文化
到大自然去，布席吃茶！趁春未老！
茶席设在哪儿最有feeling?将茶席设在自然环境中，和山林融为一体，当是现代茶席的浪漫情怀，是今人设置茶席的最佳选择。在大自然中品茗，即是将饮茶的客观环境由室内转到室外，这种转换与变迁直接关系着茶境的品位。大自然茶席包括了建筑物、植物、溪山
岳西茶俗（上）
客来敬茶中华大地，数千年文明，孕育出博大精深、瑰丽多姿的民俗风情，茶俗是其中最为耀眼的一颗明珠。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”、“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”，我国尚礼，自古就有客来敬茶、以茶留客的优良传统。在岳西，以茶待客是最普及、
茶席之美，大益茶道院为7542设计茶席
大益茶道院的茶道师一起带大家设计一个适合7542的茶席。席布：考虑到现在是春天，因此选择比较清晰主色调，蓝色和黄色两块桌布，蓝色呼应茶饼包装颜色，黄色尊贵，与7542王者标杆的寓意相契合。主泡器：在泡茶器具的选择上，考虑到云南春天的气温低采用
茶的一种习惯，是生活的常态
沏一壶清茶，润泽我心，读一本闲书，宁静我心。听一场落雨，平淡我心，赏一地落花，安放我心。赵朴初有诗写到，七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。午后慵懒的靠在一个角落，肆意缱绻，案桌上清茶一壶，茶香溢满整个屋子。茶，是一种习惯，不闻，
泡一杯茶，在岁月里等你
生命中总有一个人安静的来，安静的去，却始终不离不弃。热烈过后便是清寂，所有的一切只是一个过程而已，有些话说未必出来就是好的，不如就这么静静的坐着，突然喜欢一个“淡”字，淡中识得人生味，静中品得日月长，淡是一种静美，一种超越凡俗的净化。你来，为
以冲泡明前茶为例，品味六堡茶的艺术
六堡茶是清代二十四种名茶之一，嘉庆年间列为贡茶，由此名闻遐迩。黑石山是传说中六堡茶的发源地，那里所产之茶茶质最优，茶味清醇深厚，香甘交汇，味似槟榔，是六堡茶的代表作品。明前茶为春社之后清明节前的芽茶，以一芽二叶的六堡茶青炒制而成。因为明前茶产
茶缘好似窗前月，只记相思不记年
喜欢用玲珑剔透的玻璃杯，看茶叶在沸水中翻滚、舒展，开花、随之茶水温润碧透。杯中茶叶，浮浮沉沉，水的颜色由浅变浓，色泽调和。小呷一口，微苦，含之细品，又略带些柔甜；咽之，再回味，满口香醇。心逐渐沉静，疲惫喧嚣遁去。在茶的世界里，喜欢享受每一道，
这几处茶室，值得一去！
舒适的空间优质的好物就是可以一直持续不断给你带来惊喜让你感知幸福的东西到四处不错的茶室空间去寻找生活的禅意01绍兴·朴见茶空间朴见，取自《老子》：见素抱朴，少私寡欲。意现其本真，守其纯朴，不为外物所牵，这是一种生活态度，也是朴见的核心文化。朴
一盏茶的须臾，把幸福的滋味留到明天
人生百味里，最耐人寻味的，便是一个淡字。生命的流程，如过眼云烟稍纵即逝，唯有淡字最真、最素简。原本是一小撮干枯的茶叶，却可煮饮生香。青叶如花，婉立水中，清茶淡语，如禅似梦。经历了纷扰和旅途的劳顿，一杯淡茶修心养性，再恰当不过，所有的疲惫仿佛被
时间浸润的极端之美，《 时间的味道 —— 普洱茶仓储实践 》读后
1995年，联合国教科文组织确定每年4月23日为世界读书日，旨在推动更多人阅读与写作。在茶中阅读，在生活中阅茶，书香与茶香总是和谐相伴。今天不仅要推荐一本位列“2021年茶行业媒体推荐十大优质茶书”的《时间的味道——普洱茶仓储实践》，文末还将
我愿以茶当酒，许你岁月温柔
当代收藏家马未都有本集子，叫做《以茶当酒集》，取意是杜耒那句：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶，南方之嘉木；酒，远古之佳酿。夏商饮酒，醉者持不醉者，不醉者持醉者；酒对先人，有疾则饮，遇喜酩酊，解忧治病。汉已用茶，至唐代陆羽，颇成系统；一
世界读书日——“七碗” 长歌为谁吟
读诗札记“七碗”长歌为谁吟在茶的品饮诗中，唐代卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》(俗称“七碗茶诗”)，其生命力堪称强大，对后来的茶文化产生了持续的影响。卢仝(约795-835)，自号玉川子，范阳(今河北涿县)人。“家甚贫，惟图书堆积”，好读书而又不
喝对普洱 睡眠无忧
茶，想喝茶，却怕喝了茶睡不着觉，这是很多茶友的困扰。咖啡因（茶碱）是茶叶的主要成分之一，尤其是内含物质丰富的云南大叶种普洱茶，咖啡因含量相较中小叶种茶更高，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，一些对咖啡因敏感的人群，喝完茶，尤其是晚上喝茶，的确会影响
茶与婚俗
茶与婚俗的关系，就是婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中，与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式，实际也是通过宴请，为新郎、新娘举行认亲
大唐盛世的采茶季，你肯定没“见”过！
茶园里的“一夕餐桌”(摄影：史春蕾)浮梁的名气来自于白居易的《琵琶行》中的“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”按照教科书的讲法，此诗似乎有一半的情感在谴责商人的重利，另一半自然是江州司马与琵琶女的天涯沦落之感了。但在今天的采茶季，茶山中的任何
3分钟掌握12个专业术语，喝茶时让朋友刮目相看
和朋友一起喝茶的时候，说什么会让他们大吃一惊，“你什么时候这么懂茶了?”很简单，掌握几个专业术语，3分钟速成!回甘回甘，常见的喝茶感受，喝茶后，口腔里甜甜的，尤其是在舌头根部和喉部。有两种说法，一说是对比效应，即苦尽甘来，苦味消失后，口腔产生
愿你如茶一般，干净通透
一个人，生活可以变得好，也可以变得坏；可以做一个艺术家，也可以锯木头，无论做什么，都是自己的一个选择，只要随心就好。但是有一点，就是他不能面目全非，他不能说鬼话、说谎言，他不能在醒来的时候看见自己觉得不堪入目。一个人不仅应该活得是自己，并且内
茶不倒满，留的是分寸，也是余地
有朋至远方来，不亦乐乎?在日常生活中家里来宾客，为体现东道主的热情好客，招待客人喝茶饮酒自然是少不了的。但是千万别小看这待客之道，做得好可以体现主人满满的修养，让客人感觉宾至如归;做的不好则会让主客难堪，甚至可能导致双方关系疏离。生活中所有的
在时间刻度上品味熟茶
普洱茶是存在于多维空间中(原料、工艺、时间、温度、湿度、微生物种群……)的物体，而我们试图以一条最简洁的直线来描绘它，那得到的只能是大致接近的结果。这是一条以时间为刻度的直线，起点就是现在，从诞生之日起就存在于世的熟茶依时间先后排列在这条直线
中国人为何嗜茶？
中国人与茶的渊源可谓是刻在了基因里。陆羽《茶经》里说，神农氏遍尝百草中了毒，吃了茶叶才解了毒，因此传给世人这个良方，人们就开始喝茶了。中国人最早把野生的茶树驯化，种植，栽培，由此开启了人类漫长的饮茶历史。在之后的两千年里，茶叶漂洋过海，出现在
