文化
这些创意茶饮陪你度夏
当气温持续攀升的夏天到来的时候，我们仍然想求助于茶，希望它从氤氲热气中化身另一种清凉。其实，看似传统的原叶茶也可以展现出它“国潮”的新面孔。有一天，我们希望大家的“续命水”不再是冰美式，而是丰富多变的茶。这个夏天，让我们一起来探索茶的另一面。
普洱茶的历史演化（二）
普洱茶的历史演化茶树种质资源的演变哀牢山大茶树目前，世界上所发现的茶组植物分类定名的种有47个，其中，种44个，变种3个。根据《走进茶树王国》普查资料分析，普洱市茶树基部径围超过300厘米的分别是：01野生型古茶树发现9株，最粗大的是景东县锦
以茶的姿态行走，找寻人生的真谛
茶里乾坤大，壶中日月长。一叶茶，一个青绿的世界，一杯茶，一盏岁月的馨香，一次品，一种通透的领悟。一叶茶沉浮，如一世生命跌宕；一缕味氤氲，若烟火生活百转；一杯水冷热，似一抹人情浓淡；一生命归宿，一场禅意的修行。正所谓人生如茶，茶如人生。每个人眼
茶箩——古代六堡茶乡的幸福指数
中国是茶的故乡，所以茶对于中国人来说，既是不可或缺的生活必需品，又更有一种高于物质生活的精神意义，那就是礼——茶礼茶仪，在人们的各种社会交往、年节祭祀等场合中，都是各有含义，郑而重之的。六堡是六堡茶的故乡，种茶人对茶的感情，自然又要比其他地方
六堡茶在马来西亚：从矿工的“保命良方”到居家必备的养生茶
讲述者：廖金亮（生于1963年，四方斋茶庄老板，现居马来西亚霹雳州怡保市）廖金亮为来宾冲泡陈年六堡茶我是怡保土生土长的华人，从我阿爷那一代起，我们家族已经在怡保定居。一直以来，六堡茶在马来西亚都是使用很普遍的茶叶，不仅普通居民家庭饮用，锡矿场
再看万里茶道④啊，江西九江：茶因旅而兴，旅因茶而名
今年恰逢中国政府启动万里茶道申遗项目的第10个年头。《请你喝杯湖北茶》经过两个月策划，推出了大型策划【再看万里茶道】系列报道，南到福建南平，北到俄罗斯的圣彼得堡，邀您一同重走这条用茶叶铺就的国际商道。今天，《请你喝杯湖北茶》全媒体将带您走进宋
千年平阳：黄茶文化最有辨识度
黄茶是中国六大茶类之一，其品质特征是黄汤黄叶、浓而不涩、厚而甜醇。平阳黄汤则以汤色杏黄、叶底嫩黄等鲜明特色，在浙江黄茶中脱颖而出，成为中国黄茶之精品。平阳产茶历史悠久唐代横阳县即产好茶。《瓯江逸志》转引中唐卢仝《茶经》曰：“（温州）惟雁山水为
蒙顶山又落成一新茶文化长廊—茶诗碑林
茶诗碑林中国上下五千年历史从先秦散文、汉赋到唐诗、宋词元曲、明清小说是历史的载体也是直抒胸臆的表达蒙顶山新茶文化长廊——茶诗碑林精彩亮相!!!路线：古蒙泉-大禹像-皇茶园融书法、诗歌、茶文化三者合一刻制碑林群用诗词咏颂蒙顶山茶终将成为最宝贵的
六堡茶的“四美”
六堡茶被岭南民众广泛认知，进入历史名茶之列，哪些特点最能体现六堡茶之美?香味气韵体现变化之美六堡茶特点，槟榔香。在梧州市政协学习委员会编，彭庆中著的《中国六堡茶》有提出“变化”二字作为其特点，其“变”与“化”，深得六堡茶收藏和品鉴之神韵，很是
惟愿相逢如茶，可以清心
曾经听过这样一段话，柏拉图问苏格拉底：什么是爱情？苏格拉底说：“我请你穿越这片稻田，去摘一株最大最金黄的麦穗回来，但是有个规则：你不能回头，而且只能摘一次。”爱情就是这样的风景，一方山水只能看一次。你要么在此间常驻；要么离开，那么再也回不来。
民歌里的茶生活
姐妹采茶，情侣采茶，采出了不同的生活样本和文化内涵。《采茶歌》中的姐妹俩，共采了三遍茶，一采姐妹情深,二采艺术人生,三采吃喝难分——在采茶与插秧之间左右为难,在吃与喝之间难分难舍。这显然是在茶叶还没有作为重点产业来抓的时候的歌唱，即吃饭的问题
云南那柯里：古老茶马驿站焕发新机
古道，小桥，流水，马蹄声……这些词组合在一起，容易让人联想到元曲作家马致远创作的散曲小令《天净沙·秋思》。可与曲里哀愁情调不同的是，同样的场景在云南那柯里，却是一番不一样的感受。7月9日，跟随2022中国国际旅游交易会主题采访团，走进云南省普
仡佬族“讨茶”生活
仡佬族的“讨茶”，不是一种特定的茶叶饮用方式，而是一种贯穿于日常生活的社交茶礼。每逢佳节有客到家之时，主人会在客人吃饭之前讨茶，备上各种佐茶小食，然后给客人泡上一杯自家制作的香茶，主人与客人以茶为媒，念叙家常，这样的待客过程，仡佬族人将之称为
如何让生活充满仪式感？或许茶能告诉你！
处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣；在风光怡人的景区或高端住宅区，用一扇窗就可以借足大自然的动态美景；浓墨重彩充满中式贵族气派；或走时尚现代的小清新路线；还有些则在不同的茶室
茶在潜移默化间 改变我们的生活
一件事的诞生和发展，整个过程中都有人的参与。在这个过程中，我们总在说是人改变了事物，但实际上，事物又何尝不改变着人。或许我们并没在意，但却实实在在的改变着我们。比如说茶。美妙茶园风景、汤色诱惑、茶香淡雅、茶味迷人。苦回甘、涩而化、酸生津。世界
在一盏茶中，安放自己的淡泊浅醉
对于普通人来说，茶最大的作用还是在于解渴，是一种饮品。但是到了文人那里，他们总会给茶赋予不一样的意义。民谚说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶不仅是解渴治病的优良饮料，更是待客的传统礼品。而在诗人那里，饮茶的内涵更扩大，已从实用的解渴、治病
徽茶之旅：畅游山水宜城 领略皖风皖韵
安庆，有着江南姑娘的婉约，有着“麦地诗人”的浪漫，也有着革命烈士的豪情。安庆东部新城、古城以及滨江新城坐落于迎江区;大观区不乏菱湖公园、狮子山公园等自然风光景点;山水俊秀的宜秀区内，大龙山国家级森林公园逶迤起伏，巨石山风景区岩深峰秀，石塘湖、
越“活”越年轻的普洱茶
“越活越年轻。”如果要我给当下的普洱茶业态做个评价，我能想到的是这么一句话。普洱茶很古老，普洱茶很传统，普洱茶也很粗枝大叶，似乎与隽永、清雅、精致很难扯上关系，与创新、年轻、时尚更不沾边。但纵观近10年来的茶市，无论是包装设计、产品形态、研发
人活心情，茶品意境
人心其实没有你想象得那么坚强，有时候，如果累了，那么不妨停下来，安慰一下它。俗话说：“人生，过的是心情；生活，活的是心态。”别让自己陷在坏心情里，心态决定心情，而好的心情才是另人愉悦的人生。而茶虽然是物质的，而也是精神的，所以，品茶重在意境。
栀子花白茶：万瓣栀花入茶魂，一壶饮尽桅子香
“竹云笼晓渚，梅雨澹烟空”。潇潇梅雨浸润了江南的粉墙、黛瓦，造就了江南独有的诗意。此时，纯白的栀子花开了。它那甜美的香气弥漫在江南迷蒙烟雨中，使人感觉格外宁静。南宋诗人刘过诗：“梅子已黄犹夜雨，客游方倦作春眠。地卑山近征衣润，不费熏炉一炷烟”
