文化
闲有可栖， 茶暖冬日
澹泊明净凝于茶之气，氤氲馥郁凝于茶之韵，世间百态凝于茶之味，半山烟雨凝于茶之色，松风穿竹凝于茶之声。宋人虞俦有诗曰：“先君无恙日，居士得游从。酒醆花前月，茶瓯石上松。有时连款段，胜概每从容。指点佳城处，相闻道院钟。”古人出游之时，在野外偶遇清
看看这些让人意想不到的茶室
说起茶室，喜欢喝茶的小伙伴们应该都不陌生，传统茶室大家看过不少，它们基本是从内部装修上下足工夫;但这些茶室，偏偏不走寻常路，赢在了外部结构上!01阳光穿过玻璃房——山顶玻璃茶室说到不同寻常的茶室，光庵(KOU-AN)茶室不得不提。光庵茶室源于
战国遗址惊现神秘“茶渣”！竟是世上最早的茶叶！
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这则记载，是大家论及茶史茶文化时最津津乐道的。然而，这并非信史，至多只是一个美丽的传说，缺乏实物证据。而且，记载这句话的书籍，业界也存在非常大的争议。然而，最近山东大学考古团队的一项重大发现，认定邾国
云南红茶高光时刻，“一顿滇红十吨钢”
以下文章来源于茶业复兴，作者王娜有人说，红茶是贵族的饮品。其中云南红茶更是上得大家厅堂，也入得寻常百姓家。它既是英国皇家的最爱，也是国家指定的外事礼茶，更是千家万户茶几上常备的待客之物。作为一个鲜活的文化符号，不论是在英国的复古电视剧、电影里
中年如茶，品出别样的韵味与芬芳！
人到中年，除了忙忙碌碌的脚步，还有肩头那沉甸甸的责任，总想给自己放个假，泡一壶好茶，读一本闲书、写一写内心的独白，那便是昂贵的奢侈，也是最惬意的时光。流云会私语、花儿会微笑、流水会唱歌……一切都是美好的，就连自己也是自己最喜欢的模样。握着温热
淡茶半盏，安享简单
有些记忆，入口的时候会苦涩，但到了咽喉，便有着无尽的清爽。有些感情，一开始可能很浓，几泡之后就渐渐淡了。有些情感，虽然淡淡的，但却有着挥之不去的清香。有些情分，并不一定十分浓烈，却可以细水长流。有些人，需要开水的浇注，才能有浓郁的清香。有些样
白茶说：快速入门！茶席设计的基本元素
茶席设计是指以茶为灵魂，以茶具为主体，由不同的因素结构而成的有独立主题的茶道艺术组合整体。一个茶席的设计必须建立在美学基础上，需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配，才能创造出一个舒适优雅的环境。茶席的布置主题先行，确定主题后，陆续选择相应的茶席
“客来敬茶”，做到这5点才真讲究
我国历来是礼仪之邦，重视礼节，凡是来了客人，沏茶、敬茶的礼仪必不可少。请客人用茶，不仅仅是泡一杯茶端给客人就算完事，更应当注重泡茶的质量，方能显示对客人的尊重。能够做到以下5点，才是对“客来敬茶”最好的诠释。茶叶质量好我国茶叶种类繁多，各有特
茶再好，凉了不能喝；人再好，走了无需留！
滚烫的茶，捧在手中，迟迟不喝，终究会冷却下来，没了温度。入不得口，也不愿撒手，可谓执念。香醇的茶，留着不喝，最后也会失了茶滋味，上好的茶凉了，勉强喝下去，味蕾都会沁泪。茶之所以有香气，是因为茶叶里的芳香物质挥发出来的。温度较高的热茶，由于高温
什么是茶文化？
文化是一种社会现象，它是人类社会形成以后出现的一种社会形态。“文化”一词，广义来说，是指人类在社会实践过程中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物质、精神财富的总和。狭义来说，是指精神生产能力和精神产品，包括一切社会意识形式、自然科学、技术科
“ 以茶弘道”：中华优秀传统文化的传承
起源于中国的茶文化是中华优秀传统文化的重要载体，其核心是“茶道”。所谓“茶道”说白了就是“以茶悟道”、“以茶弘道”。古往今来的茶人，无不把“以茶悟道”作为饮茶的最高追求和境界。如差不多与《茶经》著者陆羽、“茶道”一词首提者封演同时代(唐代)的
你所不知的西湖龙井茶前世
龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家
懂得品茶的人，就懂得品味生活
古往今来，人人都会喝茶，但并非人人会品茶，品茶是一种精神的洗礼，是一种艺术的欣赏，是一种生活的享受。品茶要在“品”字上下功夫，仔细体会，徐徐品味，品茶给人带来的是一种无穷乐趣，让人们在不自觉中享受着片刻的宁静与安逸。自古以来，很多人将品茶与人
让喝茶，成为一件随意又美好的小事~
作为国饮，喝茶一事，可大可小，可繁可简，渴时痛饮，闲则慢品，雅俗随心，从来只关乎心态。静雅简室，幽静环境，精美茶器具，艺术般的泡茶流程，充满敬畏心的去品饮一杯茶，将对茶这片叶子，最大的尊敬和感恩呈现出来。看似繁琐，对于注重仪式感的人来说，这却
广东梅州市大埔县：千年古镇 红色茶阳
从梅州市大埔县茶阳镇到伯公凹这一段路，是中央红色秘密交通线(南方线粤东段)“最艰难的百余里”。前不久，这段线路的具体地理走向被广东省自然资源厅牵头的调查组精准还原，也使茶阳这座千年古镇再次成为人们关注的焦点。茶阳镇新貌。中国红色政权首个公安局
大益FM：秋天来了，泡一杯有“温度”的茶吧~
58秋天来了，泡一杯有“温度”的茶吧~Attentionneedstobepaidonwatertemperaturewhenbrewingtea.知识重点：atatemperatureof/between在...度/在...度至...度之间
大益FM：普洱茶需要泡多久？How long to steep puerh tea？
59普洱茶需要泡多久？Howlongtosteeppuerhtea？知识重点：thefirst/second/thirdinfusion第一/二/三泡thefirstthree/twoinfusion前三/两泡addsometime延长一些时
彩农茶：品鉴普洱－感觉
同一首乐曲，同一个人演奏，不同的阅历，不同的心境，不同的演奏方法，虽然同样伟大，但带给我们的情感表达是不一样的。1955年版本，更加激昂，个性张扬，扣人心弦，爆发力十足，充满巨大张力；1981年版本，更加稳健持重，内敛而深邃，更加发人深思。独
此生最爱那一缕兰香
人世间的生活，只要你有正常的嗅觉，就会闻到许许多多的味道，会刺激你中枢神经，而令人精神愉悦的各种各样的香，或通过积累，益发让你久久难以忘怀，或因此结缘，伴随你一生。每个人对香气、香味，大都有独特的感受、印象和喜好。生活中的香味，大部分是与吃的
围炉煮茶，冬天的至味
冬天的生活，漫无边际，适合无所事事，又适合做一切事。有人忙烹食，有人懒消闲，有人念故人，有人等雪来。而我此刻，只想生起一炉火，美美美美美美地，喝一壶老茶。火炉旁的岁月，总是既暖且慢。科技早已快捷地解决了取暖问题，围炉取暖的情景越来越少了。不过
