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文化

对普洱茶批号和唛号的讲解

刚接触普洱茶的朋友经常会见到像:7572-701、7452-702等等名字,这就是普洱的唛号,那么您知道这些数字都有什么意义、怎么去识别它吗?“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中

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2019年6月13日 02:07

《观亭茶道》:将中国茶传向世界的四条茶道

丝绸之路丝绸之路起源于汉代。汉武帝时匈奴为患,为联合外国攻打匈奴,汉武帝派张骞两次出使西域,第一次是前139年,第二次是前11年。张骞的驼队带牛羊、丝绸、黄金等礼品到了月氏、大宛、于阗等国,同他们建立了友好关系中国的丝绸就通过这条路运到了西域

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2019年6月13日 01:44

【茶文化】宜兴红茶虽没有正山小种、金骏眉出名,其品质却不输任何一款名优红茶

宜兴的茶叶产区大部分位于江苏省最南端的宜溧丘陵山区,滨临太湖,区内群山映翠,峰峦叠嶂,云雾弥漫,水气缭绕。独特的地理气候条件形成了宜兴茶得天独厚的自然品质优势。宜兴市茶文化促进会会长杨亚君说,宜兴红茶每年只采摘雨前一季,采用萎凋、揉捻、发酵、

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2019年6月12日 03:17

沱茶是怎么来的?它有哪些历史

导读:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”在世界茶源之中国云南,不仅仅盛产举世闻名的普洱茶,更是沱茶原状产地。沱茶产自云南景谷,又称“谷茶”,是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,在明代万历年间《滇略》一书中就有过记载。沱茶是怎么来?它

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2019年6月12日 03:01

为什么老班章那么霸霸霸气?

所有茶客都躲不开,绕不走。想想能够达到“老班章自由”,也不失为一种成功。即便每年价格暴涨,大家对它的热情只增不减。老班章如今的王者地位说来也算当之无愧,那它的霸气到底从何而来呢?1你才不是一个没有故事的男同学老班章地处布朗山,有人翻译为“桂花

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2019年6月12日 02:59

【沁圆號普洱茶】 饮一杯生普,清凉一夏。

成都的夏天,异常闷热成都的特色不用说大家都知道,什么好吃的好玩的相信透过度娘一度不说全知道,至少还是可以了解个八九不离十。成都是一座极度休闲的城市,因此不少外来人士对这座城市的评价说“成都是一座来了就不想走的城市”,这足可见不一般!当然吸引着

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2019年6月12日 01:59

普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义,你知道吗?

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:1、1950年之前:这个时期称为号级茶,俗称“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,

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2019年6月12日 01:47

世界最大普洱茶饼,陈化15年,你期待她是什么味道?

2003年,广东的一家房地产公司准备投资兴建芳村茶城,希望做一个“镇城之宝”,他们跑遍了云南各大厂家,因为技术、运输的难度和风险因素,都没人承接这一项目。当他们在2004年初第四次找到我,经过认真的思考和对前所未有挑战的渴望,我大胆接受了这一

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2019年6月12日 01:41

《我的人文普洱》悦听篇第一辑② ∣ 枝头凤凰:普洱茶

普洱茶越陈越香的特性,决定了普洱茶可以像文物古董一样,成为爱茶和收藏者的珍藏对象。存放时间越久,品质越佳,这就为它带来了增值的空间。中国是茶树的原产地,而云南则是茶树的原产地中心。世人公认,云南是中华民族茶文化的摇篮。勤劳勇敢智慧的云南民族人

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2019年6月12日 01:40

端午节与麦黄茶有什么渊源

端午节与麦黄茶端午节起源于中国,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日,是华夏民族传统文化节日之一。中华民族阴阳历结合历法之农历五月初五为端午节。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。一、又是一年端午节。朋友圈常有“

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2019年6月11日 03:14

用云南大叶种制作的白茶有什么特点呢?

随着福鼎白茶的在升温,作为茶叶原料丰富的云南怎么会错过这一波的火热。白茶是六大茶类之一,因制作工艺极简,最接近茶叶本身自然的味道,被称为最简单的茶类。传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”,因为整个制作工序不炒不揉,鲜叶采下后要让茶青吸饱太阳

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2019年6月11日 02:14

普洱散茶,遗落在光阴里的美丨知识

平时见的多是普洱茶饼,普洱散茶较为少见,但少见不意味着普洱散茶不受待见。历史上闻名遐迩的清宫普洱——宫廷普洱贡茶,正是普洱散茶的一种,被视为稀有的名茶。普洱散茶,按由嫩到粗老的级别可划分为:宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、

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2019年6月10日 03:18

世界红茶|中国红茶演绎碎茶

中智科学技术评价研究中心编辑部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment世界红茶|中国红茶演绎碎茶(一)红碎茶品蓄势兴起1、英人在印首创碎茶自16世纪中

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2019年6月10日 02:53

揭秘:红茶包装上的一堆字母是什么鬼?

相信不少爱喝红茶的朋友都遇到过类似情况,有些红茶包装上不仅有“OP”,“FOP”还有“FTGBOP”、“FTGFOP”等让人头大的字样,看的人同样一脸懵逼。今天,我们就来说说,这些字母到底是个什么意思。大家都知道,人有富贵贫穷,茶分三六九等。

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2019年6月10日 02:08

班章有机的认证是如何得来的?

随着市场需求的变化,人们对食品安全的需求越来越高。“有机”就成为了我们最喜欢挂在嘴边的两个字,而有机食品也成为了当下最受消费者关注的一个话题。对于茶叶来说,我国将茶叶的认证等级从高到低依次分为了有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶,而位于金字塔顶

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2019年6月10日 01:46

有茶瘾的人,是对生活一往情深的人

喝茶是一种瘾,但这种瘾不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和,属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种瘾的人数量很多。特别是对上瘾者有好处。实际上茶叶对世界的征服如此成功,以至于我们忘了它曾经征服世界。茶和水、空气一样,已经成了好多人习以为常

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2019年6月8日 04:58

六大茶山《我的人文普洱》第一辑② ∣ 枝头凤凰:普洱茶

中国是茶树的原产地,而云南则是茶树的原产地中心。世人公认,云南是中华民族茶文化的摇篮。勤劳勇敢智慧的云南民族人民,在长期的种茶制茶实践中,创造了辉煌灿烂的茶文化。普洱茶是云南民族茶文化的集大成者。陈年普洱茶,成为品茗人的最爱,一股普洱茶热在港

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2019年6月6日 09:50

彩农茶丨饮一杯清茶,做一个简单的人!

清饮一杯茶,这需要多复杂呢?烧开一壶水,洗净三杯两盏,泡透一小撮茶叶,吹扬热烟,浅浅品味。繁芜错杂的人世间里,总有些人简单随性,总有些灵魂散着芳香,如这盖碗浸泡出的茶汤,看似清浅,实则回甘悠长。品茶,会有多复杂呢?只要有一颗爱茶的心就够了。闲

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2019年6月6日 06:08

梧州六堡茶:搶抓「東融」機遇,進軍百億元茶產業

「南方有嘉木,香茗出蒼梧。」六堡茶屬黑茶類,因原產於廣西壯族自治區梧州市蒼梧縣六堡鎮而得名。六堡茶是一種僑銷茶,千百年來,六堡茶通過「茶船古道」經粵港澳地區遠銷日本、馬來西亞及東南亞各國,深受消費者喜愛。如今,搭乘「一帶一路」倡議以及「東融」

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2019年6月6日 03:49

1分钟,带你踏遍5000年茶史

炎炎夏日,骄阳似火,不妨饮一杯茶,看一段文,暂时从尘世烦扰中抽离,很可以去除心中的烦躁。现在,请您寻出心爱的茶具,泡一杯心爱的茶,听小懂讲讲这片小小的东方树叶的历史。您的茶喝完了,这篇文章差不多也要看完了。首先要说的是,“茶”这个字,在唐代以

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2019年6月5日 03:30