观点
陶德臣：砖茶究竟产生于何时（一）
编者按本文作者为陆军工程大学教授，曾为中国人民大学茶道哲学研究所客座研究员。本文最初发表于《中国茶叶》2018年第6期。经作者授权，全文已经在“茶道哲学研究所”网站推送，改编后从今日起在本公众号推送，敬请广大读者持续关注。——————————
论普洱茶市“自由的意义”
有一群哲学家在讨论“自由的意义”时，对自由的定义产生了分歧，其中一个哲学家举了个例子：假如一座监狱的狱卒在三更半夜趁囚犯都熟睡时打开监狱的大门，请问，犯人们此时是自由的吗?茶市亦是如此，看好却没有买入的茶叶，就像打开的监狱大门对于熟睡的囚徒并
铁观音茶的五"选"
乌龙茶是地地道道的半发酵工夫茶，是“天，地，人”的结晶，有出工出力流汗才有精品茶。铁观音是乌龙茶系列中的佼佼者，当之无愧的精品茶。记得小时候绿油油的稻田里常见到稗草，稗草与水稻几乎鱼目混珠，农民只有在田间细分，拔除更阔叶深齿的更旺盛生命力的稗
普洱茶投资分析：环比增长89%，今年的普洱茶是贵是贱？
最近普洱茶市场一个数据刷了屏：自3月以来，今年云南春茶销量增速上升为全国第一，环比增长达89%。我相信茶商看到这个数字后，都会松一口气，熬过了去年的低迷期，今年总算能大干一场了。可茶客则未必开心，因为销量的增长往往也会带动价格的上升，要是今年
普洱茶投资分析：普洱茶的"金融属性"该如何把握？
每年春茶上市的时候，"茶喝不炒"都会成为老生常谈的话题。所谓"茶喝不炒"其实就是"茶市用来喝的，并不是拿来炒的"这句话的缩写。对于这句话，我觉得只能将其看做是一个愿望，还是遥不可及的那种愿望。因为普洱茶具有越陈越香的特质，所以无论什么时候，都
山头茶：工艺乱！无规则！茶叶源头混乱不堪，到底有何解决办法？
临沧茶乃至整个山头茶最大的伤：和尚摸得，我摸不得？何意？别人能做，我怎么不能做？这些年山头茶行业的怪现状是这样的：源头的茶农大约只做了两件事：第一件，建初制所（合作社），看到你家建，我家也建，每到一个山头一个寨子，密密麻麻的初制所已经成了茶山
创新驱动中国茶产业高质量发展——从茶学基础研究到支撑产业发展（二）
二、科技创新是茶产业发展的动力源科技创新是中国茶产业发展永远的核心动力，没有科技创新作为支撑，茶叶品牌营销、三产融合都是无源之水、无本之木。只有通过高产优质的品种资源创新、高效低耗的栽培技术创新、绿色安全的病虫防控、先进加工技术与装备创新及跨
湖南省茶业协会会长周重旺：大健康 大趋势 大市场
3月19日上午，湖南省茶业协会会长、湖南省茶业集团股份有限公司董事长周重旺应邀出席2021白沙溪品牌营销峰会总结表彰大会并发表讲话：安化黑茶是不可复制的健康产品，我们要有力借助大健康产业的东风，把安化黑茶的“健康属性”、“健康价值”说好说透，
节后大益茶将疯涨？
草长莺飞，小鸟不断在天空飞过还唱着歌，树枯黄的叶子已经掉尽，嫩黄的新枝又长满枝头。举目巡视大地，再也难见荒凉，大地重新焕发生机，在这个充满希望的春天里，大益茶行情也是历经寒冬的考验终于迈入春天，在去年7月底开始下跌，到今年元旦后开始企稳，春节
又一款大益茶班章品质得到挖掘，还有那些未发现的“班章品质”？
进入牛年，大益茶开启牛年牛市新模式。一开年就预热一波，老茶狂拉一波，既是补涨，也是必涨的时机。水到渠成。大益茶行情可以用这个四个字来形容。当事物发展到一定阶段就会产生量到质的过程。去年行情从7月底开始回调到今年元旦，市场一度失去信心，什么茶都
区块链技术 大益茶市快速发展的潜在利器
跟朋友交流时谈到了曾经说过的一个议题：大益茶市走向全球的可行性。这个问题以前也在一些文章提过，结论也早都有了——因为专业人才的匮乏使得其他地区无法建立芳村一样的大益茶二级市场。既然缺乏人才那就要培养人才，芳村能有今天的繁荣用了二十年的时间。其
同茶不同价 影响大益茶价格的几大因素
这几年大益茶市特别流行一个词“别人家的大益茶”，同样一款大益茶，别人能按照市价出售，自己的却只能打九折、打八折、甚至是打对折出售。懂的人都懂，不懂的人还以为这中间有什么猫腻，与其一个个去解释，不如写这样一篇文章为刚入行的朋友们答疑。图片来源：
人民日报三问武夷岩茶之三：岩茶产业如何破圈？
编者按：3月22日下午，正在福建考察调研的习近平总书记，来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况。他指出，“武夷山这个地方物华天宝，茶文化历史久远，气候适宜、茶资源优势明显，又有科技支撑，形成了生机勃勃的茶产业。
人民日报三问武夷岩茶之二：“天价茶”从何而来？
编者按：3月22日下午，正在福建考察调研的习近平总书记，来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况。他指出，“武夷山这个地方物华天宝，茶文化历史久远，气候适宜、茶资源优势明显，又有科技支撑，形成了生机勃勃的茶产业。
人民日报三问武夷岩茶之一：岩茶何以“成名”？
编者按：3月22日下午，正在福建考察调研的习近平总书记，来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况。他指出，“武夷山这个地方物华天宝，茶文化历史久远，气候适宜、茶资源优势明显，又有科技支撑，形成了生机勃勃的茶产业。
普洱茶投资分析：喝不惯渥堆味？那试试老熟茶
很多刚接触普洱茶的新人对熟茶的渥堆味无比反感，甚至还有人买过之后大呼上当，紧接着要求茶商退货退款。茶客很愤怒，茶商很无奈，这背后是新人对熟茶的不够了解以及茶商推荐产品的时候没有做好沟通。平心而论，即便是老茶客也有不少人很反感新茶的渥堆味，但是
品牌战略专家徐向良：30年来就没有一个人把普洱茶做好！
“回顾普洱茶的商业史，30多年来，云南就没有一个人或一家公司把普洱茶做好了。我知道说这个话会得罪不少人。”全国知名品牌战略专家、成都高参品牌徐向良CEO徐向良说。他表示，数据说明一切，中国茶年销售额3000亿，云南没有一家茶企做到行业10%，
谢付亮：一句话看出卖茶能力
走进一家店，不管大小，都会有买卖之间的对话，也就是销售人员和顾客的对话。从开始到结束，每个接触点的对话都会留下印象，要么是好印象，促成交易；要么是坏印象，阻碍交易，二者必居其一。怎样才能让每个人说的话都能推动成交呢？看似是每个人，包括店员店长
国货崛起，谁是“大健康”时代创富力Max的茶企？
新疆棉事件，再一次证明，国货正在崛起，这是一个不可被低估的趋势。与此同时，茶叶作为最健康的饮品，以及最传统的“国货”，得益于时代背景的红利，也已迎来了最佳的创富时期。3月28日，一场极具含金量的茶行业创富分享会在华祥苑安溪铁观音茶庄园举办。活
一件茶卖6500万，谁在炒作大益茶？
「核心提示」一件普洱茶，价格可以卖到6500万，收藏的人并不会喝，而是当“股票”一样持有。在广州芳村，有这么一群炒茶人，给大益茶标代码、画K线图，甚至发行大益茶期货券，涨跌幅超过比特币，有人日赚百万，有人亏到倾家荡产。在芳村，“大益茶”是比“
