文化
岁月两盏灯，人生一壶茶
沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。茶有佛性，尤如碧云净水，几盏下腹，心头便了无闲事，袅袅的香雾，似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书，还有散落的菩提，在浅淡的月光下，疏淡清绝，沏一壶文字的香茶，
宋代人优雅的极致“点茶”
宋代是中国古代文明的高峰期，被欧美学者称为“东方的文艺复兴”。在社会人文艺术的影响下，宋代士大夫普遍追求雅致隐逸的生活。宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，点出了宋代文人雅致生活的“四事”或“四艺”。
人生清福，岂能无茶
茶是温婉柔和的，没有酒的刚烈刺激，也没有咖啡的馥郁多情，却比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。诗经曰：有女如荼。荼通茶。茶者，娇美之意也。芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过焙制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇。隔岸浅
茶，光荣的荆棘路
茶，作为中国曾经的一种辉煌软实力的重要象征和中国各种哲学、艺术趣味的重要承载方式和粘合方式，需要复兴，并且必须复兴!也就是说，我们应该和必须复兴中国茶文化，并且把这作为复兴和提升中国文化的一个重要渠道和方式。为此，有必要检讨我们近年来的茶产业
中国安化黑茶①安化竟先有黑茶后有县？
第一章安化黑茶之源在中国，饮茶是一种文化，更是一种传承。安化黑茶历史源远流长，在伍湘安先生的《中国安化黑茶》书中第一章，对于安化黑茶的历史起源做出了详尽的解释：安化黑茶，记载于唐(公元856年)，起源于宋(黑毛茶工艺约在1068~1077年前
茶的历史“苦”程知多少
茶属于被子植物中的山茶科山茶属。在当今世界，茶是与咖啡、啤酒齐名的最受欢迎的饮料，是中国人献给世界文明的礼物。中国历代文献中都有关于茶的记载。古人也把茶叫作“荼”或“茗”。四川等西南地区是我国历史上最早栽培茶叶的地方，但茶在长江中下游地区更为
喝茶，是爱生活之人的专利
自从开始喝茶，对茶也是产生了一种依赖。像是一种瘾，割舍不下。凡是“瘾”，似乎给人的印象都是不好的，像是酒瘾、烟瘾、网瘾。喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，因为茶的甘甜，因为茶的苦涩，因为茶的柔和，因为茶的回味……茶在爱茶人的心里
一杯黑茶，迷醉天下茶人
黑茶以其独特的气质，迷醉天下茶人。一片小小的茶叶，青翠欲滴，柔弱中带着新鲜的稚嫩，却承载了古老的东方民族的千年文化。茶树扎实地扎根大地，吸收天地日月的精华，积蓄着力量，等待着春风唤醒，芽抽叶展的那一天。正如黑茶的出生一样，它的发酵也充满了传奇
最好的生活是，喝好面前这杯茶
有九杯茶，人的一生不可不喝，而且喝过的人，都看懂了幸福。人们享受茶，除了是对茶叶的喜爱、对文化的追随，更多还是迎合自己的心境。喝茶，就像人的充电器，给身体恢复元气，给心灵短暂休憩。若你现在感到迷茫，不妨试试这九杯茶，希望能为你的未来指明方向；
茶为国饮，三分钟带你认识国粹茶文化
茶为国饮，在悠久的饮茶历史中，中华民族不仅充分利用了茶的自然属性，也认识了茶的精神属性，形成了各种民间饮茶风习，品茶活动成为一种凝结美和艺术的创造文化。茶文化概念茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具
一杯好茶值多少钱？
清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝当地茶叶后，颇为赞赏，于是赏黄金一两，列为贡品。原来，一两黄金一两茶，这不是个传说。茶叶，作为有市无价的养生佳品，人们对它的价格争论已久。著名作家林青玄偶然喝到港口工人喝的粗茶，觉得异常甘美，
漳州乌龙茶制作技艺、闽南功夫茶习俗被列入市非遗
近日，漳州市公布了第八批非物质文化遗产代表性项目名录。漳州乌龙茶制作技艺、闽南功夫茶习俗被列入漳州市第八批非物质文化遗产代表项目名录。图片描述漳州乌龙茶制作技艺云霄种茶品茶历史悠长，唐漳州首任刺史陈元光《龙湖集》中有诗“采茶喜钻新榆火”“茶壶
“煮”与“熬”，将往事煮成茶
人生如茶，岁月清煮!初泡的茶，滚水冲入，卷曲的茶叶逐渐舒展开来，浮在水中，别有一番滋味。氤氲的沸水里修行，水浓了又淡，苦了又甘;几巡过后，茶水变凉，细碎的茶叶不再漂浮、翻转，沉在杯底，宁静，安然。恰似这况味人生，浮浮沉沉，苦乐参半。纷繁的世间
茶禧大讲堂，传统潮汕工夫茶四宝
传统潮汕工夫茶四宝：红泥炉、玉书碨(砂銚)、孟臣罐和若琛瓯TEA潮汕·功夫茶潮汕的工夫茶并非指某种茶叶或茶类，而是一种泡茶的技艺。因为这种泡茶工艺比较复杂和讲究，操作起来需要花费不少工夫，故得名“工夫茶”。传统工夫茶的茶具，往往是“一式多件”
伞兵阿里郎老茶收藏讲述：鸿泰昌号普洱生茶
鸿泰昌的前身是鸿昌号茶庄。鸿昌号于1926年初创于倚邦，最初以倚邦小叶种茶为原料，加工精品普洱茶，年产量在6吨左右，主要销往四川等地。一饼早期最没人要的-油光纸版.鸿泰昌园茶(生茶).开汤..此茶采用泰国清迈茶区.茶菁为原料，半发酵熟料茶，口
各类茶叶地图整理：进出口销量分布类、区域茶叶情况类
谈到茶叶的推广、包装，茶文化的宣传、普及，从来都是一图胜千言，为此，我们特意整理了中外网站各类茶叶相关的地图，市面上大家能看到的、想到的茶叶相关地图不会逃出在今天的这篇文章里。我们将各类茶叶地图整理为四类：茶叶语源类、茶叶线路类、进出口销量分
各类茶叶地图整理：茶叶语源类、茶叶线路类
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藏茶与西藏传统文化的探究与碰撞
其实,西藏的神秘,是很多人的向往的天堂,那里有通天之路,那里是朝圣之地。"水、花、香、灯、茶、饭",这是藏族人每天起来必做的一件事,藏族人离不开茶,除了每天早上需要用茶碗装上"七碗水"用来敬佛外,煮酥油茶则是日常生活的一部分。感受最多的就是藏
古代川藏茶马古道“背子”的社会生活
民国时期英国驻打箭炉(康定)领事孔贝(G.A.Combe),),在《藏人论藏》一书中,真实记载了20世纪20年代打箭炉的茶叶情况:茶叶是主要贸易商品。把茶叶做成一块块“茶砖”,用筐子包装好,叫苦工背驮着从内地运送过来。一般的载重量为9包,每包
有趣的茶暗语
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。一“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接
