观点
从茶树种质角度说开，聊聊普洱茶能否成为第七茶类
前段时间颁布的国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》中，将普洱生茶化为绿茶，普洱熟茶化为黑茶的做法，引起了诸多争议，有从普洱茶历史驳斥的，有从行业产值争辩的，有从工艺陈化证伪的，有重提《制茶学》中将普洱茶划归黑茶的学界旧争的...在众
七大底层动因！消费者为什么为茶叶买单？
消费群体的青睐度，是左右茶品牌稳固发展的核心所在，而决定消费者购买决策的底层动因，究竟落位何处?是精神追求还是社交需要?由“说茶”编著出品的《2023中国茶商业白皮书》中，对此开展了探讨。茶叶消费的七大底层动因消费者为什么为茶叶买单，从产品营
迎来流量高峰！茶旅发展有哪些值得关注的要点？
时值国庆，茶旅再度迎来了一波流量高峰。如何抓住茶旅消费的增长机遇？茶旅发展有哪些值得关注的要点？茶旅建设的尽头落位何处？由“说茶”编著出品的《2023中国茶商业白皮书》中，对此开展了探讨。2023年茶旅消费迎来增长2021年11月，国务院印发
秋茶抢光，春茶积压！茶叶市场倒挂！山头茶，宁愿积压也不降价？
茶行业有句老话：春茶好，春茶贵如油。然而，这两年的市场却是：秋茶被抢光，春茶大积压，茶叶市场倒挂。但更离谱的是：春茶虽已积压，但原料价格非但不降，还要涨一点。-01-春茶积压，秋茶抢光当前，山头茶市场，春茶和秋茶的表现是：春茶，名山好卖，非名
杭州亚运旅游热度飙升！茶文旅应如何破局出圈？
借势“亚运热”，杭州旅游业热度持续攀升。正逢其时，茶旅融合大有可为!第19届亚运会如火如荼进行中，恰逢“双节”，亚运经济的带动效应持续释放，掀起“文体旅”融合新浪潮。杭州文旅大数据显示。今年上半年，杭州共接待游客5353.3万人次，旅游收入共
专家解读：《食品安全国家标准 茶叶》发布！这些要点值得关注
标准的树立，是各行各业健康发展的底气与基础。对茶行业来说，各项标准的制定、实施、普及，不仅有利于茶市场的规范化建设，同样促进着茶产业的高质量发展。9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准茶叶》(GB31
中秋、国庆双节后，茶品牌下一步发展去向何方？
世界每时每刻都在骤变，算法、大数据、元宇宙、人工智能……科技升级扇动的翅膀，将变数引入现在，开启无界的未来。对话AI，在与赛博世界的链接中，探寻茶业发展可能，“说茶”特推出“AI说茶——人工智能看茶业特辑”。此篇将聚焦双节之后的茶品牌去路思考
普洱茶投资分析：那些限量发行的普洱茶 到底有没有收藏价值
对于任何有收藏价值的商品，一旦推出限量版，往往就会比同类更受消费者的喜爱。比如限量版的包包、限量版的手表、限量版的茅台酒等等。在普洱茶市场中，也有不少限量版的产品。它们大多拥有独自的编号，在茶叶的外包装上往往也印着一共生产了多少片或是多少砖。
无糖茶，迎来真正的爆发元年？
随着大众健康意识提升和市场教育成熟，无糖茶迎来发展热潮。亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，2022年无糖茶饮的市场规模约为73.8亿，预计到2025年无糖茶饮市场规模将正式突破百亿大关，达到102.1亿元。在旺盛的市场需求
酒业出圈营销频频！茶行业如何掌握品牌年轻化的流量密码？
近期，酒业迎来了一波联名热潮。继茅台和瑞幸的联名产品“酱香拿铁”爆火后，茅台又与德芙联名推出酒心巧克力。但在酒心巧克力的发布会上，茅台集团董事长丁雄军宣布停止“+茅台”周边产品开发。他表示，虽然茅台现已完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生
茶商终究要面对的现实：大多数库存茶，是卖不掉的！
在茶农家，听到个好玩的事情，一个茶商，干了几碗烧酒后，跟茶农谈价格，拍着胸脯说：做茶，我们还是很有实力的。我现在手里有14吨茶叶。8吨品质一般的茶，就算一公斤800块保守估计，价值640万。6吨好茶，按照2000一公斤的均价保守估算，价值12
普洱茶投资分析：买茶，看评测很重要
几乎所有的茶客在购买中高端的普洱茶时，都会面临这样一个情况：可供选择的产品很多，但不知道哪款更具性价比。有些茶还有茶样可供品饮，但大部分茶商在卖茶的过程中根本不提供茶样，于是就变成买了茶，不论好喝不好喝都无法退还货。这时候根据茶评来选择茶叶就
中国茶界：六大茶类争夺茶圈霸主！谁能脱颖而出？
中国茶叶，品类繁多。各大茶类，出来混江湖，谁也不服谁？-01-茶圈，总有新秀2023年9月17日晚上，普洱茶独自坐在家里看着电视。终于，听到将景迈山古茶林文化景观列入世界文化遗产名录的消息。普洱茶长舒一口气，自言自语道：13年磨一剑，终于还是
山头茶红利已过：茶农要想茶叶卖的好，还得依靠茶商！
冰岛坝歪的茶农说：鲜叶涨点价算了，其他家都涨了。我们4年了，还是维持原价。听到这种话，只能无奈地说一句：4年了，我们卖给茶友，也没涨价。现在这环境，涨价，没几个人喝得起了。涨价，意味着卖不出去。茶商卖不出去，砸在手里，就不敢包茶园。茶商是茶农
彩云网评：期待绿美“茶魂”在国际舞台发光发热
千百年来，茶一直在中国文化中占据着独特而崇高的地位。它不仅是一种饮品，也是一门艺术，更是连接人与自然的“绿美纽带”。如今，中国茶文化的影响力正逐渐走向国际。2023年9月17日，在沙特阿拉伯王国利雅得召开的联合国教科文组织第45届世界遗产大会
普洱茶投资分析：跳过品饮搞收藏到底是否可行？
在我国，除了广东云南两地的普洱茶市场已经饱和外，其他省市自治区直辖市的普洱茶市场要么处于开发不完全，要么处于尚未开发的状态。这对于所有从事普洱茶生产销售的企业而言就是一块无比巨大的蛋糕，哪怕只能吃下这块蛋糕中的一小部分，就足以成为整个行业的龙
所谓的越陈越香，正在变成套利者的工具
著名茶学权威刘勤晋有一次接受中央台的采访，那时候普洱茶最火，越陈越香正在成为普洱茶的核心价值，刘教授说：“什么是越陈越香，不过就是想推广他的假老茶。”2018年召开普洱茶高峰论坛，刘教授说过类似的话：“我去香港，某某某请喝茶，一边是他越想越香
普洱茶投资分析：薛定谔的古树茶价格 茶农、茶商与茶客的终极博弈
今年的古树茶市场特别有意思，同一片茶园，同一季节的古树茶毛茶竟然卖出了多种价格。由此也产生了许多同一类型，但价格却有比较大差距的产品，这是怎么一回事呢？今年春茶刚下来的时候，主要产区的古树茶价格基本与去年持平。但今年的行情实在有点拉胯，与往年
始于中国 飘香世界，茶叶产业潜力无限
近日，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议，列入《世界遗产名录》，成为中国第57项世界遗产。茶叶，古老东方文化的标志性符号，在科技、健康、环保等概念的影响，焕发出新的生机。一、茶叶产业
彩云网评：打好“三张牌”持续擦亮普洱茶名片
回到普洱茶的发展传承，我们要打好“三张牌”，更加用心用情持续擦亮普洱茶靓丽名片。随着普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功，普洱茶的独特魅力再次展现在世人面前，悠悠茗香、袅袅歌声，穿越千年而来，愈发显得历久弥香、涤荡心怀。普洱茶，是云南茶、中国茶的
