文化
一杯清茶,三味平生
泡一杯香茶,看着茶叶在杯中翻腾,轻嗅那沁人心脾的淡淡茶香。喝一口,细细品味其中的苦涩甘甜,体悟着人生的浮沉得失、起伏荣辱……茶如人生——第一道茶苦如生命、第二道茶香如爱情、第三道茶淡如清风。一杯清茶,三味平生。闻着淡淡茶香,顿时忘却了生活的压
一杯茶,足以见自心
同一杯茶,在第一泡时苦涩,第二泡浓酽,第三泡香醇,第四泡清雅,第五泡寡淡,再好的茶,过了第五泡就失去味道了。一杯清茶,是每个人在其生命旅程中,可以陪伴到底的朋友。茶之美,就在于那份心安理得的冲淡,喜欢茶叶那种不惧冲淡的精神,也喜欢茶叶那种甘于
在喝茶的过程中,挖掘生活的真谛
喝茶的有意思之处在于,一杯接一杯小口慢饮,一杯又一杯闲趣和雅乐。慢生活不是支持懒惰,放慢速度不是拖延时间,而是让人们在生活中找到平衡,工作重要,但闲暇也不能丢。就是因为现在的节奏太快,我们都有点感觉累了,所以才要学着放慢脚步呀,让自己不至于太
一盏清茶,平凡中见滋味,苦涩里有幽香
繁琐的人会讲求门道、招式、布景;简单的人只注重氛围、气势、意境。这就像人的一生,繁杂的一切中隐藏着许多的不同。一部分人讲究食味、观色、闻香;一部分人讲究诗意、自由、远方。而大多数的茶,多是静喜随心,淡然从容。其实,纷繁复杂的人生,又何尝不是这
为何要喝茶?因为生活的味道!
阳光,一直都在忙着招呼积极生活的人。而每一天的阳光都是崭新的,无法复制的。生活是什么呢?悲伤的人会说:“生活就是我苦苦追寻的梦想与现实之间的遥不可及。”快乐的人会说:“生活是舒爽的夏夜,那满天的星空,能让我记住一整夏的美好。”茶人会说:“生活
2023 年了,行走茶山还需要纪录什么?
关于茶山的纪录越来越多,网络上无数形式的碎片,出版社接连推出的书籍……碎片化的信息透过大量的视频、图片不断扑向人群,大数据盘算着你想见到的世界,人工智能不断被人类驯服,模仿者回答着被模仿者迫切想知道的答案……而在屏幕的另一端,真实的情况究竟是
把茶叶做成鲜香咸辣的美味小吃,看缅甸人独特的食茶文化
作为中国的邻邦,具有丰富茶文化的缅甸在整个东南亚可以算得上是一个独特的代表。世界上大多数国家的人都很喜欢喝茶,可是在缅甸,当地人别具一格地喜欢吃茶叶。可能你会有这样的疑问,茶叶的味道有些苦涩,如何吃呢?在刚刚过去的国际茶日,记者来到缅甸仰光的
徐霞客偶遇蟒龙荒山古树普洱茶
5月19日,被确定为中国旅游日。也是20徐霞客写下《徐霞客游记》的第1篇的出游日。徐霞客于公元1639年八月初五从永昌府右甸(保山昌宁)踏入顺宁府锡铅(今凤庆习谦),进入缅宁府(临沧市)。徐霞客在临沧游历考察共12天,期间,记录了临沧的地理、
静心品茶,沉醉其中
“茶”字拆开,就是人在草木间草木乃是人生之本,故而生活就是一杯茶,甘苦并重,恰到调制方能换来层香迭溢的境界。茶有杯容,人亦需容器。人生的容器,并不需如俗见者那般大而无当,动辄上达寰宇,下至天地。其实得一屋足矣,只是这屋应当随着自身心境和脚步而
茶中有人生淡泊的味道
人生八雅:琴棋书画诗茶酒花。天下可以喝的东西何其多,诗人唯独将酒与茶并入雅趣中。酒往往令人迷醉,而茶恰恰使人清醒。半生已过,坎坷与辛酸也吃得够多了,如今也该喝喝茶。茶确实让人清醒,因为喝茶的人往往喜欢安静,尤其喜欢自己独处。安安静静,一个人喝
茶因水而重生,水因茶而清香
清茶,经过滚烫的水的浇灌,才能散发幽幽的芬芳。彼此之间,如同茶与水,相互煎熬、融合,彼此成就。经历种种,我们在悟道一杯茶的同时,也能更懂得自己。01家人当彼此成就,犹如茶与水如果我是开水,你是茶叶,那么你的香郁必须倚赖我的无味。让你的干枯柔柔
雅趣三分处,清心一壶茶
中国有句老话说:“开门七件事:柴米油盐酱醋茶。”如果有一种滋味,能兼容并蓄所有的情绪,如果有一种奇异,能洗去世人一身的尘劳;沉苦时给予清凉,激越时加一点内蕴,苦中犹有飞扬,乐里不失深刻...如此说,莫如茶。我们用茶敬宾客,明伦理、表谦逊、尚俭
竟比云南古茶树更野?!让人流口水而且很哇塞!
西双版纳少数民族村寨让我看看,谁还没去过云南茶山?相信旅途中,胃也没有闲着。茶寨里的土菜刷新味蕾体验,味觉带来的记忆似乎更加隽永。老饕爱茶,亦爱茶山美食,云南茶山的美食,还得从版纳说起……也记得把您行走茶山遇到的美食分享给我们哦!食不可无茶当
有一种福气,叫静静地喝茶
茶是对四季记忆的收藏,在任何时候饮茶,都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前,泡上一壶茶,这大概也算是人生中的一种福气了。茶,有闲趣,优雅乐,透着静,藏着淡,淡而后能清,清而后能养,养心,养意,养精神。想要知道茶汤里的内容,你只需亲身体验,亲
做个茶舍,让灵魂有个落脚点
能拥有自己的茶空间小角落,或寻得一心意小茶馆,淡烟细水、竹帘隔燕、月移花影、冬日暖阳、红泥小火炉,人间美哉。生活虽不能完全避开车马喧嚣,但拥有茶人的幸福,可以在心中修篱种菊,建造属于自己的世外桃源。简单朴素与不落俗套,确实让茶室成为免于外界忧
茶凉时水静,水静时茶清
茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢。水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水;茶因水而重生,水因茶而丰润。泡茶如人生,需恰到好处:时间短了,茶没有入味,淡了;时间长了,入味太浓,苦了……茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此时才牵手相随
《东京梦华录》里的茶故事
张择端《清明上河图》(局部)太平日久,人物繁阜。垂髫之童,但习鼓舞;班白之老,不识干戈。时节相次,各有观赏。…八荒争凑,万国咸通。集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。…伎巧则惊人耳目,侈奢则长人精神……东京,北宋都城,又称汴梁、汴
平乐:川西古道第一镇
初春日光鲜亮,虽行人稀疏,姑娘们的衣着早已提前进入了夏季。站在乐善桥头,观赏这春日胜景,心下感慨,几经辗转,平乐古镇终于展现在眼前。古镇最早其实被称“平落”,史前蜀王开明氏时期,修水利、兴农桑,四面小山之中,自然形成一爿绿色小盆地,因此得名。
泡茶时需要注意的禁忌
喝茶讲究随心随性,但有的场合却需要注意一下,如果不了解茶席礼仪,很容易在茶桌上失了茶礼。对于喝茶人来说,无论是你主人或者客人,懂的待客之礼,是特别的有必要。那在泡茶时,哪些行为需要特别注意!1、忌不温杯洁具冲泡茶叶,温杯洁具还是很有必要的。主
范诚:野茶的故乡
每年清明过后,舜皇山上各种成片的野樱花、紫杜鹃、红杜鹃等轮番开过,逐渐凋谢。漫山遍野的野茶便成为山中的主角,整个舜皇山开启了野茶的季节。这时,走进舜皇山,不仅可以看到大面积的野生茶园,还可以在山中的“舜帝茶庄”品茗当地茶农采制的各种野茶,在袅