评测
茶叶榜丨洞庭碧螺红茶（外形漂亮，内质平平，综评8.6分，茶语评8.4分）
这是一款外形漂亮、入口很甜、但内质平平的红茶。茶叶主导香气为丝丝果香带着甜，冲泡中期茶汤甜度较高，滋味柔顺，回甘生津较好。但是茶汤偏薄，且口感甜得不清爽，香气中的火味明显，导致整体的协调性一般。基本信息品牌：天之养茶类：红茶产区：苏州生产时间
喂，福建白，你们家来了个亲戚叫云南白！
在白茶家族里面，除了耳熟能详的福建白，云南白在市场上的身影逐渐增多。为啥今天要来聊云南白呢？是因为茶语网（www.chayu.com）的小伙伴们最近喝到了不少白茶，而云南白在市场上的劲头和对传统白茶口感的突破引起了我们的兴趣。▎云南白，这个亲
茶叶榜丨一级金骏眉（一款自己叫自己金骏眉的红茶，综评8.0分，茶语评7.8分）
一款烟火气较重的红茶，并且汤里也会感受得到，茶汤厚度一般，饮过之后有涩，生津不明显。不过呢，它也不是无可取之处，茶汤甜度不错，除此之外还有明显的蜜香和果香，回甘持久。基本信息品牌：鼎呱呱茗茶茶类：红茶产区：福建生产年份：2016年冲泡准备茶样
茶叶榜|陈皮普洱 （理气健脾、疏肝润肺）
明朝李时珍在《本草纲目》中将茶的疗效做了最全面的叙述：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣……温饮则火因寒而下降，热饮则茶借火气而生散。又兼解酒食之毒，使人神思闿爽，不昏不
茶叶榜|风味红茶（滋味醇厚清新、茶韵明显）
您好，这里是【BTC】红茶俱乐部（BlackTeaClub）。关于红茶的常见问题，如品种、制造、审评、历史、文化等，我们力邀红茶专家，针对这些问题分别予以详细解答。此外，我们还就一些红茶产业的热点问题，邀请广大红茶爱好者共同参与讨论互动，畅所
拼配茶=劣质茶？拼配茶比纯种茶差？看来你都听错了！
拼配茶（又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等，Blendedtea），指为了保持茶叶风味与品质的稳定，而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验，丰富的拼配技术。用来拼配的茶叶可以是不同茶园、不同产地、不同国家的
滇红+白毫银针（用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶，也成就了一段佳话。）
▲点击关注，最让人享受的茶生活...大家知道调配茶吗？它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料，而是指“以茶拼茶”。据说，当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶，用“
【懂茶帝优选】福鼎白茶组合（高山银针+特级白牡丹），比谁手快！
懂茶帝优选，是懂茶帝精心打造的茶产品分享平台，由茶农、茶厂、工艺师自荐产品，懂茶帝团队与专业老师双向测评，从中精选出最质美价优的茶叶、茶具，与你一起分享。在这里，你既能买对，又不买贵！亲们，第5期懂茶帝优选来啦！小懂这次优选了一个白茶组合，希
云南白茶(入口丝滑，香气清甜，类似果香 气息)
每周一至周日更新原创文章点击标题下方蓝字关注茶业复兴在白茶家族里面，除了耳熟能详的福建白，云南白在市场上的身影逐渐增多。为啥今天要来聊云南白呢？是因为茶语网（www.chayu.com）的小伙伴们最近喝到了不少白茶，而云南白在市场上的劲头和对
方守龙白茶获得北美茶叶锦标赛金奖
真正纯有机种植加上严苛的采摘、制作工艺，方守龙白茶的品质不仅在国内屡获殊荣，国门之外同样获得同行的认可和褒奖。常年扎根在山上的老方少有闲暇时间，工作的间隙被一茬茬的拜访者所占满。茶人们津津乐道的“四季茶”，在同行看来不
寿眉饼，牡丹散茶，银针散茶做了不同水温冲泡的测评
习茶只有真正了解你需要的是什么你才能感受它的美好近日，在一些公号和头条文章里，读到一些白茶冲泡方法的文章，对于水温的用法有不同的建议，有的说必须100度，有的说新茶得用85度冲泡。那么不同的白茶种类，究竟适合怎样的水温来冲泡，能将白茶的优点最
0212 从盲测实验到买白茶
白茶独特的制作工艺使白茶成茶比绿、红、黄、白、青、黑其他六大茶类的茶叶保留了更多的茶青中的鲜活物质，并能随着时间的推移而进一步转化，产生更多对人体有益的类黄酮物质。所以，白茶更好的保健功能以及越陈越好的特点，让越来越多的茶友喜欢上喝白茶。白茶
【原创分析】茶中关二爷还是茶中关二货？ ——各平台老班章购买评测
我眼中的老班章私人认证★班/章简/介班章普洱茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡。班章，一直被视作普洱茶之王，尽管普洱茶界有诸多的不确定和变数，但是老班章的王者之位从未被动摇。霸者，或因权威令人生畏惧，或因气魄令人折服。班章之霸
茶百科丨黄茶（虽然比较小众，但我还是六大基础茶类之一）
前段时间的综艺节目《一锤定音》里，主持人介绍说，中国共有五个茶类，然后一串名字后，不见了的是黄茶。黄茶委屈呀，所以今天小编必须给大家介绍下黄茶。黄茶是我国独有的茶类，是我国六大茶类之一。黄茶产量虽然不及绿茶、红茶和黑茶，但其中有很多茶以其质优
茶叶榜单丨黄茶榜：给你的生活加点“黄”
自古以来，茶就是老百姓生活的一部分，如今，随着人们对健康生活方式的回归，茶也逐步成为大多数人生活中不可缺少的一部分，不过，说起六大茶类到底是哪六大类，恐怕很少有人能真正数得清楚。就连收视率颇高的央视鉴宝节目《一锤定音》里，说到茶类，居然只列举
一款“世代相传”，惊艳了“中国黑茶教父”
向百年同庆号致敬的八马信记号“世代相传”收藏级普洱茶一经亮相即引发高度关注，限量发售的1888箱猴饼纪念装在短短一个月内即被各地爱家一抢而光。为了给予这款收藏级普洱茶更全面、更权威的评测，八马茶业产品中心负责人王文超先生，专程带领研发小组核心
拜托了黑茶 | 年后解腻不囤肉！
为什么越来越多的人在年后都喊着要减肥了？还不是过年期间自己「管不住的嘴」和「迈不开的腿」你是不是也被朋友圈的年夜放给刷屏了？超爽的火锅聚餐~一日三餐不够，还有下午茶和宵夜。看着日益凸起的小肚腩，简直是今年最大最有效的投资。作为管不住嘴，也迈不
黑茶的味道都是一样的吗？【附五类黑茶评测】
说实话，刚入茶坑时，对黑茶这个类种并不是太感冒。它没有岩茶突出的个性，也没有单丛勾人的香。直到一年前，有一回到春春姐那录制视频，从中午坐到傍晚，就着茶点，一溜喝了好几款不同年份不同种类的黑茶。冷冷的冬天，后背微微发汗，常年冰冷的手也暖促了起来
5款星巴克茶叶（每喝一口都让我们绝望）
还记得超高性价比的“无印良品”的茶叶吗？（点击查看文章《说好的性冷淡呢？怎么变成狼来了？》）现在，星巴克也来了……其实，无论是什么外企进军茶界，都是足以轰动茶界的历史性事件，因为一不小心就是
武夷岩茶常用泡茶水测评
武夷岩茶大红袍该用哪种水冲泡茶滋于水。在不同时代，茶的形态不同，其饮用方式也不同，对水的要求也自然不同。以武夷茶为例，在明代之前大都是团茶，明朝开国皇帝朱元璋罢黜龙团，推广散茶后，开始以散茶为主。同样是散茶，不同茶类，对水的要求也有很大的不同
