观点
普洱茶饼包装上的红印、蓝印、黄印有什么不同？
中国茶业公司于1951年9月14日注册“中茶牌”商标，注册商号：8071，同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为“外八中红字，内绿茶字”。称“八中茶”，有着“中国茶叶销往四面八方”的寓意。印级茶印级茶就是因其包装纸上印有不同颜色的“茶”
茶艺师与评茶员的区别有哪些？
《国家职业大典》里，茶叶行业现有：茶艺师、评茶员工种，已制定了国家职业资格标准（一）茶艺师职业定义：茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。职业等级：本职业共设五个等级，分别为：初级茶艺师（国家职
安化黑茶“三砖”有何不同？
安化黑茶主要分为“三砖、三尖、一卷”，那么“三砖”又有何不同呢？下面小编就来带您详细了解一下吧！01茯砖茶茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏
为何老茶汤色明亮，新茶浑浊？
论及六堡茶，最诱人的要数那红浓透亮的汤色。那么，汤色浑浊就说明这不是一款好茶吗？汤色可不是能作为判断茶好坏的标准。是什么导致了汤色浑浊呢？奥秘就是“渥堆发酵”技术！渥堆发酵是六堡茶工艺中最为重要的一部分，这个环节是微生物对茶叶直接作用，构香构
冰白茶，还是第二代，你喝过吗？
深圳展会结束后，收获颇多，尤其是我们的冰白茶，受到了大家的热烈欢迎和喜欢。还是有很多茶友对冰白茶感到迷惑，今天就来说一说冰白茶的“前世今生”。提到冰白茶，不得不提在北京多奇茶叶销售中心的店面内，悬挂着一副由启功老先生的徒弟洪海先生在2006年
"回甘”是什么？茶汤为什么能苦尽甘来？
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。“不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的好坏。不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比
8种严重伤胃的喝茶习惯
喝茶好处多多，世人皆知，但喝茶伤胃，也算是为人所诟病的一个点。但是，这不是茶的错，而是喝茶的习惯出错啦。今天我们就来盘点下严重伤胃的喝茶习惯top8，看看你中招了几个？大量喝绿茶伤胃指数绿茶的清热下火功效确实强悍，于是很多茶友整天是茶杯不离手
茶叶“金花”与“白霜”究竟有何异同之处？
其实在买茶、喝茶、存茶的过程中，很多人对茶叶的“金花”、“霉变”、“白霜”傻傻分不清，导致了很多不必要的麻烦和损失，甚至对身体带来了伤害，那么我们就系统的来为大家来解说一下，什么是茶叶“金花”、霉变、“白霜”？特别是“金花”与“白霜”有什么样
老烟枪一定要多喝茶！！！！
老烟枪一定要多喝茶！！！！据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加;而中国吸烟人数已
世界茶产业大观10：越来越好的越南茶
目前，全世界约有60个国家和地区种植茶叶，而消费则遍及160多个国家和地区，茶叶是农产品贸易中最为活跃的产品之一。今天，我们就了解一下近邻越南茶叶的发展状况。越南种植茶叶历史悠久。近年来,越南茶叶产业发展迅速,其种植面积、茶叶产量和茶叶出口量
醒茶有多重要，醒了就知道
冲泡一杯好茶从醒茶开始，醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有直接的影响。不同的茶类因为茶箐种类不同，工艺不同，如何“醒”自然也不同。首先我们要知道醒茶的目的到底是什么？常见的说法之一为：醒
白茶为何越泡越甜
不少茶友，从初级小白入门福鼎白茶，之后渐渐接触到更多的种类，如荒野白茶、老树白茶。这其中小伙伴们的体会最强烈的，该属老树白茶了，真是有越泡越甜的印象。为何老树白茶越泡越甜？一）这其中就与树龄有很大关系。树龄高的茶树体主要以含碳(C)类化合物代
冬至大如年，如何喝茶养生？
冬至，又名“一阳生”，是一年中最重要的一天。南怀瑾老先生有“活子时”的说法，冬至一阳生就是“活子时”，它是指一种自然的、生命的春意，过了这个节，天地间阳气就一点点生发了，春天万物也会开始由秋冬的衰败、转为生长。不仅如此，自古人们便认为冬至是阴
绿茶与菊花同泡，真的更养生么？
虽然绿茶最适合夏天喝，不过在冬季也是可以适当喝一些的。有人认真为绿茶加菊花一起喝比较好，但有人认为两者不能搭配一起，那么事实上如何呢？我们一起来看看吧~~绿茶优点~绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素，并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用
为什么都爱秋茶铁观音？
古人说：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。显然，古人也爱秋茶的口感。秋茶的营养成分略输于春茶，但是香气特别浓郁，口感更滑顺。这以素有“春水秋香”之称的铁观音为代表。铁观音秋茶为什么更香？气候原因：春季雨水多，茶叶长势好，但也相对不均匀，良莠不齐
茶叶上的毫毛是不是越多越好？
平时喝茶留心的茶友，经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛？茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗？毫毛是好还是坏？......⒈茶毫是什么？茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，含有丰富的
油腻的中年人，你可能真的需要用保温杯泡普洱茶~~
一个月前，网上有一篇关于油腻中年男女的标配，男女各自20条标配。很遗憾的是，喝普洱茶居然成为中年油腻男女的标配。关于中年油腻男，某个标配是这样说的：“家里老是珍藏普洱茶茶饼并吹嘘”关于中年油腻女，某个标配是这样说的：“保温杯泡普洱茶”30年前
多投点茶，能增加茶汤黏稠感吗？
有热心的茶友私信小编：“平时喝普洱，感觉黏稠感不够？是否可以通过多放点茶？或者少加点水来改善？要想解答这个问题，咱们先要了解一下什么叫“黏稠感”？普洱茶的黏稠感普洱茶汤的黏稠感，是衡量“茶水or茶汤”的标准之一。茶水指的是水里有茶的颜色和味道
新时代下的茶博会往何处去？
茶博会是一个时代的产物，普洱茶内地发力之初没有茶博会，发力中段也没有，至于高潮处，茶博会才参与了进来，甚至是普洱茶崩盘之后，茶博会才发挥了一定的作用。这不是说茶博会没有用。是说明茶博会也只是茶叶生态链中的一环，放大它的作用没有意义，贬低它也更
茶丨熟普的香味，你知道几种？
“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。在云南普洱茶产区有一句俗语：“爷爷的茶孙子卖”。这也就是指普洱茶可以存放，而且茶叶会随着年代深远而升值。普洱茶的香味历来
