一定要低温慢炒,普洱茶才能扬香!”“其实普洱鲜叶萎凋时可以试试摇香,提香效果很不错!”诸如这类严重的认知错误,其实一直困扰着普罗大众对普洱茶的了解,那普洱茶的制茶工艺,能不能模仿其他茶类?正确的制茶工艺,到底是怎么样的
茶叶,越来越难卖!但茶产业对社会的作用,越来越大
茶老板说:今年,直播卖茶,也不好做了。跟一位朋友聊天的时候,他突然哭诉道:去年搞直播,做的还不错。但今年,利润被卷到5%。4个人,一天打包30多个快递,又累又忙,分摊下来,入不敷出。老杨问了身边直播的朋友,今年春茶比去年好做一些,但到了终端零
普洱茶投资分析:生茶玩产区 那熟茶呢?
从喝到玩普洱,产区是最终的归宿。一名老茶客要是拿不出上百片不同产区的普洱茶都不敢说自己是老鸟。谈普洱茶产区,默认生茶。只不过近年来,熟茶的生产加工也开始模仿生茶,市面上出现了许多以产地命名的熟茶。于是就有茶客开始关注这一类产品的收藏。谁都想成
普洱茶投资分析:上手容易精通难 做普洱到底有多难
一方面是行情整体偏差,另一方面是新人越来越多。这看起来自相矛盾的情形却真实地发生在了普洱茶市场当中。有人纳闷有人无奈,大家都想找到这背后的原因,以及寻求破局之道。表面上来看这两件事情没有多少关联,实际则是经济上行压力变大导致的结果。经济上行变
老徐谈茶:仅按成品茶颜色分类真的合理吗?不同角度分析普洱生茶归为绿茶有何结论?
今天接着和各位聊新发布的ISO20715国际标准将普洱生茶归类于绿茶的看法,上期说到了ISO国际标准和我们的GB国标之间在本质上的差别,这期我们从市场和历史文化方面来跟大家聊一聊这个问题。首先,我们从文化角度来看,普洱茶在全国被大家认知的时间
“好兄弟”反目成仇!名山古树茶繁荣的背后:茶农与茶商的明争暗斗!
茶圈有句话:现在的茶商,就是给茶农打工的。这句话,说的是名山。非名山的茶农如果信以为真,那真的天真了。-01-咱们是兄弟2011年,勐库人阿三,不打算回广东的厂里打工了。勐库茶价格逐渐涨起来,家里有几十亩茶园,留在家乡做茶,也能养活自己。为了
芳村茶叶市场的精神是什么?
在这次广州茶博会举办期间,发生了一件大事情,也是一件喜事。粤港澳大湾区茶艺大赛暨广东省茶艺师职业技能大赛在广州举办。经过激烈角逐,广州市春光茶叶有限公司最终摘得一等奖桂冠。面对粤港澳大湾区众多高手的竞争,春光茶叶公司的茶道组用什么打动了组委会
2023年大益茶叶市场的应对分析
或许在三年前很多人都不会相信现在的情况是这个样子,那是疫情前的好日子,不可能想象到如今的压力会这么大。谁也不会想到现在的房子这么难卖,房地产上市公司会集体退市,三道红线会让这么多的房地产企业倒下去,更想不到今天的房企都不拿地了。而茶叶市场这边
是时候正视中国茶的“安溪现象”了!
细观中国茶的国际化之路,会发现安溪县在其中扮演着重要角色。这个看似普普通通的闽南小城,却孕育着蓬勃而不凡的茶业景况。一方面从古至今安溪茶持续流行于世界,是各国茶人心中对于中国茶的核心印象之一;另一方面安溪县的茶产业成绩在全国范围内遥遥领先,走
普洱茶投资分析:2023普洱茶营销怎么做 如何利用名山去山头化
现在普洱茶销售陷入了一个怪圈,茶客非名山不看,茶叶价高了不买,茶价低了一眼假,市场在茶商与茶客的僵持中走向低迷。茶客可以等,茶商不能等,茶农一时半会难以松口,这局该怎么破?就在最近一周,我看到了一位茶商朋友全新的营销策略,整个过程追下来,感觉
茶圈的残酷真相:很多所谓的高端茶,不过是茶老板自以为高端而已!
5月28日,跟一位茶商朋友聊天的时候,他说:高端茶,价格太高,卖不动。愿意花几千上万买一公斤茶的人太少了。普洱茶行业,真的非常有趣:茶商感慨茶叶越来越难卖;茶客说价格被炒得虚高,喝不起;茶农更委屈,说自己才是茶行业混得最惨的。其实,像冰岛老寨
普洱茶投资分析:古树茶收藏前景如何 让我们来聊聊拍卖会
当下整个普洱茶产区被发掘出来的名山古寨少说都有几十个,而由这些产区所加工而成的普洱茶,除了品饮之外,还有一个重要的用途就是收藏。普洱茶收藏市场就这么大,要想这些仓库中的名山古寨茶能够卖出一个好价钱,走拍卖会是一条捷径。而且近年来各大拍卖会经常
中国茶产业需要的:不再是反思,而是自信!
茶圈有一种声音:立顿打败四千多年中国茶,七万家中国茶企比不过一个立顿。中国茶企,始终活在立顿30亿美元销量的阴影之下。透过现象看到中国茶叶的本质,只想说:中国茶叶,应该自信!-01-中国茶,不该有阴影茶叶,源于中国,中国茶叶。不仅产量世界第一
普洱茶投资分析:通过北京朝阳区茶文化消费指数报告看普洱茶定价问题
以前讨论普洱茶定价过高的问题时,总有茶商朋友不以为然。大家总认为现在市场需求很强劲,一片茶就算卖个千儿八百也一样有人埋单。诚然如果把茶看做投资品,只要收益够高,茶贵点不是啥大问题。但问题是,收藏市场就那么大,以收藏市场的标准来做消费茶,注定结
金融茶的江湖正在改变?
经历了几年的调整,大益金融茶从巅峰落入凡尘。很多收藏茶叶的人似乎一夜回到解放前,名利面前迷失双眼,真是竹篮打水一场空。经历了几年的调整后,现在的金融茶市场正在发生深刻变化。而这种变化似乎是不可逆转的,也是市场走向垄断还是竞争的分化阶段。后市将
疫情后的茶博会是什么样?
今年是疫情解封后的第一个茶博会是什么样?现场有什么表现?那些品牌有表现?茶博会可以看成是普洱茶的另一面!总体上我认为是人山人海,各个品牌使出浑身的劲来吸引客户。其中泛茶拿了最大的场地600方,文源抽奖吸引人,这两个新生品牌可以说是赚足了人气。
老徐谈茶:普洱茶要有保质期了吗?“越陈越香”将不复存在?是谣言还是事实?
今天和各位聊一聊最近大家都在热议的最新发布的《国际标准ISO20715-2023茶叶分类》,简称ISO20715-2023,说实话我本人对于这种分类确实是没有兴趣去探讨或讨论,因为并没有太多的意义,毕竟不是咱们自己的国标,它只是一个所谓的IS
普洱茶投资分析:大品牌生存环境堪忧 市场会走向何方?
在普洱茶市场当中,大品牌是绝对的主流,大品牌旗下的产品也一直引领着整个市场的发展方向。现如今,这些流行产品的销量一降在降,单个的中小品牌虽无法同大厂竞技,但它们合在一起却给大厂带来了极大的压力,照这样发展下去大厂境遇堪忧,会不会再次出现二十年
普洱茶投资分析:广州春季茶博会召开在即 今年有啥看点
过去几年因为疫情的缘故,广州茶博会都未能展现出全部实力。今年再无此烦恼,主办方摩拳擦掌,参展茶商信心满满,积累了好几年的能量都将在今年的春季茶博会集中释放,这必将带来许多精彩看点,其中哪些值得关注,这里就跟大家好好聊聊。大品牌同台竞技过去几年