文化
“茶船古道”寻迹，古道绵延连港澳，通江达海下南洋（上）
从清代中期开始，随着大批华工“下南洋”，六堡茶载着乡愁漂洋过海，茶船古道也连接上海上丝绸之路，而向境外延伸的最前端，便是香港和澳门。位于香港西环的港澳客运码头人流如鲫，每天从早到晚，无数客轮和货轮往来于维多利亚港区宽阔的海面，划出道道白练。“
不完美的茶，也可以泡一段完美时光
茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。一茶一悟，喝茶你悟到几分？茶是无言包容的，茶可以是你干热口渴时的及时水，一大口下肚，重要的是润喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是精微的，就像是细品赏心的慢生活，需要
一壶清茶，感悟百味人生
在夕阳落却时，沏一壶茶，燃一炉香，静坐夕阳下，石台上，沉思，一壶茶香中，让睡意昏沉渐退去，如同晨雾，徐徐散尽。手执香茗，心素如简，人淡如茶。一杯茶从浓到淡，人生也往往是从风华正茂到风烛残年，不仅仅是人生，其中的五味杂陈，关于情关于爱，其实都如
茶，是一种乐趣，更是种享受
茶是中国人的饮料，口干解渴，推茶是尚。叉子，形进于茶，声进于（木贾），来源甚古，流传海外，凡是有中国人的地方就又茶。人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯“喝茶么？”茶是开门七件
那些年 普洱茶的非主流唛号
那些年普洱茶的非主流唛号计划经济时代云南普洱茶的主要销售地是香港，某种程度上，那个时代的普洱茶好卖与否都由香港茶商说了算。然而喜好重口味的香港人并不喜欢太清淡味道的普洱茶，使得那些年有一些用料级别高，芽头多，可惜滋味偏淡的普洱茶还没来得及在舞
端得起一杯茶 却放不下一个空杯
端起是饮，放下是品。端起放下间，茶用自己的方式温暖着人心。泡壶茶，浓淡中不觉已苦尽甘来，凝看窗外，不为看穿，只是看淡。将窗外的喧嚣揉成手中一盏淡茶，独自呢喃，长歌也好，欢歌也罢，任茶色一点点淡下去，以过往的心看世间的过往。有的茶喝到嘴里；有的
茶叶的三次生命，源于自然的馈赠
都说，茶有三次生命，第一次生命，来自大地。从一颗种子，发芽、破土、长成树，生长树干、树枝，长出新叶，土壤、阳光、雨露、云雾成就了它，直到叶从树枝上离开。第二次生命，来自人。鲜叶离开了树，带着自然的养分，采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻……人的双手
白茶：时光沉淀的清香
白茶，中国六大传统茶类之一，以其独特的制作工艺和醇厚的口感而备受青睐。每一片白茶都蕴含着大自然的精华和制茶师的心血，是时光与技艺的结晶。福鼎白茶，传承百年工艺，经过采摘、萎凋、干燥等工序，不炒不揉，保留了茶叶的天然风味。日晒萎凋是福鼎白茶的精
喜欢茶并不刻意，只是发生在无意间
喜欢从不刻意，总是发生在无意间。比如遇见茶，只是觉得很好，于是接近它喜欢它。只要喜欢，还会有更多偶然，在遇见茶具，感觉是那么精致，那么地别具一格，令我一见倾心。茶具因为茶而存在，茶具因茶而特别的意义，据说，茶可以让浮躁的心宁静，可以让心境更美
茶在沉浮中归于平淡，人在辗转中日渐宁静
生活中，不要亏待自己，一定要对自己好一些。只要手头不会太紧，多喝好茶，让茶来保护我们的身体健康。因为，我们不仅需要物质方面的享受和养生，还需要精神上的享受，这只有茶才可以做到。茶可以让我们开心，心情愉悦。今天，我们来说说，在有限的余生里，为什
醒春争“鲜”！狮峰山龙井焕活千年文化
中国海量茶叶里，西湖龙井茶是标志性的名茶代表之一，具有独特的优雅品质，厚重的文化内涵，美名远播古今中外。作为中国十大名茶之一，西湖龙井是自然恩赐的杭州西子湖畔与深厚文化遗产交融孕育出的瑰宝，不仅品质超群，更是“天人合一”哲理的完美演绎，其历史
从档案看广西六堡茶的百年沉浮
绿水青山出好茶，黑茶瑰宝六堡茶。近年来，梧州市牢记习近平总书记对做大做强茶产业的殷切嘱托，锚定打造广西千亿元茶产业“半壁江山”目标，坚持以全产业链发展思维做好全要素保障。其中，围绕生态茶园建设、科技赋能生产、拓宽营销渠道等重中之重环节，我市多
情系坦洋：一味茶与一个村的传奇
独家阅读情系坦洋：一味茶与一个村的传奇策划_《茶道》编辑部坦洋村，福安市白云山麓下一个风景秀美的小村庄，因一味红茶的创制而蜚声海内外。从清雍正乾隆年间成功试制红茶，至咸丰元年(1851)以地取名为坦洋工夫，坦洋因茶叶贸易的兴盛而繁荣，也曾凋敝
闲伴诗书轻对日，香茶一盏煮春秋
安静的夏日里，沏一壶醇香的茶，读一本钟爱的书，开启一趟心灵之旅，寻找你的诗与远方，让时光在茶韵书香中缓缓流淌。喝茶，一人独品，是清雅。二人对饮，是知己。读书，一人翻阅是清闲，二人探讨是乐趣。如今，发现有茶、有书相伴的世界就很好。在闲暇之余，在
大叶种白茶的时光之魅
大叶种白茶的时光之魅如果说云南的普洱茶是近些年中国茶叶界出现的最大一匹“黑马”，那么这两年，随着喝白茶的风潮逐渐兴起，使得云南白茶这匹“白马”又在茶界里吸引了众多茶客们的注意，和另外一匹赤兔——滇红，驾起了三驾马车，成为云茶的代表，到处“跑马
用一辈子的时间，做注满一杯茶水的事
三毛曾说：喝茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡若微风。国人喜欢用茶来比喻爱情，茶中自然花香象征爱情的甜蜜，明亮干净的茶汤象征爱情的纯洁，茶的滋味正如回韵悠久的爱情。两颗心的靠近，如茶与水的交融，是勇敢真诚的交付。一份经久沉淀的情感，
茶中之茶 普洱茶
20世纪40年代成书的《新撰云南通志：物产考·茶》有云：“普洱茶之名，在华茶中，占特殊位置，远非安徽闽浙可比”。普洱茶是上天的恩赐，也是大自然对人类最丰厚的馈赠，它是经历物竞天择之后纯粹的原生态物产。随着时间的推移与科技的进步，我们对于普洱茶
宋人把心中的山水泼在画里，也点在茶里
“烧香点茶，挂画插花。，四般闲事，不宜累家”——吴自牧《梦粱录》看过电视剧《梦华录》的读者，一定对女主角赵盼儿点茶的情节记忆尤深，其技法娴熟，动作优美，观之怡然。茶兴于唐，而盛于宋。宋代社会上饮茶之风盛行，上至王公贵族、文人僧侣，下至商贾绅士
一个院子，沏茶读书，卧听风雨
梁思成说：对于中国人来说，有了一个自己的院落，精神才算真正有了着落。中国人对于庭院，自古便有一种深厚的感情。古人不论是庙堂之上，还是江湖之远，总少不了一方庭院。一方院子，承载的是一种生活方式，一个不同于外界喧嚣的世界。院子是很多人对故乡家园的
茶韵入心，撩动着我们的心弦
人说醉人唯美酒，实则茶韵入心亦醉人。一片茶叶，无花之艳，无酒之烈，凭什么得到那么多人的欢喜和眷恋？茶之美，清而不妖，素而不淡。让人们一旦爱上就是一辈子。它不同的美留在每个爱茶人的心里……茶香美幽如兰茶的香气，有的甜润馥郁，有的清幽淡雅，有的高
