众所周知，中国是世界茶树的故乡，是世界茶文化的发祥地。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，在经历了几千年的发展之后，其文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。
▲寻茶实拍图
无论是亲临各大茶原产地，还是走在大街小巷，面对林林总总的茶馆茶楼、亦或是各种茶叶的包装、茶叶名称以及茶叶营销传播的各类文章等，都会发现一个现象，那就是几乎所有与茶有关的事物都离不开文化元素，但是，如果我问你：何为茶文化？你又会给出一个怎样的答案？
江西茶文化
素有“物华天宝，人杰地灵”之誉的江西，产茶历史悠久，名茶辈出，茶叶贸易活跃。早在东汉之际，就有僧人采茶。据《庐山志》载：在晋代，庐山上的“寺观庙宇僧人相继种茶”，庐山东林寺名僧慧远以自种之茶招待陶渊明，吟诗饮茶，叙事谈经，终日不倦。唐代杰出诗人白居易挥写诗句，曾描绘“前日浮梁买茶去”的情景。至宋元，公元1162年，江西隆兴府（今南昌）年产茶278万斤，主要品种有双井，西山白露，鹤岭等名茶（引据《茶史》）。元朝时，江西九江已是我国的第一大茶市，当时九江茶商云集，集中售茶买茶者，你来我往，川流不息。此后，江西一直是全国重要的茶叶产地，茶叶贸易也从全国扩展到海外。因此，江西在促进历代的经济发展、提高人民的物质生活方面做出了巨大的贡献。勿庸讳言，江西的茶文化内涵十分丰富。
▲寻茶庐山实拍图
在修水县漫江乡的宁红村，这里是宁红茶原产地，有着300多年的种植、加工茶叶历史。依托自身资源优势，打造融“茶叶产业+茶文化+民居+生态旅游”的“宁红小镇”。这里的茶文化展示墙上，记录着修水乃至中国的茶叶发展史、茶知识、茶文化、茶科技、茶名人字画、获奖证书等，传统茶产业因为文化而重焕生机，更带来了旅游人气。
▲寻茶修水实拍图
在去遂川汤湖寻茶途中，一片片长势喜人的茶园，一栋栋富有茶乡特色的民居，一块块展示着遂川茶文化的牌匾、石雕、石刻等，无不向世人展示着茶文化的繁盛。
▲寻茶遂川汤湖实拍图
严台村，地处皖赣边界的浮梁县，这里人杰地灵，得天独厚的环境使得这里的茶叶品质优良，茶文化底蕴深厚。当年曾经创下辉煌历史的天祥茶号从这里再度出山，带着深厚的浮梁茶文化吹响百年品牌走向复兴的号角。
茶的兴起，不是一时的热度，作为中国开门七件事之一，是千百年来国人的饮食习惯。小小茶认为，茶文化是人类生活的重要有机组成部分，它从日常生活中而来，也必然要回归大众。茶文化并不是很深奥的事物，也无需将它形式化，因为，越是形式化主义，越将远离大众。其实，江西有着非常非常多的茶文化核心及历史有待挖掘，赣茶寻茶小分队们也将一直坚定地走在寻茶的路上，为大家带来原产地的讯息及以及那些遥远的故事...
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