文化
左手煮茶，右手取诗，茶与诗从未分离
卢仝的飘逸，元稹的巧思，苏轼的赤诚，字字句句流于诗中。似乎唯有具备出世性格，或是对生活品质执着追求的人，才写得出最好的茶诗。古时，文人雅士契阔谈宴之余，左手煮茶，右手取诗，茶与诗从未分离。从这一片片小小的茶叶中便可吟咏出丰富的情感，体悟出人生
山西元墓新发现壁画里的奉茶备酒
朔州地区地处雁门关西北，雄踞边塞，外连大漠，历来是中原王朝与北部少数民族交融的重要地区。这一区域北魏至辽金时期墓葬屡见报道，但元代墓葬鲜有发现。记者获悉，山西省考古研究院3月1日发布考古新发现，当地考古人员在山西省朔州市发现一座元代砖雕壁画墓
龙抬头，二月二，春芽满树好兆头！
农历二月初二，叫春龙节，龙头节或青龙节。它象征着春回大地、万物复苏、春耕开始。这一天理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”。民谚有“二月二剃龙头，一年都有精神头”之说。和所有的节日一样，人们会在特殊的时间节点从事一些有特殊意义的活动来纳吉迎祥。广西还
不知不觉，又想起了易武
易武茶，村寨、山头林立，而随着整个易武茶区的热度升温，越来越多的消费者持续关注着这片茶的领域。麻黑、落水洞、曼秀、三丘田、田坝、高山、三合社、大漆树、刮风寨、杨家寨、三家寨、丁家寨、刮风寨、一扇磨、弯弓、白茶园、麻拐塘、薄荷塘、同庆河、帕扎河
一路向北，遥想中俄万里茶路
在18世纪中叶到20世纪初，我国的北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地的驼道。这条路曾经是中西经济文化交流的通道。中俄万里茶路繁盛两百年，长长的商队川流不息，恰克图、张家口和汉口等集散地成为茶路上的“明珠”，茶饮带给了俄国人生活习惯的
茶的五大精神
喝茶，可能是一个由表及里的过程，从对茶的色香味形的品味，慢慢进入茶的内核，领悟茶之精神。茶水对人的滋养，从口舌到周身，到人的精神世界。茶之所以如此迷人，也正是在于其深刻的内涵。无私奉献茶树对生长地没有特别要求，不论土质肥沃与贫瘠，哪怕是在荒山
“茶”是一个温暖的字
对中国人来说，“茶”是一个温暖的字。“喝茶当于瓦纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”对中国人来说，“茶”是一个温暖的字。有诗人写道：上帝在喝茶时，开始不怀念咖啡;中国人在喝咖啡时，所有的毛尖纷纷向喉
为啥白化茶深受喜爱？？？
白化是自然界普遍存在的现象，但是对于不同的植物，其意义不尽相同。对于大多数粮食作物来说是不利的，叶色的白化会使植物进行光合作用的叶绿素减少了，这会引起光合作用减弱、光合效率下降，从而影响作物产量。但对于观赏植物来说叶色的突变，会提升观赏价值，
在眉山，一杯春茶这样诞生→
春风十里，不如春茶一杯。“沐春风啜春茶”是古人的春日仪式感。东坡先生说，且将新火试新茶。诗酒趁年华。是啊，万般春事休忙，且饮一杯清茶。从茶园到茶杯，一杯春茶如何诞生?采摘、杀青、揉捻、紧条、提毫……今天，记者带你跟随茶农的一天，沉浸式体验一杯
从零开始了解中国的茶历史
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料
政和大白茶的历史和发展
“莫忘故乡秋光好，早戴红花报春晖”。优美的歌词令人心潮澎湃，文思涌动，思绪万千!纵观政和茶历史，红色基因延绵不断，以红色为主基调，与政和大白茶品种密切相关的红色茶——政和功夫，为福建三大功夫之首;政和白茶是全国最早实施地理标志保护的产品之一。
迷帝普洱茶历史
当年在新抚界牌村一带定居下来的哈尼人在大山深处垦荒种地，驯化培育野生古茶。时至唐朝，源于古代的普洱茶开始兴盛，产品源源不断销往内地。到清代普洱茶已达极盛时期。并形成了哀牢山、澜沧江北、澜沧江南、景双茶区等四大普洱茶产区。随着普洱茶品牌的形成和
没茶是生存，有茶才更像是生活
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是生活的必需品，有药用、食用、饮用诸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。生活，为什么要茶？“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，雅俗共赏，老少皆宜，喝茶能
趁春光正好，去湖林寻第一缕茶香
初春时节，来到磻溪镇湖林村，沿着村里新建的茶园漫道向茶山走去，满山翠绿尽收眼底，数千亩茶园顺着山势绵延开来，一垄垄茶树正吐露出嫩绿的新芽，生机勃勃。茶园漫道“这是我们着力打造的千亩高标示范茶园基地，包含了茶园漫道、观景平台、灭虫灯等基础配套。
茶，世间最清淡物
说到茶叶专著，大家首先想到的便是陆羽的《茶经》，实际上，唐朝还有一部茶叶专著不怎么被人提起，那就是由斐汶所著的《茶述》。不过令人惋惜的是这部茶叶专著已经佚失了，只剩下引言序论的片言只语。斐汶在《茶述》中说：“茶，起于东晋，盛于今朝。其性精清，
茶人雅集，春日里的“别样聚会”
春天来了，万物复苏，是时候踏上春风，出来寻找气味相符的茶友们了。春日雅集，布席啜茶，是爱茶人的“别样聚会”。一杯茶里，能看山水，也通人情。人们因茶而聚，天南海北的茶香，在春天的茶会雅集里交汇相融。心的归宿，也许就在这碗茶汤里，慢慢浮现。范仲淹
茶 是一种安静的文化
很小的时候，我在茶杯和茶具上看到三个最常见的词：“清心”“涤烦”“醒脑”，每当见到它或想到它，就让我反射性地进入了一种氛围：安静。纵观中华几千年的历史，比较西方而言，中国相对来说还是一个较为安静的东方大国。这是因为在中国人群中数千年占统治地位
清末民初普洱茶对外贸易点滴
历史上，茶一直是中央政府的御边利器，用茶可以换取优良的战马。在冷兵器时代，没有机枪，没有坦克，战马的数量、战马的速度和冲击力往往决定战役的成败。因此，茶叶出口关系着国力、军力的盛衰。所以，历朝历代，中央政府对茶叶出口管制极严，一旦私自出口茶叶
春茶：入口而化，韵酽香扬，一种雅致，流转千年！
“落日平台上，春风啜茗时。”“一瓯春露香能永，万里清风意已便。”在春天里吟诗，赏花，品茶，是中国人特有的雅致与浪漫。从古至今，一杯春茶，承载许多清欢。轻启杯盏，茶香徐徐弥漫；低头微啜，舌尖袅袅芳华；单是不加修饰的清泡，便已然叫人心醉。无论何种
简简单单喝茶，在繁华中回归简朴
对于喝茶来说，越简单越有味。喝茶是一种行为，品茶却是一种心境。人生需要一种淡泊，虽无蝶来，清香依旧，谢绝繁华，回归简朴。喝茶，喝的就是个心情。在逐渐升温的城市，在最适宜自己心境的茶室，享受着慵懒时光，无论喝的是清茶还是浓茶。无论能否入茶参禅，
