文化
从新到老，无法转身的老茶味
品味中老期茶，如同在抚摸岁月痕迹，如果对时间流逝欠缺那么一点概念的人，我想再老的茶请他喝，也只是一杯有颜色的水而已。从事茶行业的这些年，我亲眼见证了这样一类喝茶人：追普洱茶，似乎都有一个共同点：从名山古树纯料开始，归宿于中老期茶。追名山古树的
雷平阳：普洱茶具有一饮成瘾的征服性
雷平阳当代诗人、散文家。一级作家，享受国务院特殊津贴专家，全国“四个一批”人才，云南有突出贡献专家，云南师范大学特聘教授，中国作家协会第九届全国委员会委员。出版有《普洱茶记》《八山记》《天上攸乐》等与普洱茶相关的著作。获人民文学诗歌奖、诗刊年
茶在手中是风景，茶在口中是人生！
茶者，心静也。喜欢茶的人，必是喜欢安静的人。茶本是大自然的灵物，带着自然的芳香，经过人工的培制，呈现出各式各样的茶品，为人们的生活增香增健康。图：芒嘎拉与茶相伴久了，便喜欢与茶说话。茶总是这样通灵性，忧郁时浓烈，心悦时清幽，平淡时无味，变幻着
杨普号：春天，在茶山，相见欢
相见欢是一个词牌名是一种美丽的心情是一首诗是一款茶相见欢，一个美丽的词牌，生出许多美丽的句子：无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。林花谢了春红，太匆匆。无奈朝来寒雨晚来风。胭脂泪，相留醉，几时
品尝过茶的苦涩，才不辜负这份甘甜
喜欢茶从来不是因为茶的苦涩，而是因为茶如人生。茶叶带给我们的如同生活一样丰富，让我们的精神更加充盈，活的更加真实，更加坦然。没有刚开始的苦涩味道，就不会有后来的甘甜人生。有人不喜欢茶，因为觉得茶是苦的，有人独爱茶的苦涩，觉得这样显得茶更有味道
在茶中娱乐，是生活最好的方式
生活必定要有娱乐。在正当的工作及研究学问以外，换一换空气找点娱乐品，精神才提得起来。娱乐的工具很多，譬如喝酒、打牌、下棋、唱歌、听戏、绘画、喝茶，都是娱乐，各有各的好处。但是要在各种娱乐之中，选择一种便利且有品味的娱乐工具，也许要算喝茶。可以
“茶、咖啡和可可，只有茶征服了世界”
英国剑桥大学人类学名誉教授艾伦·麦克法兰说：茶、咖啡和可可，只有茶征服了世界。春日里若无茶相伴，怎能品尝到万物初生的喜悦？图｜站酷海洛看遍中国千年茶文化的前世今生、寻访全国乃至全世界重要的茶品种——十余年茶香氤氲不散，关于茶，让三联不断为你解
对于渴求心静的人，茶是最好的指引！
茶，于茶人而言不仅仅是味蕾上的体验也是找寻自我看见世界的一个途径对于渴求心静的人茶是最好的指引因为人生的味道，其实和茶一样每一种茶，经历的程序都相同，会历经煮水，温杯，醒茶，冲泡，赏茶，饮茶几道工序。三分色，五分味，七分饮的品茶之道，乍一看，
不出门，看看外面的茶馆！
“茶文化”在越来越多国家盛行，茶馆也被逐渐被赋予了更广阔的大众社交属性。与咖啡馆不同，茶馆更多地保留了某种传统的气质，但它的外形却可以多元呈现，文艺、新潮、极简、复古……通过这一个个小而美的空间，茶在世界不同角落展现着无尽的魅力。茶之所以在世
茶中之茶 普洱茶
本文作者何作如先生是有名的普洱老茶的藏家，更是普洱茶的资深研究者，在业界享有极高的声誉。20世纪40年代成书的《新撰云南通志：物产考·茶》有云：“普洱茶之名，在华茶中，占特殊位置，远非安徽闽浙可比”。普洱茶是上天的恩赐，也是大自然对人类最丰厚
路不会白走，茶不会白喝
李宗盛说过，世上没有白走的路，每一步都算数。同样的，世上没有白喝的茶，每一杯都融进你的气质里。茶喝的多了，生活会改变喝茶，只是生活的一部分，并不能给生活带来根本的改变。但是茶喝多了，身体愈发觉得通透，生命的状态让人更舒适、更轻松。茶喝的多了，
百条红色茶乡旅游精品路线，江苏宜兴：茗园叠翠 星火燎原
2021，共庆建党百年，红色精神在中华大地上渊源流传，在绿意盎然的茶乡，红色足迹也曾在这片土地绵延，红色文化在茶乡早已生根发芽，同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展大会上，中国农业国际合作促进会茶产业委员会
以茶之名，“宴”遇春天！
茶宴，又名“汤社”、“茗社”，是以茶代酒作宴，宴请款待宾客之举。现代，茶宴又有以茶入馔的意思。春日谈起茶宴，心中便有一幅“青绿”。赏春光、喝新茶、吃春菜，是这个季节的不二之选。这一场颇具形式感的“春日馈赠”，从古至今都在赋予舌尖焕然一新的体验
用一壶温凉，闲煮时光、细品岁月清浅！
世间万物，与生俱来的喜爱茶！也许是天性使然，喜欢安静与清幽。慢下来的时光，泡一盏茶，让幽幽的茶香，溢满心湖，找一本书，于书中寻日月，或约一知己，轻酌慢饮，畅谈心语。不用担心，外面的喧嚣扰了心性，也不用烦心，窗外的阳光，会掠夺了清凉。所有的繁华
布朗族迁徙与植茶
布朗族是云南古代濮人的后裔之一。我国的布朗族主要分布在云南省西部及西南部沿边地区，西双版纳傣族自治州的勐海布朗山、西定、巴达、打洛、勐满、勐岗等和临沧地区的双江、永德、云县、耿马及普洱市的澜沧、墨江等县。茶的发现、利用、栽培分布和普洱茶的形成
将进酒·畲家茶颂，“走进福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶开茶节。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的时光。为推广文化下乡，助力乡村振兴，中广联合会有声阅读委员会拟于3月中下旬推出“走进福鼎”白茶文化系列节目，宣传革命老区、白茶故乡福建福鼎，宣传福鼎白茶文化。此系列节目由中国
清风徐来茶自香“走进福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶开茶节。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的时光。为推广文化下乡，助力乡村振兴，中广联合会有声阅读委员会拟于3月中下旬推出“走进福鼎”白茶文化系列节目，宣传革命老区、白茶故乡福建福鼎，宣传福鼎白茶文化。此系列节目由中国
在白茶时光里，“走进福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶开茶节。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的时光。为推广文化下乡，助力乡村振兴，中广联合会有声阅读委员会拟于3月中下旬推出“走进福鼎”白茶文化系列节目，宣传革命老区、白茶故乡福建福鼎，宣传福鼎白茶文化。此系列节目由中国
为什么普洱茶是357克的，有什么寓意
去茶市逛逛,我们不难发现普洱茶茶饼大小形状都是一样的(除了现在特别的小茶饼),注意看每饼茶的规格,都是357克。那357克有什么特殊含义呢?这背后是不是有什么特别的讲究?这个数字有什么寓意？357克便于计量与管理：普洱茶兴于两千年前的古人，盛
广东人为什么如此中意＂饮早茶＂？
广东至今流传着特殊的饮茶习惯，把称为"叹茶"(即享受之意)，有"叹一盅两件"(即享受一壶香茶、两件点心之意)的口头禅。叹早茶已经是生活必需，每天一早，各色茶楼高朋满座、人声鼎沸，老食客们点上一盅两件，茶香伴着热气萦绕在周围，一份报纸，几句街坊
