观点
白茶中的牡丹王、太姥银针，是怎么回事？
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。今天，茶友“心悠远”（化名）私信小懂问了个问题：“网上买了一款白牡丹白
大量的假冒班章、冰岛茶被没收以后，喝的都是正宗的山头茶了吗？
近段时间查获了很多假冒班章、冰岛、昔归、易武的普洱茶，很多茶友纷纷表示那么多假茶被收走了，是不是剩下的都是正宗山头茶了？其实还真不能下此结论，古诗说得好：“野火烧不尽，春风吹又生。”从云南古树茶占普洱茶总量的百分之几来看，名山古树茶就这么点，
白毫银针在美国，不是茶，而是药！
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。白毫银针最早由华侨带到美国等海外国家，其
高效重构产业链：普洱茶市场下行期的超级红利
市场下行期的最大的商机，往往是低成本高效组织供应链，以及消费升级。我梳理普洱产业发展逻辑，都是从一个很长的发展周期来整体把握其底层演变规律，做多方长期动态博弈分析，通过各种从业者及观念的兴衰更替，以找出未来的趋势与商机所在。2019，在危机中
普洱茶升值与品饮的悖论丨话题
如果一款茶连喝的人都没有，那它还有何价值？如果一款茶特别特别贵，那会有喝的人吗？普洱茶市场现在有一类茶是不能够去讨论价值的，因为它们随处可见，它们价格很高，它们的流动性很好，但却很少有人把它们拆开拿出来喝。过去普洱茶升值完全是基于陈化后的优异
疑惑：为什么茶叶能煮着喝，却不能久泡？
导读泡茶，人人都会。烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。那为什么茶叶能煮着喝，却不能久泡呢，今天为您揭开疑惑。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？别着
什么样的茶才能算好茶？
一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。常规意义上的好茶需包括以下几点：一、汤色
普洱茶饼里长“茶虫”，还能喝吗？
导读小时候洗菜的时候，有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫，立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在，茶里边居然也会长虫，是怎么一回事呢？1、什么是“茶虫”？近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多“
为何高山出好茶
高山之所以出好茶，是优越的茶树生态环境造就的。据考证，茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，经过长期的历史进化，逐渐形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性。高山出好茶的奥妙，就在于那里优越的生态条件，正好满足了茶对生长的需要。这主要表现在
六大茶叶养生有何区别？
对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁、崂山绿茶等。绿茶属于不发酵
冬天喝老白茶的好处这么多，那要注意点什么？
寒冷的冬天人体总是慵慵懒懒，容易昏昏欲睡，不仅要多运动，促进血液循环，在饮食上也要多加注意，防止感冒的侵袭，可以多喝点老白茶修养身心，大有益处。冬天喝老白茶的好处1驱寒滋养冬天煮一壶老白茶已经渐渐成为了许多茶友的好习惯，袅袅茶香在空中飘散，更
白茶中的“软黄金”对人体有什么好处？
“软黄金”是什么？茶黄素，被称为“软黄金”。白茶中含有丰富的茶多酚，主要由儿茶素、黄酮、花青素、酚酸以及缩酚酸组成，其中最重要的是儿茶素类化合物。儿茶素在加工过程中会被聚合成茶黄素、茶红素、茶褐素等一系列有色化合物，这三类物质不仅决定了白茶的
白茶之美，美在何处？
中国人的性格就像白茶，不卑不亢，崇尚人与人相助相依。在茶叶品饮的过程中沟通感情，交流思想，营造和谐的气氛，从而增进彼此间的友好关系。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵，具有极强的亲和力。白茶之姿白茶中的白毫银针
纯干货丨不懂这些，千万别说你懂茶
茶”作为人们日常生活中不可缺少的一件事，对人们来说再熟悉不过了。然而你能准确说出西湖龙井的形状、洞庭碧螺春的颜色、安溪铁观音的味道吗？你又能准确说出祁门工夫应该用什么茶具来冲泡，老班章古树茶产自哪里吗？不懂这些，千万别说你懂茶！注：以上材料来
为什么喝了普洱茶会感觉口干舌燥？
为什么喝了普洱茶会感觉口干舌燥？喝茶本就有生津止渴的功效，能舒顺喉韵，滋润口腔，但有茶友反映喝完普洱茶后感觉口干舌燥，本该生津解渴的茶为什么会喝的口干舌燥，越喝越渴，这种情况是否正常，是不是茶的品质不好？引起这个现象的原因有很多，我们首先要排
醒茶都不会还想泡出好茶？
碧水青山茶韵香，置鼎烹茶悟道对于经常喝普洱茶和了解普洱茶文化的人来说，醒茶对他们应该不会陌生，但对于刚接触普洱茶的小白来说，对醒茶还是一无所知，有的人觉得可有可无。其实，看似简单的醒茶过程，其实对普洱茶的滋味口感有很重要的影响，回顾中国茶文化
纵观润元昌生肖茶发展史，我们为什么要收藏生肖茶？
新年临近，作为各茶企年末总结的最后一款产品，是生肖茶活跃的黄金时期，润元昌生肖茶也面市在即。自2013年首次推出蛇年生肖茶，到现在的金猪拱门、厚福金条，已集齐七款生肖茶，润元昌生肖茶初成体系。说起来，我们在品牌创立之初便有意推出生肖产品，恰逢
激荡40年，盘点茶界的“变”与“未变”（改革开放40周年）！
今年是改革开放40周年，仅还剩下几天的时间了，我们又将跨进新的一年。40年，弹指一挥间，我们的生活面貌，一度发生了翻天覆地的改变。茶，在这种跨越世纪的历程中又经历了那些变化呢？如今，掌握记忆钥匙的人已经先后进入了耄耋之年，新生代正在生生不息的
消费降级？68万老班章？小黑独家解读：2018茶行业十大事件
时间带我们来到年末回顾过去一年的发展观察时代洪流下我们的变化与思考盘点2018年茶行业十大事件无论你是茶友还是从业者都欢迎加入讨论和我一起跟进时代巨变2018茶行业之衰2018年国家经济发展放缓，大家可以支配的消费金额在下降，很多我的同行都感
这些茶企上榜农业产业化国家重点龙头企业名单，他们凭什么？
近日，农业农村部公布了农业产业化国家重点龙头企业名单，经各省（区、市）初步监测、专家审核、全国农业产业化联席会议审定，北京德青源农业科技股份有限公司等1095家农业产业化国家重点龙头企业监测合格。其他企业因达不到规定标准和要求，监测不合格，不
