大暑来杯茶,这刹那清凉,解人间多少烦忧
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大暑来杯茶,这刹那清凉,解人间多少烦忧

时间飞快,一转眼,夏将尽,只是伏天正盛,赤日炎蒸,清风无处寻,却也更惜光阴。

2021年7月22日,星期四,农历辛丑年,六月十三,正是小暑后十五日,斗指丙,为大暑。

大暑,农历二十四节气中的第十二个节气,是夏季最后一个节气,也是一年中最热节气,比小暑更甚,故而称之为大暑。

“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中最热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。

小时候,夏天是我们最自由的时光,约上三五好友,一人举着一根老冰棍,嗦完冰棍便一头扎进河里,一泡就是一下午,傍晚吃过晚饭后,左邻右舍搬来凉席,一一排开,一把蒲扇、一根冰棍,伴随着大人们的窃窃私语,走进了梦乡。

儿时的夏天好像并没有那么热,那时的小孩慢慢变成了大人,现在的夏天,唯独空调、冰饮,在冷冰冰的驱散燥热。过去那个夏天成了理想中的夏天,让我们可望不可即。

大暑是夏季最后一个节气,也是一年中最热的时候,高温酷热,易动肝火,常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等,这就是咱们常说的“情绪中暑”。

大暑节气养生

除了起居作息要早睡早起,及时锻炼和食补外,当然少不了了“喝茶”咯。

喝茶养生

自古以来,民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,那大暑喝茶到底有什么好处呢?

解“暑”喝茶的秘密

散热降温、生津止渴,喝茶要比其他饮料的降温止渴作用好,这是因为茶叶中内含物所起综合作用的结果。

茶汤里的咖啡碱不仅能影响人体控制下视丘的体温中枢,还有利尿作用,而茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。

茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。

夏天虽然炎热,不宜喝凉茶,热茶散热降温效果最好。

防苦夏、养脾胃

夏天是消化道疾病的多发季节,炎热的夏天,过多食用冰饮食物,肠胃超负荷在运行,稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,导致肠胃疾病。茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力,起到养胃护胃的作用。

维持平衡、补充水分

大暑节气养生,首要是补水。

夏天气温高,人们流汗较多,流汗的同时体内会有大量的钾盐会丢失,体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多,导致体内酸碱度失衡,代谢紊乱,心率失常,从而易引起疲劳困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

茶叶是含钾食物,夏天通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动。

大暑,我该如何选茶

喝茶虽好,但茶有寒、凉、温之分,人有燥热、虚寒之别,喝茶讲究的是养生,所以,我们不仅要因茶而异,更要因人而异。

对于喝茶这件事,茶叶蛋一般遵循的是清热防辐射喝绿茶、养胃喝红茶、减肥喝黑茶、防暑喝老白茶,然后再根据自己的体制,选择两款合适的茶,就是这么简单。

像出汗多,易上火的燥热体质,大暑节气推荐多喝绿茶、白茶、铁观音、生普等凉性茶,具有消热解暑、降燥去火、生津止渴、强心提神的功效。

而肠胃虚寒者,就需要多喝老白茶、熟普、红茶等温性茶,有暖胃养胃、提神解乏、生津清热等功效。

俗话说“心静自然凉”,寻一静谧处,摇着蒲扇呷口茶,悠然自得。

苦热既逃不掉,不如静下观这颗心,若无热恼在心头,这刹那清凉,能解人间多少烦忧。

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