观点
普洱茶库存那么高，为什么不降价卖？
降价，是茶商最忌讳的话题。普洱茶有越陈越香的属性，对市场来说，越陈越香就是越陈越贵。所以，普洱茶的价格，每年都会往上涨一点。五年前的茶叶，成本较低。如今，卖掉就是赚。只要流水还养得活企业，就没有谁愿意冒行业之大不韪，降价引发市场恐慌。一旦降价
如果大益茶走下神坛，普洱茶界将会怎么样？
今年茶界围绕着天价茶的风波持续了一段时间，各路负面消息在各大媒体流传，普洱茶界的矛头是直指大益茶，大意是指大益茶价格昂贵，群众买不起，喝不起。确实，因为大益茶正在打造它的奢侈品帝国，普洱茶的金融王朝。最近两个月，围绕着大益茶仓颉号散提的大面积
水煮大益（四十一）：细谈1901沧海这三年
2019年双十一购物节，大益1901沧海飘然而至。在它的身上，我们可以看到很多与众不同的标签：“直播带货”、“电商渠道”、“瞬间售罄”、“多元化的大益藏家”等等。如今1901沧海上市已近三年，按照常规说法，这款大益茶即将渡过它的新茶阶段，那么
许玉莲：是爱泡茶还是爱喝茶？
因为泡茶可以把自己打扮得很漂亮，可以使用高价买回来的茶具，可以把茶席布置得很气派，拍起照来不但自己看得满意，放上网，大家也都来点赞，还有许多让自己看得心花怒放的赞美之词。这时的茶汤泡得好不好在泡茶者看来不是很重要的，只要不太离谱，即使画面有喝
普洱茶投资分析：花草茶与普洱茶
最新我在一些文章中谈到了以普洱茶为核心，打造代用茶的思路。不少朋友非常感兴趣，私下里也问我有没有什么好的思路，我寻思着与其一个人又一个人的回复，不如把一些想法通过文章分享出来，碍于个人财力有限，很多仅仅是设想并未将其变为现实，所以就看有实力的
人均消费1.7公斤，茶叶市场规模近3000亿，为何没有1家“茶茅”？
茶叶别名茶、茗、荈、槚，指的是茶树的叶子和芽，泛指那些可以用来泡茶的常绿灌木茶树的叶子。茶叶的成分中含有咖啡碱、茶多糖、茶氨酸等，这些成分具有较多的功效，适当的饮用对于人体大有裨益。中国作为一个拥有上下五千年历史文化的文明古国，有这么一句俗话
老徐谈茶：普洱茶是油腻中年人的最爱？年轻人对它有何评价？
最近看到了一篇描述油腻中年男的段子，挺搞笑的，其中有一条标准是喝茶时喜欢聊茶文化，感觉说的还是有一些符合实际情况的。现实生活中普洱茶的受众群体确实绝大部分是30岁以上的人群，30岁以下的90后不算多，00后就更加稀有了，是不是年轻人对普洱茶没
漫谈大益茶的收藏与传承（上）
图片来源：大益茶二十多年前勐海茶厂不过是云南众多国有茶厂的一员，无论是规模还是地位都没有达到行业一哥的地步；相比其他国营茶厂，大益走过的弯路一点都不少；再说做茶，平心而论早期国营大厂做茶的水平相差并不多，可是否有人想过今天的大益茶为何能有如此
将来：一个全新的示范园，将推动云茶大产业的升级
做好普洱茶，无非两个目的：首先，给茶客提供一杯色香味俱全的好茶，让生活多一份享受；其次，带动一个产业的发展，最终解决就业。2020年，云茶产业已经破千亿产值。但是，比产值更值得玩味的是：千亿云茶大产业的背后，是云南600多万茶农，近千万涉茶人
中国奶茶30年：从“奶茶粉兑水”到千亿级的餐饮生意，危中有机的下半场
8月7日，立秋。立志要在秋天减肥的梧桐(化名)按捺不住对“秋天第一杯奶茶”(简称：“秋一杯”)的热情，下单了一杯奶茶。拿到奶茶之后，梧桐立刻用手机拍摄了一张图片，并配以文字将奶茶的照片发布在了朋友圈。和梧桐一样，成千上万的网友将奶茶照片配以“
普洱茶投资分析：技术研发进入瓶颈 普洱茶市场下一步该如何走（下）
记得在2012的时候，一些茶客在以三醉斋、茶语清心为代表的的社区分享自己一些喝茶的心得，与一般茶客不同的是，他们分享了很多搭配喝法，比如红茶与熟茶的混拼，熟茶与菊花的混拼等等。当年这些另类的喝茶方式，许多坚持传统的茶客认为这样破坏了普洱茶原有
水煮大益（四十）：那些年大益最大的遗憾
“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”这是一代文豪苏东坡曾在其佳作《水调歌头.明月几时有》中的名句。曾有小伙伴私下问我：“平时看到有关大益的新闻所展现的都是大益很阳光的一面，难道大益就没有犯过错吗？”图片来源：大益茶我相信不少人都好奇，
普洱茶投资分析： 技术研发进入瓶颈 普洱茶市场下一步该如何走（上）
对于普洱茶尤其是生茶来说，恐怕在未来很长一段时间内都难有大的突破。想要打造出好的生茶，一是从原料着手，二是从拼配技术上发展。现如今这两项已经被一众茶商们发挥的淋漓尽致，想要有大的突破，在没有新技术问世的情况下，基本没戏。首先我们来看原料，如今
新式茶饮真的不只是靠营销，十几块一杯的背后有什么？
在男生眼里，女生们总有一些惊人的相似之处：为什么哪怕衣柜挤爆炸，也总会认真地说没有衣服穿了？（众所周知，去年的衣服配不上今年的自己）为什么吃饭时已经撑得不行，饭后总能再来一块小蛋糕？（女生的胃很奇妙，正餐一个胃，甜点零食一个胃，水果一个胃）当
“药食同源”这张牌到底该怎么打？
一类伟大产品的诞生往往能引领一个时代，如果大益集团能够吹响进军养生保健市场的号角，对大益、大益茶市乃至对整个普洱茶市场都将是一件划时代的事情。整个普洱茶的历史也会因为这类产品的成功而分为两半。图片来源：大益茶《“科技为支撑，健康为导向”——浅
行业现象级且正值上市和热销的小青柑从何而来？
如果要问近几年茶行业闯出了哪些“黑马”新品类，小青柑毫无疑问是首先被热烈讨论的“耀眼新星”。“既有颜值，又有内涵”的小青柑，短短数年间就成为了茶行业中的新宠，老少皆宜，人人喜爱，市场热度持续高涨，直接带动了柑茶乃至整个陈皮行业的飞速发展，新会
17年价格猛涨8804倍！天价茶叶炒作，何时才能停止？
2021年3月中旬，昆明一位茶商，看着一张神秘的出货单，拿起手机算了一遍，几乎绝望地说了句：17年，价格翻了8804倍。原来，王老板不知从哪里翻来一张2004年5月20日，有机茶王青饼的出货单。数量为7片（500克/片），单价43元，1提茶叶
临沧茶转化不如版纳茶？是普洱茶行业最大的谬论
一位茶商把自己十年前的冰岛茶拿出来开汤（是真冰岛），突然发现，原来传说中的冰岛茶，转化也这么平平无奇，香气低沉，茶汤寡淡。如果对一个老茶客说：这就是转化了十年的冰岛茶。老茶客非一口老茶喷在茶老板的脸上不可。其实，很多普洱茶，都存在转化不好的问
普洱茶投资分析：茶圈里的那些事儿（十）
成也萧何败也萧何，普洱茶市场中这种生产销售相对独立的存在使得茶企不但能够适应激烈的市场竞争，同时还能够快速的发展壮大。茶厂专注研发产品，销售合作方专注开拓市场，彼此通力合作的时候，自然无往不利，可钱一旦赚多了，负责生产的就想自己干销售，负责销
东莞普洱茶仓储产业，现在发展到了什么程度？
05年4月下旬，云南思茅开展了声势浩大的“马帮茶道·瑞贡京城”活动，100多匹载满普洱茶的老马，40余位赶马人徒步跋涉数千里，穿越大半个中国，最终抵达北京。05年夏季的一场普洱慈善拍卖会上，演员张国立捐赠的一筒马背沱茶，从2万元一路飙升160
