文化
四川洪雅县：从茶叶到“茶业”从茶乡茶“到香”
近年来，四川省眉山市洪雅县依托良好的生态优势和丰富的茶产业资源，大力打造洪雅茶叶品牌，积极培育茶树新品种，高质量推进“一杯茶”工程，县域经济迎来经济新增长点。日前，在洪雅县东岳镇观音村茶树培育基地，培育出的茶树新品种天府5号和天府6号已经进入
水不遇茶，终是浅白
茶在未遇见水之前，它是干瘪的树叶标本。水让它重生，让它有了第二次生命。喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事。从简单到复杂，从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，那是让
黑茶诞生在马背上
茶在古代，是皇帝用于治理边疆的一个重要手段。边民多以游牧为主，日常食物多为肉类，而当地所产蔬菜极少，补充维生素主要依靠内地的茶叶。现今西藏等地的酥油茶、内蒙等地的奶茶，都是从古代延续而来的传统。皇帝依靠茶叶治理边疆，主要有两种方式。一是通过控
茶是人生的一面镜子
二十四史有云，以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失；书籍之事，患人不好，好之无伤也；反听之谓聪，内视之谓明，自胜之谓强。人生，需要一面镜子，一个原则，并以之为媒介，认真地审视自己，鞭策自己，改正自己，从而成为更好的
惬意生活一盏茶
一盏茶的时光是生活的惬意。三十分钟的时间有多长？心焦等待的时候，不停地看着手表，你会烦恼时间怎么过得那么慢。消遣轻松的时候，三十分钟，就是一集电视剧、几首歌的长度，你还没感觉到，它就这么溜走了。喝茶的时光，正是因为与时间高度结合，却又感觉不到
喧嚣都市，茶味清心
四壁荷花三面柳，半潭秋水一房山。当代文人墨客心里都有山水院落茶书房的情怀。有间茶书房，安放身心，是茶录中“博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快”的惬意；是王维的辋川别业中他与友人裴迪“浮舟往来，弹琴赋诗，啸咏终日”的闲适；亦或是刘禹锡陋室中“谈笑有鸿
泡“好茶”，不如“泡好”茶
好茶难寻，有时得赶在新年第一批茶下来的时候去农户家踩点；好茶难寻，有时得在几十种茶样中才能挑选出一款自己喜欢的茶；好茶难寻，有时得寻遍茶山才能选中一片天时地利人和的灵物；好茶难寻，有时好茶是泡出来的。寻遍好茶，舟车劳顿，还不一定满意而归。所以
泉州民宿里，有你的“茶”
泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》，成为中国第56处世界遗产，给泉州文旅市场带来持续热度，吸引着众多游客的目光。如果说哪种生活来泉州必须体验？我认为是住进老城的民宿，在一个闲适的午后泡茶、赏花、读书，再慢悠悠踱步去附近的剧
宋茶，怎一个“玩”字了得
中国制茶历史源远流长，茶很早就成为中国人生活中不可或缺的饮品。茶作为饮品和养生品一直与中国的鉴年史同行，但是通过对文化发展各个时期的对比，宋代的茶文化才是整个中国茶文化发展史上的鼎盛期。这一时期，帝王嗜茶、士大夫们造茶、百姓爱茶，饮茶之风及制
天府，茶叶，蜀土茶称圣
水为茶之母，壶为茶之父，老茶铺里孕育了悠久的饮茶文化。四川作为最早利用和栽培茶树的地区，自古就有“蜀土茶称圣”的美誉，唐宋时期，川茶产量都名列前茅。四川人爱茶如命，不仅积累了丰富的种茶制茶生产经验，更让喝茶、品茶的茶文化融入老成都的血脉，成为
帕老茶山的传说
又一次来到帕老。帕老是一座茶山，一座古老的茶山，一座还“养在深闺人不识”的茶山，一座极有开发价值的茶山，当然也是一座充满生机和活力的茶山。帕老茶山位于古丈县红石林镇铁马洲村，广塘河丰盈的乳汁日夜滋润着它，古保公路柔软的手臂怀抱着它，距离古丈县
读懂茶叶出口
中国是世界上最早发现和利用茶的国家。在久远的岁月里，我国人民以茶为食，以茶为药，以茶为饮，有文字记载的茶文化历史已有四千余年。青翠的茶叶衍生出了修身养性、雅俗共赏的茶文化，更推动了茶的广泛传播与制茶业的持续发展。茶作为一种天然的绿色保健饮料，
为什么喝茶是一种高品质生活方式
有人喜欢茶，是因为它沁人心扉的香气；有人喜欢茶，是因为饮茶时的放松与平静；有人喜欢茶，是因为它温柔敦厚的待客之道。中国作为茶的原产地，茶文化博大精深，饮茶方式多样化。在历史发展过程中，喝茶如何成为高品质生活方式，一起来看看吧！茶，向来与美好相
一份恬淡，一丝清新，茶是度日的好伴侣
喝茶，这一事，说是一事，还真是一大事。与茶半日，半日一瞬，茶是度日的好伴侣。在茶的轮回里，多少次是清醒，多少次迷糊？静静的茶境里，任何的一句话，都会把境界破坏，沉迷在情境中，打扰不可，不扰亦不可。契入茶境，始知茶色迷人，茶韵弄神，卷叶于壶中，
六幅古画，一部茶史
茶在中国有着几千年的历史，从一种汤药渐渐成为生活中的一种必需品，老百姓说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。但对于中国文人来说，茶有着更多文化意味，他们以茶表明自己的淡泊心志，用茶来悟禅得道……于是品茶、烹茶、斗茶也堂而皇之藏进了传统绘画之中，
为什么中式茶杯没手柄，西式的却有？
中式饮茶器具造型多样，仅茶杯就有鸡缸杯、压手杯、斗笠杯等多种器型，十分美观典雅。大多中式茶杯较于西式茶杯有着明显区别——没有手柄。中式茶杯（上），西式茶杯（下）那么，为什么中式茶杯没有手柄，西式的却有呢？中式茶杯篇在中国古代，最早发现野生茶树
明代文人的茶寮和日本数寄屋(茶室)有何不同？
引言：茶香，曾氤氲在明代的茶寮，也弥漫在日本的数寄屋，茶的幽香总是飘很久···“构一斗室，相傍书斋。内设茶具，教一童子专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐。幽人首务，不可少废者。”瞧，屠龙《茶说》当中，毫不意外地介绍了茶寮。从屠龙《茶说》简短而明
什么时候开始有白茶？
白茶名称首先出现于宋子安《东溪试茶录》(1064年前后)，是指茶树品种叶色泛白，叫白叶茶。宋徽宗赵佶《大观茶论》称：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出。虽非人力所可致。有者不过四五家，生者不过一二株。”熊蕃《宣
周末时光，约一杯茶，得半刻清闲
假期常常是难得给自己一段休憩的时光。如果有计划，可以找个偏静的地方去走走，总比去看人山人海的景点来得好。但假期一过，难道就不能给自己点空闲了吗？其实，找一款自己喜爱的茶，泡上一壶，一个片刻，同样可以心远地自偏。茶，有心待慢。不只在得闲时喝茶，
白沙溪：话说千两茶，千两茶的历史
千两茶诞生安化黑茶自1595年成为官茶之后，一直受朝廷管制，为统治外部民族，主供西北各少数民族，由于路途遥远，主要是水路与毛驴、马、骆驼运输，少则三个月，多则要经过半年才能到达目的地。而茶叶多为陕引和甘引，茶包的体积大而比重轻，每次的运输数量
