文化
借茶香茶韵，体会淡泊与谦和
怀着一颗平常心，才能真正体会茶的妙处。鞋合不合适，只有自己的脚知道。茶是否好喝，也只有自己才能体会清楚。茶是自己喝的，而不是给别人看的，不管是一人独饮，或亲朋好友同饮，喝自己喜欢的就好，自己喜欢，那就只管慢慢地品，自得其乐。生活要有自己的风格
一杯好茶，是夏日的百搭
在这个炎炎的夏日，灼热、煎熬，心像在辣椒油里沉了底，又烫又闷。幸好，还有一杯茶。只要有茶在旁，就能随意给出清雅冰爽的百搭。在夏日的清晨里，伴着青草的香气，还有昨夜的好梦，沉醉未醒。用一盏茶叫醒自己，才不会惊扰这静谧的美景。闭上眼，仿佛又踏入了
饮茶成为热潮：茶叶文化在国际范围内蓬勃发展
茶叶文化作为一种古老而深厚的传统，正迅速在全球范围内掀起一股热潮。越来越多的人们开始欣赏茶叶的魅力，不仅仅是作为一种饮品，更是一种生活方式和文化体验。本文将探讨茶叶文化在国际范围内的兴盛，并分析其原因和对社会的影响：茶叶文化的传播与融合：茶叶
饮茶的讲究，还是古人最懂
我国饮茶历史悠久，传说炎帝神农氏时已有茶。唐寅事茗图卷饮茶与茶器密不可分，中国茶器发展到唐朝，随着唐末茶煎煮方式的确立，亦逐渐成型。中唐以后陆羽撰著《茶经》，制定了一套专为烹煮末茶的茶器，正式奠定了唐代茶器划时代的历史位置。中国茶器的发展，大
茶，一片被岁月风干的叶子
有些遇见，就如欣赏一场花开花落，静静地开放、静静地落下，纵然无声，却似一声声空旷的无弦琴演出，惊艳了时光、温柔了岁月。“此刻无声胜有声。”有一天，一片孤独的叶子，遇到了他生命的水。淡淡的芳菲在杯中绽放，微微的回味。淡淡的清香在鼻间萦绕，微微的
都市森林 烤茶飘香
对于清饮茶来说，烤茶算是其中的重口味。它的浓郁自带着山野的磅礴，它的焦香唤起了关于温暖的美好想象……对于生长于都市的茶人来说，烤茶的森林气质让他们心向往之。所以，我愿意从我的记忆里起步，讲述一段烤茶的现代故事。火塘烤茶是我对茶最始的记忆，而这
当茶作为媒介
茶，由叶而汤，被激发功能，作为药材也作为饮料，这是一个原点。茶，由身而心，被赋予人文，表达礼乐也表达哲思，这就成为一种媒介。自茶被发现、制作，被植种、应用，就是吃喝供祭，人神共享，几乎可以说自始以来，茶作为原点的同时也作为媒介，串起一条中华文
喝茶这件事，古人玩得很“浪”
没有网络没有电，潜意识中古人的生活了无乐趣，似乎都是一心只读圣贤书的老夫子。不过“玩”是人类的天性，无论是古代人还是现代人都毫不例外。古人玩起来其实也很疯狂，而且因为没有网络时代的“虚度”，往往会“玩”出高度来。暂且不说琴棋书画、吟诗作对，单
在我国饮茶方式和习俗的发展及演变
先秦时期春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注，古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳，清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置
开门七件事，为什么不能没有茶？
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是生活的必需品，有药用、食用、饮用诸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。生活，为什么要茶？茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。雅俗共赏，老少皆宜。喝茶能让人
给你的阳台装个茶室
阳台景色独好，坐在阳台上，凭借着室外的风景，享受大自然的美丽和阳光的温暖。沏上一壶热茶，心灵温暖。无论是春夏秋冬，无论刮风下雨，都无法阻挡我在阳台上品茶，享受阳台带来的快乐。我只求一壶热茶温暖我的心。阳台茶室可以根据阳台的大小，合理地布置家具
深入剖析陆羽《茶经》与唐朝社会的联系
我们研究历史文献需要和历史现实结合起来，近期有些学者指出历史研究过于局限，需要与当时社会情况、民众生活状态等相结合理解。因此，我们需要站在一个新的社会角度来研究，接下来就让我们具体聊聊陆羽《茶经》与唐朝社会之间的相互联系与影响。总述《茶经》是
起源于中国的茶叶，如何成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具
茶叶有着悠久的历史，凭借其独特的口味和良好的疗愈效用，已成为风靡世界的饮品之一。作为一种商品，茶叶从中国传播到英国乃至世界各地，在传播过程中，茶叶成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具。北京联合出版公司的新书《茶叶与帝国：口味如何塑造现代世界》，通
现代人喝茶跟古时哪个朝代最像？
明代人是怎么喝茶的？茶叶自被发现以来，品饮方式不断发生改变。明太祖朱元璋下令废除团茶，“唯采芽茶进贡”。明朝开始以芽茶冲泡而饮，化繁为简。由此，品饮艺术发生了划时代的变化，喝茶变得简单起来。因为一纸诏令，明代茶道技法，一改前代的奢华富丽，开始
千年茶史的精彩传奇——安溪铁观音的成名之路
世界上的茶有千百种，安溪铁观音何以脱颖而出、名闻天下?奥秘就在于其不仅拥有优异的品质，更具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。千年积淀孕育神奇植物追本溯源，安溪茶叶起源最迟在
武夷山岩茶的爱情
千载儒释道，万古山水茶雨后的武夷山有点闷热，我们沿着“岩骨花香漫游道”赏游，满眼苍石丹崖、青藤垂蔓，“一溪贯群山，清浅萦九曲。溪边列岩岫，倒影浸寒绿。”山上一丛丛山惠、石蒲、凤仙草和茶叶的暗香沁人心脾。武夷山的美可以用一句话概括，李商隐说，“
一品三口，也是茶之三境！
闲中一盏建溪茶香嫩雨前芽砖炉最宜石铫装点野人家中国人用茶，始于神农时代，时至今日，已有4000多年历史，已成为很多人的一种生活习惯，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时，需要一口一口慢慢喝，用心体味品饮对象。一
唐诗里的皇家贡茶
“茶香飘紫笋，脍缕落红鳞。”这是唐代大诗人白居易的诗句(《题周皓大夫新亭子》)。唐代大历十才子之一的钱起曾写诗说：杯里紫茶香代酒，琴中绿水静留宾。(《过张成侍御宅》)这两首诗里都提到了一款唐代名茶——紫笋茶。唐代名优茶众多，李肇在《唐国史补》
寻访无量山里的蒙古族茶寨
无量山深处藏着一个蒙古族茶寨。这个茶寨所在的镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县振太镇，是滇藏茶马古道的重要节点，也是普洱茶的主产地之一。我们从普洱市北上，车行二百多公里，穿行哀牢、无量两山对夹之谷，进入镇沅地界。镇沅地处云贵高原西侧、横断山脉纵谷区东
老茶蔸说茶之十一：古籍里的邵阳茶
1、西晋《荆州土地记》载：“武陵七县通出茶，最好”。《湖南方志通论》记：湖南省夏周荆州地，春秋战国时属楚。秦属黔中、长沙二郡。汉置长沙国、桂阳、武陵、零陵三郡，皆隶属荆州。三国属吴，晋属荆州，置武陵、天门、长沙、衡阳、湘东、零陵、邵陵、桂阳8
