红茶为什么暖胃?
红茶之所以暖胃是因为:
红茶属于全发酵茶,在发酵过后热水冲泡有暖胃的功效,因此很多胃不好的茶人喜欢喝红茶。不过红茶的品种有很多,而今天要和大家聊是英德红茶。
认识英德红茶
英德红茶历史悠久,积淀深厚,是享誉世界的四大高香红茶。
早在上个世纪六十年代,英德红茶就香漂海外,驰名英伦,曾为英皇室御用红茶,同时也是广东各时期名优特产的“十件宝”。
英红九号
英德红茶的高端品种“英红九号”是1959年广东茶科所的科学家们从引进的云南大叶群体茶园中共分离出22棵无性系单株,1964年春移植开展初步品比试验并获得成功,因选育地处在英德“英红”地界,科技人员对入选的单株命名为英红系列,并正式定名为“英红9号”。
种植环境优美
英德,是中华人民共和国建立起来的全国重点产茶区,是全国大叶红碎茶出口商品生产基地,全国20个重点产茶县之一,中国红茶之乡。
英德红茶产于中国最佳植茶生态区之一的广东省英德市境内。
英德红茶品质品质特点:
外形优美,色泽乌润:内质香气甜醇高正持久,滋味浓厚鲜爽甘润,汤色红艳明亮,叶底柔嫩红亮。