春茶上市在即,买茶避开误区!
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春茶上市在即,买茶避开误区!

01、不惟网店

总有人问,在网店能不能买到好一点的茶?

要我说,如果你在网上买茶,那就挑一个知名的大品牌吧。不说那家的茶有多好,即使要坑你,他自己至少还得顾及脸面吧。

但往往很多人贪便宜,说:品牌贵啊,一饼茶最便宜也得200元呢!你看网上,有9.9元包邮的,也有99元包邮的,99元的总比9.9元的好吧?这一样能买到好茶啊!


但是,拿到手,9.9元包邮与99包邮,却是相差无几。


到网上买茶,最大的问题是假冒伪劣多,而且你不能开汤体验。上当受骗,基本是注定的!


02、不惟茶名  

传说中的名茶一向都火,为什么?关键是许多人只认同茶名。


不了解区域、品种、特征、山场的问题,见到扁炒青,就是西湖龙井;见到全是多金毫的,就是金骏眉;见到单芽的白毫,就是白毫银针……惟茶名买茶,这个做法不可取。


因为,一些商家常常以其他茶冒充名茶。如,你买西湖龙井,很可能买来的是永嘉的乌牛早;正山小种,有可能是低端的外山红茶;福鼎银针,也许是景谷白毫顶替的……


名茶送礼体面过人,自己喝也一定高大上,体验非凡。然而,过于简单的认识,结果往往是喝一半倒一半。


选茶,有时候反而是名不见经传的一款茶,让人眼前一亮。




03、不惟价格

很多人最闹心的问题是:为什么同样名称的茶,有的店家卖300元,有的店家卖800元,有的店家卖7000元,有的店家卖15000元。价格怎会差这么多呢?


内行的人知道,价格是由品质来决定的。但是,有些人单以价格来选择茶叶。比如,买茶人质疑商家比较多的一个说法是:去年,我在XXX买的只要×××元,你这价格怎么不一样?若价高,会说,怎么这么贵?若价低,又会说,这茶是假的吧?


不问原因,不看差别,不亲口品一品,只知道稀里糊涂比价格。


04、不惟包装    

某些人买茶,关注的只在包装。给他看干茶、看叶底柔韧度,说香气、滋味,都不明白也懒得明白。


他们认为,包装好看的,茶肯定好;包装不好看,茶一定就差。他们忘了有一句老话,叫“金玉其外、败絮其中”。你敢说没这个可能性?


05、不惟品相

茶的等级优劣总是存在的。但是,也有很多茶的品质,与品相并非对等,好看的未必好喝,好喝的未必好看。


这几年,荒野茶、野生茶成为了很多茶客的宠儿。然而,很多人并不知道无人看护、自然野放的茶,所采的青叶未必能做出“好看”的茶来。


真正野生茶树,茶青并不好看,所做的茶都有着品相上的小缺点。以福鼎产区的白毫银针为例,上来的荒野针若非人工挑拣,或有微微虫噬,或有侧芽,大小也极不匀整,甚至还不如一芽一叶牡丹王好看。但是冲泡之后却是鲜甜清爽,清香宜人。


一味追求品相的“好看”,往往还会中了奸滑茶商得陷阱,他们指鹿为马,将普通茶当作荒野茶卖的不在少数。




06、不唯“老”

老白茶、普洱茶、老乌龙茶、陈年烟种红茶……凡“老”的,似乎都成宝了。


某些平台为着营销,经常发布让人惊诧的信息:普洱茶放上几十年,就是好东西;老白茶放上七年,就是宝了……这些信息不讲茶叶的基础,和不同基础带来的不同变化,惟“老”是“宝”,误导消费者。


忽悠似的营销把“老”与“宝”画上了等号,一些不良商家借机把大量茶叶“做旧”,湿仓做茶、新茶做旧、反复焙茶……不一而足。


要知道,“老”而成“宝”,既有条件,也有期限,不能一概而论。



忠告:尽量专业

买茶,是为了消费。买到称心如意的茶,还是需要一定专业知识的。对茶如不专业,怎么的都得付出代价。


除开不在乎茶好茶坏的人,若是只图方便,而不愿意花时间了解、花钱补知识,如何能追上一杯好茶?又如何有益于身心健康呢?


懒是偷不得的!


我很认同那些花时间了解、学习茶叶的人,毕竟喝茶是一辈子的事情,练不得慧眼识金,至少也练出个火眼金睛吧?不求非常精,至少要保证不上当受骗吧!



陆学据网络资料整理